【
Lexie臉消為】
今天分享一道很簡單的食譜 ：【照燒豬肉串】
無意間在網路上看到照燒雞肉串的食譜，讓我整個眼睛都亮了起來，但買不到雞腿排，本來想買豬五花肉竟然也賣光了
只好硬生生買了豬里肌肉 ，本來以為油花不夠煎起來會很硬，沒想到肉質超嫩，比想像中的味道還要好吃!!
害我又莫名想要甩髮一下
剛好遇到颱風天，在家裡大口啃肉配電視真是爽度很高!
【照燒豬肉串】食譜
材料
里肌肉一盒、青椒2條、蔥白數隻、糖 一大匙、味醂60ml、淬釀醬油60ml、水60ml、米酒60ml
作法
1.里肌肉洗淨切塊、青椒切塊、蔥白切段，隨意串在竹籤上
2.調好照燒醬汁味醂60ml、淬釀醬油60ml、水60ml、米酒60ml、糖一大匙
3.取一個平底鍋 直接將肉串放入，再倒全部的照燒醬
4.煎煮到湯汁完全收乾即可 (可用湯匙輔助不斷澆淋醬汁，不定時翻面使豬肉受熱均勻)
也是一道簡單 又超好吃的食譜 里肌肉煮起來非常嫩 一點也不老
照燒醬鹹甜鹹甜 非常夠味 很想大吼啤酒給我拿一手來
也可以再撒上辣椒粉提味
就是大口吃肉才夠Man 
跟我一起”即食行樂” 按個讚吧
