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南京微風美食|鄧師傅功夫菜,來自高雄的超強豬腳,台北僅此一間店面

說到鄧師傅功夫菜,有個有趣的故事。有次回高雄親戚買了一組鄧師傅功夫菜豬腳來聚餐,我一吃超級喜歡,難得有讓我覺得這麼美味的豬腳! 回台北後趕緊跟朋友說到: 我:你知道高雄的鄧師傅嗎?豬腳好好吃! 他說:我從小吃到大啊!而且南京微風就有一間 我:什麼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 原來南京微風B1那個很像自助餐的餐廳,就是鄧師傅功夫菜在台北唯一的分店阿!真的是路過幾百萬次也沒...
南京微風美食|鄧師傅功夫菜,來自高雄的超強豬腳,台北僅此一間店面

史上最頂級彌月油飯!福寶寶黑松露牛排油飯禮盒+彌月酒禮盒介紹,將最誠摯的感謝送給最尊貴的他

之前寫過的人氣彌月油飯禮盒評比,受到大家很不錯的回響,其中價格最高的福寶寶油飯,以用料超頂級區隔出了自己的市場,本來以為這已經是最頂級的油飯了,沒想到福寶寶最近竟然又推出一款『黑松露牛排油飯禮盒』,頂級程度是直接離開地球表面,坐火箭升空的那麼頂XD,一盒油飯要價$1280! 這個禮盒應該不太會拿來當作一般的彌月油飯來送(除非你家裡開銀行的話我是沒有意見),這個油飯定位是拿來送非常重要的親友、長官等...
史上最頂級彌月油飯!福寶寶黑松露牛排油飯禮盒+彌月酒禮盒介紹,將最誠摯的感謝送給最尊貴的他

2019開元食品年度聯合商品展實況報導》飲品、料理、烘焙甜點現場大廚展演,原料最佳使用方式一次告訴你

前情提要:開元食品商品展上篇,還沒看過上篇的人建議先看一下喔~ 上篇簡單介紹了食品展活動以及料理食材的三樣示範,本篇則介紹飲品與烘焙兩個部分,每個部分都是一小時的主廚示範時間。   飲品食材(咖啡、調飲) 咖啡 首先來介紹咖啡,開元食品自1995年起,致力投入咖啡事業,創立自有品牌「璞珞珈琲」,創建全台首座大型咖啡烘焙廠,全面自動化生產,規模很大,目前總共有十多種豆子,且「璞珞珈琲」更有...
2019開元食品年度聯合商品展實況報導》飲品、料理、烘焙甜點現場大廚展演,原料最佳使用方式一次告訴你

開元食品餐飲創業開店好幫手,台灣優質食品原料/代理,飲品、料理、烘焙甜點原料

前陣子很榮幸受到開元食品的邀請,參加了他們首度的年度聯合商品展。這次的展覽主要是B2B的性質,展出超過50項的重要餐飲、甜點、料理應用商品,不僅能讓餐飲業的經營者與廚師們,透過現場專業大廚展演的方式,對於開元食品的產品有更多認識,更能知道如何應用、親口品嘗,也能跟同業進行交流討論,不論是剛要創業開店尋找食品原料,或是已是餐飲業者想要優化餐點設計的人來說,可以提供你更多解決方案,是個非常優質的活動。...
開元食品餐飲創業開店好幫手,台灣優質食品原料/代理,飲品、料理、烘焙甜點原料

【台北拉麵推薦】一休拉麵,福岡久留米豚骨湯頭,榮星花園/中山國中

  開幕不到半年,在網路上累積不少好風評的一休桑拉麵(一休さん)以下簡稱一休拉麵,主打福岡久留米風味的豚骨拉麵,一直讓我很好奇。在週五的晚上到訪,尚不用排隊,但也坐了八成滿,且看起來熟客就占了一半,是間回頭度頗高的拉麵店。地點位在榮星花園旁,最近的捷運站是中山國中站,步行7分鐘可達。 [sc name="fanpage-small"]
【台北拉麵推薦】一休拉麵,福岡久留米豚骨湯頭,榮星花園/中山國中