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陳耀訓麵包埠|必吃原味可頌、世界麵包冠軍升級版台式麵包

陳耀訓麵包埠|必吃原味可頌、世界麵包冠軍升級版台式麵包
終於終於終於來朝聖陳耀訓‧麵包埠!自從陳耀訓師傅來台北開店後一直很想去掃貨,但礙於我平日要上班加上離家有點遠,每每聽到要排隊的消息都令我卻步。這天剛好沒有季節性商品也沒有遇到什麼大節日,請假的空檔就來試手氣。沒想到不知道是風潮退去還是疫情關係,11:30到時完全沒有排隊直接就進場啦~~~ 陳耀訓‧麵包埠的麵包除了最出名的可頌與歐式麵包之外,還有許多從小吃到大的台式麵包口味,選用「熊本製粉」麵粉、在...

夜陽米商行|產地直銷花蓮香米,軟Q好吃優質米飯料理食譜、紅藜麥、黑藜麥網購推薦

夜陽米商行|產地直銷花蓮香米,軟Q好吃優質米飯料理食譜、紅藜麥、黑藜麥網購推薦
由於健康意識抬頭,我們家已經漸漸很少吃白米飯,通常會混著燕麥或是其他五穀來一起烹煮,而挑選白米也很講究,因為都要吃白飯了當然要吃好吃一點的XD!最近吃到了夜陽米商行的花蓮香米、紅藜麥、黑藜麥與小米,其實料理完才發現原來煮藜麥、小米那麼簡單!本篇當然也提供一些食譜給大家,試著嘗試新的食材,真的會有意想不到的收穫! 全館滿免1200免運 ❤️2021/9/8-9/22❤️ 折扣碼 PJLGJ,滿100...

泰式火鍋湯底推薦|金色三麥蝦皇暹羅浴鍋,原汁蝦湯熬煮濃郁鮮美,經典冬蔭功風味!

泰式火鍋湯底推薦|金色三麥蝦皇暹羅浴鍋,原汁蝦湯熬煮濃郁鮮美,經典冬蔭功風味!
金色三麥推出線上購物商城!取名為「三麥廚房 360」,就是要讓大家在家裡就能全方位的提升料理水準!適合所有烹飪小白、料理新手,還有廣大忙碌的上班族! 大家對金色三麥一定不陌生,他是網友討論第一名的現釀啤酒餐廳,在大家心目中都是永遠是屹立不搖的聚餐首選。做餐飲起家的金色三麥,有完整專業的中央廚房,對於料理研發與食材的選用上絕對有一定的水準。線上購物商城有分幾種分類:湯醬、湯底、咖哩、滷肉燥、便利煮等...

金色三麥|被餐酒館耽誤的湯醬專家,線上購物商城開賣,在家輕鬆吃到餐廳招牌料理

金色三麥|被餐酒館耽誤的湯醬專家,線上購物商城開賣,在家輕鬆吃到餐廳招牌料理
「三麥廚房 360」是金色三麥的線上購物商城 ,大家對金色三麥一定不陌生,他是網友討論第一名的現釀啤酒餐廳,在大家心目中都是永遠是屹立不搖的聚餐首選。 最近令我很驚訝的是,金色三麥開始推出線上購物商城!做餐飲起家的金色三麥,有完整專業的中央廚房,對於料理研發與食材的選用上絕對有一定的水準。 現在的線上購物商城有分幾種分類:湯醬、湯底、咖哩、滷肉燥、便利煮等,這次我選了好多種有興趣的品項來嘗嘗看,沒...

85度C花好月圓中秋禮盒 | 百萬銷售的招牌美味月餅,指定禮盒預購85折,伴手禮推薦

85度C花好月圓中秋禮盒 | 百萬銷售的招牌美味月餅,指定禮盒預購85折,伴手禮推薦
今年中秋禮盒大家傳好了嗎? 每年總是有各種爭奇鬥艷的中秋禮盒搶市,像是熟悉知名的連鎖咖啡店85度C,推出非常多種月餅禮盒組。menu一打開真的會眼花撩亂,竟然有如此多元、選擇豐富的中式月餅品項,是這次中秋送禮首選! 這次開箱了兩個中秋禮盒:秋風茗月、芋見幸福,幾乎已經包含了全部口味的月餅,有興趣的要好好看文章蛤! 總體來說,85度C的月餅絕大部分的品項都不會很甜,這點先加分,畢竟月餅已經是高熱量了...

信義區酒吧she design tapas soju bar,極富特色的韓式料理與燒酒調酒,絕對不只是網美酒吧!

信義區酒吧she design tapas soju bar,極富特色的韓式料理與燒酒調酒,絕對不只是網美酒吧!
不久前第一次到訪位在信義區、市政府附近的she design tapas soju bar,對於餐點留下很深刻的印象,趁著疫情趨緩之際再度來she design tapas soju bar報到,當天週五晚上店內生意已經很不錯!看來大家疫情間都悶壞了,非常需要出門放風買醉一下! 那天聽到了一位客人進門後不斷嚷嚷著:『這就網美店阿!這就網美店阿!』不知道為什麼很想攔住她,告訴她妳用完餐絕對會改觀,s...

年三十鐵板串燒居酒屋,精緻美味100%回訪率!國父紀念館美食

年三十鐵板串燒居酒屋,精緻美味100%回訪率!國父紀念館美食
--用餐時間2021/4 關於我與年三十的緣分,曾經分享在臉書的貼文中,有興趣的人不妨看看,到現在想起來還會起雞皮疙瘩哈哈! 曾經聽說年三十的廚師來自日本,特色就是台灣比較少見的鐵板串燒料理,光聽其實很難想像鐵板串燒料理在做什麼,或是跟炭烤串燒相較有什麼不同。吃完發現原來鐵板真的可以做出千變萬化的料理,跟常見的居酒屋串燒比起來,菜色精緻度大為不同,能做得更加細緻,口味也不像一般居酒屋般重鹹,很能吃...

科技大樓咖啡廳RUFOUS COFFEE ROASTERS|自烘咖啡豆,經典台北必訪咖啡廳

科技大樓咖啡廳RUFOUS COFFEE ROASTERS|自烘咖啡豆,經典台北必訪咖啡廳
所有台北的咖啡愛好者,應該都對RUFOUS COFFEE ROASTERS不陌生,開業超過11年來也累積出眾多的鐵粉,更是許多咖啡迷心目中最具代表性、台北必訪的自家烘豆咖啡廳之一。在2019年國外旅遊網站「Big 7 Travel」選出《2019亞洲50間最佳咖啡店》的名單中,台北入選的三間咖啡店,第一名就是名聲響亮的Simple Kaffa、再來就是16名的RUFOUS Coffee Roast...

台北鰻魚飯|三河中川屋,焦香鰻魚表皮脆口,日本鰻魚職人進軍鰻魚飯戰區

台北鰻魚飯|三河中川屋,焦香鰻魚表皮脆口,日本鰻魚職人進軍鰻魚飯戰區
不曉得是不是有人規定鰻魚飯就是要開在中山商圈(笑),濱松屋鰻魚飯、鰻 江戶川、肥前屋等,還有更多舊的、新的鰻魚飯店家都集中在這一級戰區。來自日本名古屋、曾獲得米其林肯定的鰻魚職人「中川浩希」,也進軍台北中山區的鰻魚飯戰區,三河中川屋自從開業以來我一直聽到不少好評(當然也有蠻多普評),這次就特別與朋友來吃吃看。 三河屋選用台灣雲嘉南的鰻魚「活鰻」現烤。不同於口感鬆軟的關東派,三河屋使用關西派手法調理...

糕·食寤|重現傳統家鄉味-宅配米糕年糕蘿蔔糕、草仔粿/素食可食

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從小我就生長在一個美食家庭,奶奶過年會用爐灶燒柴火,自己用米漿做純素的菜頭粿(蘿蔔糕)、紅豆年糕,還有我們家特有口味的米糕;端午則會聯合鄰居的婆媽們一起綁粽子組成粽子家庭生產線,尤其奶奶長年茹素,早已習慣家裡的米食都是全素的方式來呈現。 這次認識了糕·食寤,如同完整的重現我記憶中的家鄉味,就算現實早已物換星移,而傳統美食的味道就像烙印般的刻在細胞裡,吃一口彷彿能聽見以前廚房的鬧聲、看見爐灶上的蒸氣...