『歡迎來吃肉！』一踏進肉多多火鍋店就能聽到這聲親切的問候，聽起來直白又可愛。
肉多多火鍋品牌在短短幾年間便在全台灣開出數十家的分店，以他們暴龍級的肉量為主打，之前一直聽同事跟我推薦，這次終於有機會到位於重慶南路的肉多多二代店一探究竟，從台北車站或是台大醫院站走過去都是步行可達的距離。
這次來用餐覺得肉多多不僅是肉量多、有視覺效果而已，湯底與肉的品質都有不錯的表現，更令我驚喜的是服務，用心而且服務生都超親切。
肉多多重慶南店介紹
重慶南店跟之前的肉多多裝潢上有些不同，二代店走一店一風格為主題，是用粉紅搭配白、綠，配合花草叢林的視覺，整體氛圍時尚活潑，有很多大片的粉紅牆面可以讓大家來打卡拍美照~連恐龍都是粉紅色的看起來怎麼有點萌阿XD
入口區我發現了一個球池還有沙發，這點真的蠻貼心的，小孩子吃飯坐不住可以帶來放風一下
肉多多吃到飽飲料冰品區
冰品是比較少見的泰式冰淇淋，如果敢吃榴槤的人我推薦榴槤口味，滿有特色的
飲料區選擇也不少，奶茶控看到奶茶就開心了XD
還有基本的碳酸飲料、冰沙與茶類
醬料區
肉多多菜單
如果真的就非常想吃肉，絕對推薦暴龍無肉不歡鍋，一定吃到讓你懷疑人生。這次我們點雙人海陸鍋我很喜歡，因為她海鮮的品質完全不遜於肉類，而且依正常人的胃容量，海陸鍋的肉量其實也非常夠吃了。
點餐方法很簡單
1.選湯底，各有不同價加價，我們今天選的是起司牛奶鍋($120)+招牌川府香辣($150)
2.選肉類，如我們點的雙人海陸鍋($1,188)
3.選附餐 我們選烏龍麵跟王子麵 不用另外加價
鍋底
招牌川府香辣：燈籠椒、朝天椒、乾辣椒、青花椒、小辣椒、大紅袍、牛油
起司牛奶鍋：奶油、牛奶、起司
如果不喜歡中藥味太重的人，這個麻辣湯底可能會你的菜，湯頭主要以多種花椒、辣椒的香氣為主，微辣好入口，一開始會有微微的嗆度，入口後則有些麻感。裡面的豆腐鴨血都很入味，咬下去帶著很多汁。
牛奶鍋剛上鍋還會看到裡面有起司與奶油，過一會兒便會融化。起司鍋讓我跟豐滿哥都大為驚喜，湯色呈現超白皙的奶白色，奶味濃郁嚐起來香甜順口，比起辣鍋牛奶鍋更得我心，難得豐滿哥一直拿白鍋來涮肉吃！喜歡牛奶鍋的人這個千萬別錯過~
2人菜盤
又大又豐盛，大白菜煮牛奶鍋超甜好好吃，還有我也很愛的水蓮、番茄、玉米筍、芋頭、菇類，私心希望火鍋料可以少一點就更好了~我不太吃火鍋料但這是個人喜好啦
雙人海陸
牛肉的部分是霜降牛與嫩牛肩，海鮮有生蠔、淡菜、魚片、蝦子、小卷
姊真的很想把盤子捧起來拍照，但是臣妾做不到阿~~~它實在太大盤太重了阿阿阿，這樣應該也看的出來它有多大盤吧！
你以為這樣就沒了嗎？重點來了，每個套餐都會再附贈一盤肉，有基本的牛、豬可以選(上圖的方盒子)，其實一盒的肉量根本都已經比一般小火鍋的主菜份量還要多了，但這是直接贈送的。
如果這樣還吃不夠，打卡上傳還可以再換一盤肉！(活動依現場公告為準，但基本上常常都有活動不用怕換不到)，所以大家要小心，千萬不要太高估自己的胃容量，因為肉真的多到你會怕！
服務生很貼心會建議你先把蔬菜丟進去煮，湯頭會比較甜喔
肉多多堅持不用組合肉，它們的肉片我覺得厚薄度非常剛好，而且切的”很大片” ，涮起來非常多汁，咬起來也肉感十足。
服務生建議霜降牛因為油花多可以涮7分熟。霜降牛品質很不錯，油花均勻嚐起來軟嫩化口，涮兩種鍋底都很好吃。
這是一片，應該看的出來體積不小，一口還塞不太完
上方 霜降牛/下方嫩牛肩
前面提到這間肉多多重慶南店的服務讓我印象深刻，因為不只席間服務生會頻頻來關心你的用餐狀況，還會過來教你涮肉，直接幫你涮幾片！
這盤是服務生調教過的，因為嫩肩牛是油脂比較少的部位，建議可以涮五分熟就好，肉還是粉紅色的時候就起鍋，不敢吃這麼生再多涮個兩秒也可以。
果真服務生涮的比自己涮的好吃很多啊！嫩肩不是講假的，真的好嫩喔，剛剛都沒發揮它最好的狀態我對不起嫩肩！我第一次覺得油脂少的肉類也不輸油花多的部位。
海鮮盤的特殊服務，就是服務生也會過來幫忙剝蝦殼！
我的天兒啊~這根本解決的夫妻與男女朋友間的大難題，自從大S說她只吃男人剝的蝦以後，應該被一票子男人咒罵吧XDDD，來肉多多不用吵架，男人不用靠剝蝦證明你的貼心，請服務生來剝就好皆大歡喜嘛！除了剝蝦殼外還有生蠔也會幫你將肉與殼分離，到時候直接夾起肉放到網子裡面涮就好了。
脫好衣服的蝦子還會原封不動放回去這樣
贈送的肉盤
雖然是贈送的基本肉盤，但品質也令人滿意，涮起來都不會散掉或是太老太乾柴。
煮好的蝦子非常Q彈鮮甜，吃得出新鮮，品質優良。在我用手指捏著蝦頭拍完照後，服務生就一個箭步的上前，遞上了2張濕紙巾。我整個被嚇到，媽呀~你們是想要跟海底撈拚了就對了，服務做到這麼細緻很不簡單啊！
服務生幫忙涮生蠔
小卷肉質甜脆，完全沒腥味。雖然肉多多主打是肉類，但他們海鮮盤的品質令我滿驚喜的，新鮮度都很好。
最後當然要以冰淇淋結束這一餐~
肉多多火鍋，不管是湯底、肉質、海鮮與菜盤都比我想像中的還要好，本來以為是吃粗飽的火鍋店，但其實在各方面的選料都看得出用心，份量非常足夠品質也不差，推薦給大家吃火鍋好選擇！
肉多多火鍋台北重慶南店
地址：台北市中正區重慶南路一段58號3樓
電話：（02）2361-3539
時間：11：30～凌晨01：30
*本文為邀約文，內容為真實用餐心得請安心觀看*
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