割烹

【六張犁美食】神樂坂割烹日本料理三訪,精準美味百吃不厭/菜單價位

已經出現在我板上好多次的『神樂坂割烹』日本料理,又三訪了,讓我這麼喜歡的一間店你不來光顧我真的會森77。很榮幸接到老闆的邀約,讓我再度來採訪一次。這次我特別以一張老闆的工作中的照片作為封面 。因為我深信所有美食的背後,是有著一雙經過多年歷練的手、一 個真誠對待料理的態度。料理乘盤是最終的呈現,但創造料理的過程所展現專注與堅持,那才是初心、是根本。
【六張犁美食】神樂坂割烹日本料理三訪,精準美味百吃不厭/菜單價位