士林芝山捷運站火鍋》別吃麻辣鍋了,蘇吉泰式風味鍋-酸辣/椰奶/咖哩口味特色湯底,各種泰國料理與泰式口味冰淇淋/菜單

一頓好吃的火鍋,足以帶來一整天的好心情。今天特地到訪我不太熟悉的士林,出了芝山捷運站步行1分鐘便可找到蘇吉泰式風味火鍋。吃飽飯遶一會兒發現原來附近就是天母SOGO,下次到天母SOGO逛街一定要把這裡列入你的休息站!蘇吉泰式風味鍋選料用心,從火鍋湯底、食材、醬料、飲料、甜點、冰淇淋都融入了泰式風格,吃完我與豐滿哥都覺得很不錯,如果你覺得麻辣鍋太油膩,而小火鍋又太平淡,泰式風味鍋會是你的新選擇!

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主打泰式湯底鍋物,但內裝卻走得頗為美式風格,用色很大膽,裝飾也頗為用心

還有許多小公仔裝飾,有些是可以購買的喔

 

 

醬料區

一片藍色牆壁前,瓶瓶罐罐的醬料用了五顏六色的容器盛裝,看起來繽紛活潑。醬料與一般火鍋店提供的醬料也有些不同,多了一些泰式風格的佐料可以調配

我好喜歡的泰式沾醬,酸酸辣辣的有一種沾什麼就讓什麼變好吃的魔法

小黑板教你怎麼調配泰式與台式的沾醬,老師在講你就要聽,我是好學生就跟著調了兩碗

台式沙茶是熟悉的香氣,而泰式沾起來則非常清爽順口

 

最新活動

打卡就送肉盤一盤、當月壽星出示證件主餐升級大肉盤+泰奶一杯

這優惠太殺了啦!壽星不要錯過了!

 

飲料/冰淇淋區

喝到飽的飲料有熱香茅茶、冰麥茶、冰羅望子,我覺得老闆真的佛心~喝到飽的飲料這麼有誠意,羅望子是台灣餐廳較少見的飲料,不同於醋或檸檬的酸度比較尖銳,羅望子帶烏梅香氣、酸香圓潤,是泰式、越南、馬來西亞料理中重要的提味食材。為了確認店家有沒有亂來(自以為是柯南嗎?),我每一種都試了半杯,發現三種飲料品質都很不錯,沒有因為喝到飽就降低濃度,每一種都很好喝。

比較少見的泰國冰淇淋,口味超特別我跟豐滿哥吃到欲罷不能

大推 #榴槤 與 #荔枝 #椰子

蘇吉泰式風味鍋菜單

  

如果預算沒有那麼多,最便宜的主餐只要$270起跳,點火鍋都有附湯底、菜盤、附餐,以及自助吧無限供應,已經可以吃到很開心了。如果想吃好一點,我特別推薦這次我們吃的泰豪華雙人套餐,份量超大,飽到讓你懷疑人生,店內各種重要的菜色,幾乎都吃得到,原價$1440 特價 $1299這樣的價格實在很划算。

套餐內含:

泰式湯底x2
精選菜盤一份
霸王海陸一份
加大頂級安格斯霜醬牛一份
招牌炸物一份
附餐三選二
泰式風味飲品2杯(不含酒類)

 

今天選了兩種鍋:泰式酸辣海鮮鍋、泰式咖哩特色鍋,選泰式鍋底都不用特別加價,很好!許多提供特色湯底的店家常常需再加$50~100換湯底,點完瞬間變很貴阿!

泰式酸辣海鮮鍋、泰式咖哩特色鍋這兩個鍋底都是有辣度的,辣度是可以調整的喔!如果怕辣或不吃辣的人,也有原味或椰香可以選擇 !

 

泰式酸辣海鮮鍋(小辣)

泰式酸辣海鮮鍋口味就類似在泰式料理吃到的冬蔭功湯,但他其實不像一般泰式酸辣海鮮湯的濃郁嗆辣,畢竟要拿來涮各種食材,還是不能夠太搶味,湯頭是清爽而帶著微微香、酸、辣。

 

泰式咖哩特色鍋(微辣)

泰式咖哩特色鍋也不是濃稠的而是清清的湯,除了咖哩外還有各種不同的香料香氣,滿特殊的。對我這種平常愛吃麻辣鍋的人來說,這兩鍋的辣度都算是滿微弱的。

菜盤

蔬菜、金針菇、一隻蝦子、蘋果、番茄、南瓜、豆皮、蛋餃、豆腐、蟹肉棒

 

酥炸金黃魚

套餐內含的炸物我們選擇酥炸金黃魚,原價$200如果點鍋加價只要$150,我超級大推這個酥炸金黃魚,使用屏東黑皮旗魚,炸得相當出色,外酥內嫩香氣十足,魚肉緊實味鮮,即便是冷掉一點都不反油不軟爛,豪好吃!沾上旁邊的酸辣醬更是開胃。

 

附餐

套餐加$20升級打拋豬肉飯or泰國媽媽麵

一般鍋物也常見到滷肉飯與王子麵作為附餐,來到蘇吉泰式風味鍋,附餐當然也要升級變得更泰式fu一點。打拋豬肉飯嚐起來口味很重,辣度鹹度都很到位且飯粒煮的不會太濕軟!另外的泰國媽媽麵則是到泰國必買的泡麵品牌呀!!!

 

泰式奶茶

即便單點也才一杯$40的泰式奶茶,喜歡泰奶的朋友可以放心點,茶香濃郁奶味夠道地夠到位,我們兩人一致通過的好喝泰奶,我覺得他們飲料製作真的很用心耶。夠道地的意思就是夠甜泰奶的香味夠重,如果很怕甜的人要考慮一下。

 

紅豆椰果西米露

料多味美的西米露,濃濃的椰奶香氣混入紅豆泥,冰冰涼涼是很好的飯後甜品,只是西米露煮得不夠Q比較可惜。

加大頂級安格斯霜醬牛

加大的安格斯霜醬牛份量頗足,油花相當漂亮

 

霸王海陸

天使紅蝦、泰國海草蝦、南美白蝦、黑毛培根豬、魚片、蛤蠣、紐西蘭淡菜跟中卷。一大盆的海陸拼盤種類多樣

總共六隻蝦子我看到傻眼,特寫一下各種海鮮,中卷甜脆,魚片很厚實,豐滿哥非常喜歡

 

牛肉嫩中帶咬勁,不要涮到全熟保留一點粉嫩的質地最好吃,豬肉則Q彈沒有腥味

肉類我覺得涮在咖哩鍋比較好吃,咖哩的香氣能讓肉甜味更為凸顯,涮在海鮮鍋吃起來會有些酸酸的我比較不喜歡,但海鮮料則一定要涮在酸辣海鮮鍋,絕配!酸酸辣辣的湯底可以平衡掉海鮮的腥,吃久了也還是清爽不膩口,越煮越好喝。所以鍋底一定要像我們一樣選不同種的,來涮不同食材找到最好的搭配。

 

三種蝦子新鮮度都很棒,有的肉質較Q彈有的肉較細較甜,不同的蝦子品種各有不同的美味。

 

最後真的是飽到雙眼發直簡直無法從椅子上站起來,但不管多飽這個泰式冰淇淋你絕對不能錯過。店家引進聖堤亞進口熱帶水果冰淇淋,有椰子、榴槤、荔枝、摩卡巧克力、草莓、薄荷巧克力,小缺點是挖起來稍微硬,不過真的超好吃的!!!大推榴槤口味吃起來真的很像在吃真正的冷凍榴槤,香濃美味。荔枝口味清甜爽口,椰子口味香濃,千萬不要跳過冰淇淋!

 

蘇吉泰式風味鍋小結

中餐吃完蘇吉泰式風味鍋,我跟豐滿哥飽到晚餐都沒吃,吃一餐抵兩餐非常划算XDDDDD,泰豪華雙人套餐真的是給大胃王專用。店家在準備各式餐點與食材都頗為用心,服務也很親切,推薦大家這個冬天來嚐嚐不一樣的火鍋。

*本文為餐廳邀約文,內容為真實用餐心得請安心觀看*

蘇吉泰式風味鍋
台北市士林區福華路128巷4號
02 2831 6468
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