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花蓮爆紅甜點下午茶|昭和58,懷舊日式氛圍,甜點蛋糕刨冰都很強

不論在國內國外,每到一個不熟悉的地方,總喜歡跑咖啡廳、吃甜點。對我們來說這是一種旅行的固定方式,行前一定開啟搜尋特色咖啡廳、甜點模式,每天都得排個一兩間才罷休。 昭和58便是這次花蓮旅程中挖到的寶。 原來昭和58的老闆是到日本學藝後回來開店,看的出來對於日式文化情有獨鍾,甜點也相當有水準,難怪會在短時間內成為熱門下午茶選擇。所以建議大家可以在剛營業時就來,熱門時段可是常常一位難求的。 昭和58其實...
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又見一炊煙|無菜單料理詳細介紹,米其林推薦禪風庭園,台中新社絕美景觀餐廳

幾年前曾看到朋友到訪過位在台中新社的絕美景觀餐廳-又見一炊煙,瞬間被它詩情畫意的景致給感動。今年要給媽咪慶生,我們分散於北中南的家人,就選在又見一炊煙相聚。 不知是被夏日的柳樹綠映催化,還是精緻的無菜單菜餚抓住了我的胃,這一天就像是走進一個世外桃源般的愜意美好,所有的畫面也深深烙印在我腦海裡。 今年又見一炊煙又獲得2020米其林餐盤推薦,可見除了景色優美之外,餐點也是備受認可的。又見一炊煙有午、晚...
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中山餐酒館|Leone Restaurant&Bar,創意餐酒料理革命,台北聚餐約會餐廳推薦/菜單

外觀充滿地中海的浪漫,內裝是無比奢華的大空間,餐點帶你遊歷台灣,Leone Restaurant & Bar就是這樣獨特的存在,Leone主廚Allen將對台灣土地的情感融合了各種西式料理手法,乍看以為是噱頭,但吃了發現主廚料理功夫比想像中更深厚。通常中西合併的料理踩雷機率高,但Leone Restaurant & Bar成功的收服我。 Leone Restaurant &...
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南京復興美食|犂園湯包館,生意超好平價好吃的人氣湯包、牛肉捲餅、羅勒鮮蚵湯包(菜單)

說到南京復興的美食很少人比我熟的吧(撥髮),但犁園湯包一直是我耳聞許久卻沒有實際到訪的店家,某天與朋友們吃過一次以後,立馬成為老主顧,不斷回訪了二三四五六次...真是相見恨晚啊!推薦菜色放文末,第一次吃的話跟著我點就對了。尤其是它們全台首創蘿勒鮮蚵湯包,每次一定都要點一籠,獨特的鮮香味吃一次就難以忘懷。除了湯包之外,各式餅類都有很不錯的水準,價格也公道實在,人均兩三百元就能吃超飽,難怪google...
南京復興美食|犂園湯包館,生意超好平價好吃的人氣湯包、牛肉捲餅、羅勒鮮蚵湯包(菜單)

南京復興捷運美食懶人包》餐廳/早午餐/咖啡/火鍋/義大利麵/甜點

整理南京復興捷運站的餐廳與美食,步行10分鐘以內可以到達為基準,以圖+餐廳資訊+小評分的方式整理,給大家做參考。餐廳類型涵蓋美式料理、義式料理、漢堡、咖啡廳早午餐、日本料理、韓式料理、火鍋、中式料理、甜點、冰品等。 ✪ notice : 因為間數累積越來越多間,為了讓這篇懶人包文章更具"推薦餐廳"的參考價值而非大雜燴,我會陸續剔除自己沒有非常滿意的店家,只留下最少有75分以上的餐廳喔!有些文章較舊...
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法芙娜VALRHONA|巧克力甜點原料首選,法式甜點主廚御用的巧克力,開元食品分享會

這次很榮幸受邀到開元食品創意中心,參加法芙娜法式甜點講習會,感謝開元食品舉辦這麼優質的活動,讓我這烘焙菜雞一睹甜點大廚的風采! 有接觸烘焙的人一定知道法芙娜(VALRHONA),法芙娜創立於1922年,是享譽業界的頂級巧克力製造商,也是世界上第一個用可可莊園產地來分級的巧克力品牌,一直以來都廣受世界各大飯店、餐廳與甜點主廚的喜愛。 平日自己在家裡玩烘焙,最常使用的到便是法芙娜​VALRHONA無糖...
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南京微風美食|鄧師傅功夫菜,來自高雄的超強豬腳,台北僅此一間店面

說到鄧師傅功夫菜,有個有趣的故事。有次回高雄親戚買了一組鄧師傅功夫菜豬腳來聚餐,我一吃超級喜歡,難得有讓我覺得這麼美味的豬腳! 回台北後趕緊跟朋友說到: 我:你知道高雄的鄧師傅嗎?豬腳好好吃! 他說:我從小吃到大啊!而且南京微風就有一間 我:什麼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 原來南京微風B1那個很像自助餐的餐廳,就是鄧師傅功夫菜在台北唯一的分店阿!真的是路過幾百萬次也沒...
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台北正宗印度料理|印渡風情-超濃郁夠味的香料咖哩,南京復興美食/菜單商業午餐價格

用香料刻劃家鄉的形狀,濃厚迷人的印度咖哩 說到台北的印度餐廳、印度料理,除了最有名的『三個傻瓜』之外,師大夜市的『印渡風情』也非常有名氣,後來才知道原來這兩間印度餐廳,是同一個老闆呀!根本可以說是台北印度料理霸主了XD。『三個傻瓜』是堅持做出「去五辛」全素印度咖哩,而『印渡風情』則有各種肉類可選,讓大家各取所需。 印渡風情最近開到南京復興站的慶城街來了,不管平日中午還是假日都人潮滿滿,雖然沒見他宣...
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信義微風美食-台北海鮮丼飯/生魚片丼飯|日本橋海鮮丼辻半-Tsujihan,整隻活凍龍蝦丼

幾個月前第一次到台北信義區的微風百貨B1造訪這間日本橋海鮮丼辻半-Tsujihan,品嘗【職人海鮮丼】系列留下超好的印象, 回家後一直念念不忘阿!這次有幸又來品嘗新品生龍蝦海鮮丼,也將上次沒有吃到的珠寶盒系列補齊!這次吃完終於明白為什麼珠寶盒系列這麼廣受歡迎,新鮮魚料加上多層次的吃法,尤其是最後的湯泡飯,真是讓我邊寫文邊流口水。   [sc name="AD"]   這次被安排...
信義微風美食-台北海鮮丼飯/生魚片丼飯|日本橋海鮮丼辻半-Tsujihan,整隻活凍龍蝦丼