當我把Candy Wedding的照片一放上社群平台，朋友馬上留言『這間真好吃！』。 彌月蛋糕的市場中，Candy Wedding保持著一貫的風格，它們的蛋糕原料天然、包裝精緻，給我一種清新脫俗、溫柔甜美的印象，每一款蛋糕都有自己的獨特風味，但都不甜膩也不太過厚重，還有一種好像吃再多也不怕胖的錯覺(笑)。 之前開箱過Candy Wedding的四款蛋糕，這次再來開箱三款新品：牧場女孩牛奶蛋糕、黃月...

人的口味是會一直改變的。 從小家裡不吃辣，我也幾乎一點辣都碰不得，一直到認識吃大辣、超愛吃麻辣鍋的ㄤ，慢慢被調教得越來越能吃辣了，現在不管炒菜、烹飪，都已經習慣性的加一點點的辣椒，整盤菜色多了鮮麻的刺激，會增色不少。 雖然我很愛下廚但平時太忙，買生辣椒對我來說有些麻煩，放太久會乾掉，大部分我都是一盒冷凍起來慢慢用，要吃的時候再拿下來切。直到今天認識了小醇香辣醬，我覺得它完全可以取代生辣椒，使用起來...

ERSTE Pâtisserie艾斯特烘焙在開業已經四年，店面位置在通化街鄰近信義安和站，一直都是甜點迷心中評價很高的店家，老闆楊嘉明師傅曾於2015年德國IBA世界甜點大賽得到冠軍，店內的甜點、麵包品項琳瑯滿目，西式的各種生日蛋糕、甜點、麵包、土司、中式的大餅類、鳳梨酥等等，很少看到一間烘焙坊可以提供這麼全面性的品項，可見師傅們的功力有多深厚，一進去絕對選擇障礙！ 想看更多店內的品項可以參考St...

每次到江浙餐廳我一定一會點餐的餐點就是富貴雙方，也有人叫做蜜汁雙方，總之就是餅皮(四方餅)加上蜜汁火腿與豆皮(烤方)的名菜。去年過年親戚買了一組富貴雙方當年菜，我才發現原來網路上有很多在賣富貴雙方的店家，而且價錢也不貴，以前怎麼都沒有想到要買來自己吃呢！(拍額頭) 雙方指的是一葷一素的食材，也就是蜜汁火腿加上豆皮，但其實富貴雙方的烤方不是一般常見的炸豆皮，他是經過比較複雜的工序，層層壓製，中間還會...

中秋節將至，吃膩了一般的中式月餅禮盒嗎？不如換換口味吧！CANDY POPPY爆米花中秋禮盒真的要把我萌死！ 每到中秋節總是各家餅店爭奇鬥艷，各出花招，其實現代人已經沒有那麼喜歡吃中式的月餅，CANDY POPPY爆米花中秋禮盒-美好食光禮盒，不僅全新設計超級可愛的包裝，裡面總共含有四種口味爆米花，大人小孩一定都會超喜歡！   CANDY POPPY 菓糖爆米花、中秋節禮盒-美好食光 美...

大家都知道愛做烘焙的我，尤其對於餅乾與塔皮真的很挑剔，因為吃過自己手工製作、天然無添加的餅乾，嘴巴變刁鑽也是一定的(笑)，只要讓我吃到油味一定馬上掰掰。 這間位於台中的鴻鼎菓子，是非常知名的台中伴手禮，「東森－1001個故事」、「非凡－台灣真善美」、「三立－台灣亮起來」等媒體都曾採訪報導過。這次來開箱兩個禮盒：雙星堅果塔禮盒、金綻圓舞禮盒(中秋禮盒) 其中中秋禮盒裡面的台灣黑熊曲奇餅，3年熱銷30...

『你變成健身網紅了喔?』當我在拍攝餘元堂雞胸肉的時候，老公調侃地問著。 拜託我是什麼健身菜鳥嫩咖XD，但是冷凍即食舒肥的雞胸肉，真的是我從健身以來，冰箱一直都有常備著的食材，雞胸肉不僅是很好的蛋白質來源而且熱量超低、又有飽足感。 我每天下班回家不是要寫文章就是要健身，實在很難自己買菜煮飯還準備什麼健身備餐，但只要有舒肥雞胸肉就可以解決一半的問題，對於我這個蠟燭兩頭燒的上班族來說，多花一點點錢省下更...

因為有幾位同事都是肉桂捲控，會用心征戰台北大大小小知名肉桂捲的那種控XDD，因此得知了這間BLACK & WHITE M Caffe，據說在肉捲圈小有名氣(有這種圈嗎)，但是網路上的資訊非常少，姊就跟一次團購來吃吃看囉！ 之前我心目中最愛的是蒼蠅哥Fly's Kitchen，吃完了BLACK & WHITE M Caffe以後，我還是喜歡蒼蠅哥哈哈哈，但是他們的也是中上水準，有80...

悶熱難耐的夏季，最令人期待的便是終於到了芒果的季節了(歡呼)！盛產的芒果營養成分高、水分飽滿鮮甜，不論大人小孩都無法抵擋這股甜蜜滋味的誘惑。 小時候家裡外面正有一棵土芒果樹，盛產時產量大到根本來不及吃，我可以自己捧著一大個臉盆的土芒果，吃到滿手滿臉金黃汁液，芒果對我們來說不僅是水果，可以說是等同於整個兒時的夏日回憶，看到芒果總是想起家鄉。 拎阿嬤嚴選太陽果芒果禮盒是來自屏東枋山的愛文芒果，枋山地區...

史家庄正宗南部粽，重現記憶中的古早味 從小在南部長大的我，小時候家裡一直吃的都是南部粽。在以前奶奶、媽媽體力都還行的時候，每年端午家中庭院總是會有專業的肉粽生產線XD，我與姊姊有時候會被分派去洗粽葉，數量之多要洗一兩個小時才洗得完。 另一頭則是負責炒料、準備米飯的鄰居婆婆媽媽們，最後在大家齊心協力之下一起綁粽子，最後還是用磚瓦砌成的爐灶、升柴火來蒸粽子。那繁忙的畫面隨著大家年紀增長早已不復見，熟悉...