台北居酒屋

台北居酒屋》川賀居酒屋,滿載溫情與用心的料理真功夫,必訪日式深夜食堂

  台北的居酒屋何其多,但今天認識的川賀居酒屋,卻讓我在心裡記上一筆。店面麻雀雖小五臟俱全,小小的空間滿載的不僅是食客,也是店家以客為尊的溫情。每道料理製作的用心與嚴謹,在師傅專注的眉宇間,嶄露無遺。川賀居酒屋是我目前吃過的台北居酒屋中,排名很前面的店家,我與豐滿哥不約而同的想著『這間真的可以帶朋友再來!』。 [sc name="line"]
台北居酒屋》川賀居酒屋,滿載溫情與用心的料理真功夫,必訪日式深夜食堂

六張犁居酒屋美食》七福狸炙樂酒場,烤功一流日式料理推薦/免費和服體驗/菜單

  不管對於日本文化熟不熟悉,日式居酒屋在台灣的美食地圖當中都占有很大的分量。雖然大多數的居酒屋價格都不算親民,但從菜單上面琳瑯滿目的料理就可以看出,備料的多樣性與料裡的複雜性,都是居酒屋能夠值得這個價位的原因。 各家居酒屋的料理品項大同小異,所以要能突破重圍,必須要有些致勝的關鍵。今天到訪的七福狸 炙樂酒場,地點為在大安區遠企旁,離六張犁捷運也很近,最令我印象深刻的就是精準的烤功,當然...
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