台北主題美食

中山區下午茶鬆餅》flipper’s奇蹟鬆餅/來自日本的舒芙蕾鬆餅/誠品生活西南店

在2018年誠品西南店剛開幕時,造成瘋狂排隊的風潮。今天介紹的flipper's奇蹟鬆餅當時瞬間躍昇中山區最熱門的下午茶餐廳,同樓層還有寬庭複合式概念店(朋友說又貴又普通哈哈哈)、一樓的猿田彥咖啡等,都是需要排隊幾個小時的名店。但時隔不到半年,微風南山強勢登場,現在已經沒有人在討論誠品西南店了,在這速食網紅時代,百貨也一樣快速竄起快速推燒。 在某天平日晚上(微風南山未開幕前),朋友一通電話說想吃f...
中山區下午茶鬆餅》flipper’s奇蹟鬆餅/來自日本的舒芙蕾鬆餅/誠品生活西南店

萬華居酒屋》東園街喜舍居酒屋,夠家常也夠專業的居酒屋日式料理

喜舍居酒屋是我們2018年發現的小驚喜,餐廳位在交通不算太方便的萬華東園街,龍山寺捷運還須轉公車。但吃過一次我便念念不忘,一直想要再訪。喜舍居酒屋算是這個街區附近餐點製作用心、精緻程度也令人滿意的餐廳,雖然相較於東園街其他小吃來說,價格稍貴一點,但真的物有所值。 講到萬華的串燒居酒屋,一定得先大推我的私藏愛店隆次郎燒鳥串燒,但畢竟隆次郎的菜單是雞肉串燒(燒鳥)為主,定位還是有些不同,居酒屋的料理會...
萬華居酒屋》東園街喜舍居酒屋,夠家常也夠專業的居酒屋日式料理

台北無菜單日本料理》竜壽司,熱血師傅手下的獨門壽司料理

幾個月前第一次拜訪台北無菜單料理-中和竜壽司,我跟豐滿哥都留下深刻印象,逢人就推薦,時隔不久又來二訪了。竜壽司首訪的環境與料理介紹請看這裡。 無菜單日本料理的樂趣就在於即便短時間內再訪,也不會吃到太多重複的食材,每一次的用餐都像是全新的菜單、全新的體驗。這次除了嚐到更多不同的漁獲之外,更體會到"調味料"的重要性,雖然在料理中只是配角,卻扮演著能不能將主角昇華到另外一個層次的重要任務。 每次坐定便從...
台北無菜單日本料理》竜壽司,熱血師傅手下的獨門壽司料理

老先覺麻辣窯燒鍋二代店,台北萬華小火鍋,怎樣才算是”平價”火鍋?(菜單價位)

老先覺麻辣窯燒鍋已經營業很久一段時間,因為開放加盟的關係已經有非常多的分店,這間萬華西藏店二代店是最近才剛開幕,我與ㄤ就搶先來嚐嚐。前陣子才剛吃過王品旗下的12mini個人小火鍋,印象還算不錯,但吃完老先覺麻辣窯燒鍋我則陷入沉思,到底怎樣叫做平價呢? 現在老先覺麻辣窯燒鍋還有推出小王子聯名的活動,當天領到一個小王子的帆布袋非常可愛!衝著這個袋子今天的怨氣沒有那麼高。 老先覺二代店整個店裝的質感提升...
老先覺麻辣窯燒鍋二代店,台北萬華小火鍋,怎樣才算是”平價”火鍋?(菜單價位)

小六食堂-松江南京永遠排隊的平價丼飯/日本料理,值得這麼大名聲嗎?(丼飯菜單)

松江南京捷運附近的小六食堂日本料理,在網路上頗負盛名,總是大排長龍,網友評論則有些褒貶不一。曾經路過幾次想賭賭運氣,總是失敗而返。這次特地提早到門口訂位,很順利就進來了。 訂位/排隊的方式如下,請大家一定要仔細看清楚規定,特別劃紅字提醒大家,想要排內用位置,一定要到店門口櫃台上有放置一個神秘小本本,寫上自己的資料,別傻傻的跟著隊伍排起來,到時候是依照填寫的順序來叫名的。以吃晚餐為例,建議17:00...
小六食堂-松江南京永遠排隊的平價丼飯/日本料理,值得這麼大名聲嗎?(丼飯菜單)

我在溫溫牛肉麵餐館找到用心的溫度,中山北路美食推薦/菜單

飄著雨的冬天,我在溫溫牛肉麵餐館找到用心,找到溫度。 溫溫牛肉麵餐館在中山北路巷弄內,大約位在中山捷運站與林森公園的中間。中山北路一段135巷這個小巷子,與幾步路外的大馬路比起來,狹小陰暗了些。但也因為這樣使得我找到溫溫時,馬上便能被他的獨特所吸引。取名溫溫,也就是『人的溫度』+『料理的溫度』,我想你一定也同意,沒有人情味的料理,不可能是佳作。 [sc name="line"] [sc name=...
我在溫溫牛肉麵餐館找到用心的溫度,中山北路美食推薦/菜單

淡水美食》淡水紅樓中餐廳,原以為是賣觀光客的,結果超乎預料好吃

久違淡水,這天帶著老人家來淡水走走,過去讀淡江的他,記憶中30多年前的淡水,大概與現在的景象已經沒有太多重疊的部分。不想帶著他吃小吃,上網找到了在淡水歷史悠久的台菜餐廳淡水紅樓中餐廳。 關於淡水紅樓有這樣的歷史,淡水紅樓建於19世紀末,經歷三個家族經營,是淡水重要地標。第二任洪以南家族曾任日本時代淡水街長,現任經營者為第三代的淡水德裕洪家,於2000年將建築重新整修,以淡水紅樓為名,改建為餐廳,可...
淡水美食》淡水紅樓中餐廳,原以為是賣觀光客的,結果超乎預料好吃

台北正宗川菜》老罈香川味兒,麻辣過癮嗜辣者的天堂,招牌菜要事先預定

久聞老罈香川味兒大名,是許多人都推薦的台北道地川菜餐廳。原本幾乎一口辣都不吃的我,近年來已經被訓練到身強體壯,辣度越吃越高,一直迫不及待想來訪這間川菜館。雖然隔天我腸胃還是不敵辣度翻滾了一陣(有人想聽這個嗎?),但人啊,總是敵不過口腹之慾,尤其冬天吃起來暖呼呼的,當下香辣的暢快感,實在也顧不了其他了。 雖然對川菜不算很有研究,但比起開飯川食堂都辣不到位,搔不到癢處的預熱菜,老罈香川味兒令我滿意太多...
台北正宗川菜》老罈香川味兒,麻辣過癮嗜辣者的天堂,招牌菜要事先預定

最蝦拉麵!一幻拉麵極濃蝦湯頭,入口蝦味炸開/北海道拉麵來台拓點/台北信義美食

曾聽朋友大推一幻拉麵,有著超濃郁蝦湯頭,尤其是麵上炸麵酥令他印象深刻,讓本來對這間拉麵店不具太大興趣的我,都被說的心癢癢的。在平日的晚間邀了友人一起來報到,一幻拉麵信義店在Neo19,入口在側邊我還稍微繞了一會兒才找到(路痴認證),排隊人潮沒有想像的多,建議如果想吃平日來訪是比較好的。當天大約排不到5分鐘就進場了,很幸運。 [sc name="line"] [sc name="fanpage-sm...
最蝦拉麵!一幻拉麵極濃蝦湯頭,入口蝦味炸開/北海道拉麵來台拓點/台北信義美食

公館美食-窩巷弄,保證好吃的義大利麵(進口義大利麵條)、早午餐,晚上別有風情

找一天與朋友來窩巷弄,舒舒服服的窩一晚吧! 步出公館捷運一號出口步行只要一分鐘,拐兩個彎轉進巷弄裡就能找到窩巷弄。到訪的時間是平日的晚上,聽說白天是座美麗明亮的玻璃屋,但晚上的風景也一點都不遜色。帶著一些復古情調的暗色系牆面與沙發,有種小酒館Bistro的放鬆。這次品嘗到兩種義大利麵、兩款早午餐、雞柳條與五杯飲料,表現很不錯!店家使用價格較昂貴的食材來製作餐點,售價不走平價路線,但我想挑嘴的人一定...
公館美食-窩巷弄,保證好吃的義大利麵(進口義大利麵條)、早午餐,晚上別有風情