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A級吃貨Lexie(ㄌㄟㄎ喜)

♬我寫食，也寫實♬
我視自己為一個採訪者、紀錄者
真誠的對待自己的文字，對美食可以很認真但別太嚴肅

♬一盤美食，一段故事♬
歡迎搭上罪惡發胖列車，跟我一起遊歷每次的味覺探險

合作邀約：Lexiewang501@gmail.com

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#板橋 #府中 #日本料理

鯉魚哥丼滋丼不是裝潢精美的日料餐廳，但相對來說很多品項我都覺得不可思議的便宜

✅犇鱻雙丼 $320

安格斯無骨牛小排、阿拉斯加比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、文甲花枝

貪心鬼想要吃牛又要吃魚的話，我拜託你一定要點這個！這樣的丼飯$320我真的覺得在開什麼玩笑，雖然很多菜色的價格我都覺得很平價，但這個是我最推的。

安格斯牛小排軟嫩中帶咬勁，充滿了醬汁的香氣與牛肉的甜味，比目魚鰭邊肉、鮭魚卵都是最適合搭著飯一起吃的，整碗口感豐富又精緻。

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鯉魚哥丼滋丼
地址： 220新北市板橋區館前東路144號
電話： 02 2955 5996
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食物❤️❤️❤️❤️
環境❤❤❤️
價格💲💲
再訪 ✅✅✅
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全文🔎Lexie.tw
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#板橋美食 #府中美食 #日本料理 #生魚片 #定食 #海鮮丼 #握壽司 #丼 #丼飯

#貳玖道場 part2
#居酒屋 #通化夜市 #串燒

✅ 黑毛牛橫隔膜$130 /澳洲厚切牛舌串 $130❤️❤️❤️❤️

牛橫膈膜很不錯，吃起來內臟不會到太重，中心大概是七分熟，口感還不錯

牛舌串比較特別的是，同時使用了牛舌前中後段，因此不同口感都能嚐到，前中段較脆口而後段較軟

✅ 雞頸肉 $50❤️❤️❤️❤️
雞頸肉也是我的最愛，串燒店必點品項，脆口又緊實的口感是其他部位沒有辦法取代的，配上醬燒的炭味超香

✅ 鹽烤深海大蝦$190❤️❤️❤️❤️
脫完衣服以後有點大小不一樣XD　但是不影響它的美味程度，肉質吃得出來非常新鮮，而且本身的甜味爆表，很不錯！

✅ 日式明太子山藥 $120❤️❤️❤️❤️❤️
貳玖道場串燒連明太子醬都是自己調製，而不是買半成品，吃起來沒有一般店家的明太子醬那麼鹹，上面再經過炙燒，增添一抹香氣，底下的山藥清甜脆口
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貳玖道場串燒
地址：台北市大安區通化街145號
電話： 02 2732 5567
時間： 18:00~1:00
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食物❤️❤️❤️❤️
環境❤❤❤️❤️
價格💲💲💲
再訪 ✅✅✅
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全文🔎Lexie.tw
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#台北居酒屋 #燒鳥 #台北串燒 #大安區美食 #通化街美食 #道場 #肉串 #燒烤

#居酒屋 #通化夜市 #串燒 #貳玖道場

#居酒屋 #通化夜市 #串燒 #貳玖道場 part1
👉#菜單

貳玖道場串燒是一間由日本師傅傳授正統串燒烤法的串燒店，地點就位在通化街夜市附近，距離捷運信義安和站步行十分鐘可達。

✅Asahi生啤酒 1000ml $330❤️❤️❤️❤️
這價格真的太狂了，愛喝啤酒的一定要點一杯

✅小鉢❤️❤️❤️❤️
涼拌雞皮$50/ 醋柚雞胗$50 /日式味噌大根 $40

雞皮煮過後去掉上面的油脂，吃起來不會膩口，第一次吃到這樣做法，很特殊

雞胗是搭配的是柚子醋，可以去雞胗的腥味，多了果香的滋潤，瞬間清爽萬分，雞胗處理的軟硬適中，這道我很愛

日式味噌大根，味噌醬也是店家自己做的，濃郁的味噌醬搭配水分超高又清甜的大根，簡直絕配

✅ 濃厚雞湯麵$120❤️❤️❤️❤️❤️

這碗濃厚雞湯麵我豎起大拇指大推，熬煮兩天熬出濃濃的雞鮮味，口感飽滿順口，鹹淡剛剛好。

✅ 南蠻炸雞$230❤️❤️❤️
實際吃起來比想像中清爽很多，可能是大量的洋蔥丁起到了做用，雞肉本身調味也不會太鹹，炸衣酥脆，中心保有肉汁

✅ 醬燒雞肉棒$70❤️❤️❤️❤️❤️
一咬下去就咬到了脆口的軟骨在裡面，同時又能吃到雞肉的多汁感，頓時讓我龍心大悅XD ，附上一顆生蛋黃，沾裹起來更添滑順感
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貳玖道場串燒
地址：台北市大安區通化街145號
電話： 02 2732 5567
時間： 18:00~1:00
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食物❤️❤️❤️❤️
環境❤❤❤️❤️
價格💲💲💲
再訪 ✅✅✅
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全文🔎Lexie.tw
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#台北居酒屋 #燒鳥 #台北串燒 #大安區美食 #通化街美食 #道場 #肉串 #燒烤

#MUME part 2
MUME在2018、2019 #台北米其林一星
也連續兩年入選 #亞洲50最佳餐廳

MUNE採套餐制，有兩個時段可選
18:00只能訂 $2680的套餐
20:30則是可以選擇 $2,680、$3,880兩種

✅ $3880套餐

韃靼和牛 / 蔡脯 / 蛋黃 ♥♥♥♥♡ $380(單點)

這道菜真的不愧是MUME經典，非常好吃！

因為有個脆口又重口味的搭配，牛肉顯得一點也不噁心了，混著菜脯、蛋黃醬、蛤蠣美乃滋吃起來口味又台又特別。

虱目魚 / 鮑魚 ♥♥♥♥♥

煙燻的魚皮香氣非常提味，帶點QQ口感，完全將虱目魚的土味的蓋過了，使用了最鮮嫩的魚肚部分，肉質柔軟豐潤無刺，下面有酸菜與堅果碎，搭配上鮑魚醬汁的鮮味，將虱目魚elevate到了最高層次，真的是好吃的不得了！！！

竹地雞茄子 ♥

這道雞肉算是我當天最不懂的，雞皮應是炸過，硬到我吞不下去，切也切不斷，我沒有辦法理解這件事情。下面的肉是蠻柔軟好吃的，但這層堅硬的皮我實在沒辦法接受，差點想要直接退貨。

牛舌 / 冬菇 ♥♥♥♥

牛舌燉到極為軟爛，也是一個讓你完全想像不到的口感！顛覆三觀的吶喊牛舌怎麼會是這樣，有點像是東坡肉XDDD
搭配底下看起來清淡但口味其實超濃的冬菇湯，好吃。

甜點 ♥♥♥♡

上面是清爽的土芭樂粗冰沙，往下一挖竟然衝出一個強烈的味道，是咖啡油，蠻特別

草莓雪酪、茉莉花白巧克力、草莓蛋白霜，視覺上很像在實習生吃到的草莓甜點。草莓雪酪帶酸，下面很像保麗龍的是液態氮攪打而成的白巧克力甘納許，一入口就不見了，口感十分特殊。兩道甜點算是不錯但沒有非常正中紅心。
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營業電話：(02)2700-0901
營業地址：台北市大安區四維路28號
營業時間：18:00-23:00
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食物❤️❤️❤️❤️
環境❤❤❤️❤️
價格💲💲💲💲💲
再訪 ✅✅
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#米其林 #米其林餐廳 #michelin #michelinstar #michelintaipei #taipeifoodie #taipeifood #stars #taipeimusteat #taipei #delious #yummy

#MUME part 1
MUME在2018、2019 #台北米其林一星
也連續兩年入選 #亞洲50最佳餐廳

MUNE採套餐制，有兩個時段可選
18:00只能訂 $2680的套餐
20:30則是可以選擇 $2,680、$3,880兩種

✅ $3880套餐

季節小塔 ♥♥♥♥
青豆甜脆多汁，在口中像是在跳舞一樣，冰冰涼涼口感極佳，絲毫不見青豆的菜味，搭配著reccota cheese 接近慕絲的質地，綿滑香潤，一脆一滑的搭配，我被這個小塔大大的WOW到了。

軟絲 / 烏魚子 / 黑蒜 ♥♥♥♥

軟絲削成薄片用焦化奶油烹煮，上方有烏魚子粉末、烏龍茶蒔蘿油，黑色的醬汁是雪利酒醋加上黑蒜做成，帶點酸度。另外一側則是黑蒜粉，可以一起沾食。

鰹魚 / 梅子 / 昆布 ♥♥♥♡

台灣鰹魚，使用紫蘇和梅子醋調味，盤中還有辣椒油、蘿勒油的紅綠交錯，令人目眩人迷的絕美畫面，活像一幅精彩的油彩畫。鰹魚是生的，經過油泡與高湯醬油醃漬，嘗的出紫蘇的香氣與梅子醋的淡酸，十分提味，肉質肥潤甜美。

辣椒油是在一上菜時就直衝我的嗅覺，雖然是冷盤但卻能香氣逼人。魚肉一定要沾裹著滿滿的油來吃，能夠將魚肉的味道蓋掉，如果沒有搭上盤上的油，單吃魚的話我沒有很喜歡。

季節沙拉 ♥♥

沙拉就像一盤小花園一樣，各種翠綠的蔬菜與鮮艷的花色搭配起來賞心悅目。但這盤對我來說只可遠觀不可褻玩，雖食材新鮮天然，每一種菜都有不同的味道，而幾乎沒有醬料的搭配，所以實在是太原始的青草味，裡面還搭配一個非常苦的食材，我不太習慣。

酸麵包 ♥♥♥♡

酸麵包搭配煙燻油牛與鹽之花。吃到沙拉時已是第三道菜，還沒見到麵包讓我們兩個滿腹疑問，『該不會沒有麵包吧!』我們暗自擔心，好險這不就來了嗎XDDDD。煙燻奶油香氣足，酸麵包真的很正統的酸，不常在台灣吃到酸度這麼高的麵團，中心較濕。

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營業電話：(02)2700-0901
營業地址：台北市大安區四維路28號
營業時間：18:00-23:00

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食物❤️❤️❤️❤️
環境❤❤❤️❤️
價格💲💲💲💲💲
再訪 ✅✅
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#米其林 #米其林餐廳 #michelin #michelinstar #michelintaipei #taipeifoodie #taipeifood.

小螺波總體來說我非常喜歡，而且身邊每一個朋友只要吃過一次，都會馬上再揪我說想吃第二次(真心不騙)！

✅ 小螺波湯頭、配料

湯頭：
之前常常看youtuber開箱，說螺絲粉有多臭多臭！但其實根本不會臭啊XDDD，我覺得湯頭超棒的。

它是酸酸辣辣的，剛開始喝有點像是紅燒湯頭但會酸？然後越喝越涮嘴。

✅ 脆脆皮螺螄粉 $198

脆脆皮很類似港式燒臘店的脆皮燒肉，大概有五片左右，外皮真的會脆喔!! 建議如果不喜歡泡爛的朋友可以先把脆皮嗑掉。除了外皮有脆度之外，豬肉的香氣也很足，三層肉的肥瘦適中、肉質軟嫩，是塊優質的叉燒啊！

✅ 聚寶盆螺螄粉 $250

「聚寶盆」給食怪吃的，重點主菜油雞、肥腸、脆脆皮一次滿足，這碗真的不要隨便點，你會吃到哭，真的太大碗了！其實男生點一般口味份量都算是很足夠的(女生可能稍稍有吃不完)。

✅ 招牌螺絲粉 $142

最普通的就是沒有主餐的螺絲粉，即便沒有肉類但是湯頭跟配菜就很強了，我還是很愛點這個。這一碗我也是快要吃不完了，小鳥胃的女生點這個就好囉。

✅ 香悶油雞螺螄粉 $192

油雞是我們公認最普通的一個主菜，不是不好吃，是脆脆皮叉燒跟肥腸太強，這個就一般的油雞，口感也是軟嫩滑口。

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小螺波 XIAO LUO BO 慶城店
地址：台北市松山區慶城街1號B1
電話：02 2546 9219

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食物❤️❤️❤️❤️
環境❤❤❤️❤️
價格💲💲💲
再訪 ✅✅✅✅
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#螺絲粉 #小吃 #南京復興 #台北美食

#Monster Pizza #怪獸披薩現場販售口味不

#Monster Pizza #怪獸披薩現場販售口味不太一定，依當天現場為準囉！以後來 #華山看展看演唱會，想要快速吃點小東西，就來Monster Pizza怪獸披薩買Pizza吧！
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✅即日起到2020/7/15號，只要出示Lexie的這篇文章，現場購買Pizza，就買一送一 (不限口味)！
冷凍披薩則是買二送一 (不限口味)！

#本優惠為假日限定

這優惠我真的傻眼，就是半買半相送啦！等於$365可以買到兩個11吋Pizza，怪獸批薩老闆真的是做人有夠豪邁，來跟大家交朋友的啦XDD，還不趁周末趕快來吃爆他！

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Monster Pizza － The Gala Asia
地址：台北市八德路一段一號 (未來市隔壁)

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食物❤️❤️❤️💔
環境❤❤❤️
價格💲💲
再訪 ✅✅✅✅
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#pizza

這次12mini在台中的2.0改版真的很有誠意!!
百元火鍋可以做到
✅無低消
✅不限時
✅無服務費
✅飲料喝到飽
✅使用標註產地的原肉塊現切
這個社會是殘酷的
王品有集中採購的優勢
所以可以做到食材來源把關絕對安心
價格便宜份量又足
真的是遠遠海放其他競爭者
沒有什麼對手了!

我自己湯頭喜好
南瓜 / 臭臭 /番茄

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12MINI 台中公益店
地址：台中市南屯區公益路二段171號1樓
電話：(04)2322-1312 (可電話預定餐點)
營業時間：11:00-23:30
無低消、用餐不限時、無服務費、可外帶、可電話預約點餐、採現金結帳，無刷卡或行動支付、可外送
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食物❤️❤️❤️💔
環境❤❤❤️❤️
價格💲💲
再訪 ✅✅✅✅
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#台中美食 #小火鍋 #火鍋 #公益路 #王品 #12mini #台中火鍋 #台中小火鍋 #hotpot

#肉粽 #南部粽 #史家庒 #宅配

✅端午節特惠組
購買說明見bio 連結🔗

這次開箱史家庄正宗南部粽，讓我重拾小時候的記憶，連不喜歡吃南部粽的老公都說好吃！

建議蒸完拿出來不要馬上吃，稍微放涼一點點，讓水分稍微收一下，米吃起來會非常Q，不會太過軟爛喔！

肉粽裡面使用的是低脂豬後腿肉、現敲鴨蛋黃、鬆軟綿密花生、香菇

豬腿肉完全不乾，軟嫩有嚼勁吃的到肉甜、蛋黃也有減少份量減輕身體負擔，嚴選韓國香菇則是肉厚、飽水脆口，每一種料都好吃😋

因為粽子個頭小的關係，所以餡料根本佔了一半以上！吃起來爽度非常高啊！

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#端午節 #粽子
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