中式/台菜/港式

信義區市政府美食|Packie川酒菜館,時尚川菜與精緻調酒的和鳴,衝撞出全新視覺味覺享受

  越到夏天,越是嘴饞想吃川菜。 食慾不振時,讓一波波香辣濃郁的刺激闖個先鋒,就像把味蕾的鑰匙,進了門,饗宴才能正式開始。 過去曾到訪的川菜館,大多屬於中式圓桌的用餐環境,今天到訪的PACKIE銀杏川酒菜館卻與過去的經驗很不相同。 PACKIE川酒菜館是由擁有34年餐飲經驗的銀杏餐飲集團所推出的全新品牌,坐落在信義區新光三越A9的六樓,以信義區的夜景作陪襯,低調復古又融合時尚的裝潢,搭上...
信義區市政府美食|Packie川酒菜館,時尚川菜與精緻調酒的和鳴,衝撞出全新視覺味覺享受

台北車站美食瓦法奇朵|川菜買一送一,午間涼麵10元加價購,下午茶蛋糕1元加價

以高CP值著稱的瓦法奇朵,在北車附近已經經營了許多年(距離捷運台北車站M8出口最近),在汰換率這麼高的商圈,瓦法奇朵仍然屹立不搖,每次到訪都是人潮滿滿,最大的特點就是他不時推陳出新的菜色與超殺優惠活動。 數年前曾經來過一次,當時有主餐排餐買一送二的優惠,是不是聽起來很浮誇。近年竟然轉型開始賣起麻辣鍋與川菜了,還有中式的牛肉麵與咖哩飯,但仍然保有一些西式料理如排餐、pizza與義大利麵,不管中式西式...
台北車站美食瓦法奇朵|川菜買一送一,午間涼麵10元加價購,下午茶蛋糕1元加價

台北牛肉麵推薦台灣郎正宗牛肉麵|大骨熬煮三天的純鮮牛肉湯頭,肉大塊軟嫩吃得到牛骨髓-欣欣秀泰美食

說到台灣美食,牛肉麵絕對是最有特色、最有代表性的美食之一了。不論是清燉湯底的溫潤鮮甜或是紅燒湯底的濃滑甘純,一碗看似平凡簡單的牛肉麵,蘊藏深厚的底蘊,每個店家總有自己的獨門秘方,當然也各有死忠支持者。就我的標準,湯頭、麵條、牛肉三個環節都必須講就,我喜歡的牛肉湯要有大骨與牛油的香氣但不能太油,當然最好還要有一點點的辣,提香提味。醬油要甘而不死鹹,肉塊我也偏好大塊軟嫩的,而不是薄切的那種。 今天來到...
台北牛肉麵推薦台灣郎正宗牛肉麵|大骨熬煮三天的純鮮牛肉湯頭,肉大塊軟嫩吃得到牛骨髓-欣欣秀泰美食

中山捷運美食|福大山東蒸餃大王,多汁蒸餃與超強酸辣湯的絕配,中山站人氣巷弄小吃

會來吃福大山東蒸餃大王,是因為之前與朋友約吃誠品南西店的Flipper's 奇蹟鬆餅,在吃鬆餅前就先來吃點蒸餃。 說真得我與中山巷弄間的小吃不是很熟悉,當天路過福大山東蒸餃大王,被排隊人潮嚇壞。我與朋友馬上決定吃吃看,平日晚間可以排隊排成這樣的蒸餃店到底有什麼魅力。 吃完以後我非常喜歡,大力跟豐滿哥推薦說:『中山捷運附近有間超好吃的蒸餃,酸辣湯也超好喝!!』結果豐滿哥用一種鄙視的眼光說『我們兩個第...
中山捷運美食|福大山東蒸餃大王,多汁蒸餃與超強酸辣湯的絕配,中山站人氣巷弄小吃

阿輝牛肉城,新店大坪林美味現炒牛肉料理/牛肉火鍋,N訪大推

以前住過大坪林捷運附近超過六年,對於附近美食聊若指掌,搬離新店後就很少機會回去,而這間阿輝牛肉城的現炒黃牛肉料理,是少數讓我心心念念的平價美食,只要有機會到新店,用餐的首選就會是它。 以前晚餐常常來買它的九層塔蛋蓋飯或是沙茶牛肉燴飯,不只現炒的黃牛肉料理,它的牛肉火鍋也非常有名氣。 當天白天到碧潭走走,中午就在這裡聚餐了。如果有到新店玩,一定要把這間放在口袋名單,就在大坪林捷運出口,交通非常方便喔...
阿輝牛肉城,新店大坪林美味現炒牛肉料理/牛肉火鍋,N訪大推

我在溫溫牛肉麵餐館找到用心的溫度,中山北路美食推薦/菜單

飄著雨的冬天,我在溫溫牛肉麵餐館找到用心,找到溫度。 溫溫牛肉麵餐館在中山北路巷弄內,大約位在中山捷運站與林森公園的中間。中山北路一段135巷這個小巷子,與幾步路外的大馬路比起來,狹小陰暗了些。但也因為這樣使得我找到溫溫時,馬上便能被他的獨特所吸引。取名溫溫,也就是『人的溫度』+『料理的溫度』,我想你一定也同意,沒有人情味的料理,不可能是佳作。 [sc name="line"]   走近...
我在溫溫牛肉麵餐館找到用心的溫度,中山北路美食推薦/菜單

淡水美食》淡水紅樓中餐廳,原以為是賣觀光客的,結果超乎預料好吃

久違淡水,這天帶著老人家來淡水走走,過去讀淡江的他,記憶中30多年前的淡水,大概與現在的景象已經沒有太多重疊的部分。不想帶著他吃小吃,上網找到了在淡水歷史悠久的台菜餐廳淡水紅樓中餐廳。 關於淡水紅樓有這樣的歷史,淡水紅樓建於19世紀末,經歷三個家族經營,是淡水重要地標。第二任洪以南家族曾任日本時代淡水街長,現任經營者為第三代的淡水德裕洪家,於2000年將建築重新整修,以淡水紅樓為名,改建為餐廳,可...
淡水美食》淡水紅樓中餐廳,原以為是賣觀光客的,結果超乎預料好吃

台北正宗川菜》老罈香川味兒,麻辣過癮嗜辣者的天堂,招牌菜要事先預定

久聞老罈香川味兒大名,是許多人都推薦的台北道地川菜餐廳。原本幾乎一口辣都不吃的我,近年來已經被訓練到身強體壯,辣度越吃越高,一直迫不及待想來訪這間川菜館。雖然隔天我腸胃還是不敵辣度翻滾了一陣(有人想聽這個嗎?),但人啊,總是敵不過口腹之慾,尤其冬天吃起來暖呼呼的,當下香辣的暢快感,實在也顧不了其他了。 雖然對川菜不算很有研究,但比起開飯川食堂都辣不到位,搔不到癢處的預熱菜,老罈香川味兒令我滿意太多...
台北正宗川菜》老罈香川味兒,麻辣過癮嗜辣者的天堂,招牌菜要事先預定

uMEAL 優膳糧 | 低醣美味新選擇,信義區低卡飽足沙拉,雙北一個就外送!增肌減脂、血糖控制好幫手

現在人越來越有健康觀念,而減醣飲食的觀念也已相當普遍。uMEAL優膳糧的創立就是造福我們這些無法自己烹煮健康餐點的人,uMEAL優膳糧的控醣餐盒除了糖尿病可以食用,像我這樣愛健身又想瘦身的OL也適合喔!餐盒雙北地區都可以外送,滿$399就免運,門檻不高,姐妹們中午想吃點健康的定食、沙拉、貝果或優格,可以輕鬆的揪團購! 今天姐是來到uMEAL優膳糧位在吳興街的內用店,平常大魚大肉吃太多(欠打),今天...
uMEAL 優膳糧 | 低醣美味新選擇,信義區低卡飽足沙拉,雙北一個就外送!增肌減脂、血糖控制好幫手

大稻埕餐廳》鯉魚精緻台菜,烏魚子入菜特色餐廳推薦

  姐這位大稻埕觀光大使又來介紹大稻埕的好餐廳。已經寫了好多關於大稻埕觀光景點、餐廳、咖啡廳的文章,如大稻埕碼頭Pier 5、必訪老屋咖啡保安捌肆,今天則要跟大家介紹一間骨子裡透著台菜魂,料裡呈現卻十分精緻的:鯉魚The Carp。在大稻埕迪化街的老屋新生已經不稀奇,但能將重點回歸餐飲,汲取台菜精髓、將菜色層次昇華的餐廳,則還不太多見。 鯉魚餐廳除了將台灣佳餚上常見的烏魚子、XO醬入菜,...
大稻埕餐廳》鯉魚精緻台菜,烏魚子入菜特色餐廳推薦