蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

這間位於民生社區的人氣牛雜湯蕭家牛雜湯,從1985年開業至今已經37年了,google接近1800則評價還保有4.3的分數,甚至有人說是台北最好吃的牛雜湯蕭家牛雜湯在用餐時段人潮一直都是絡繹不絕,有時還得排隊,今天來嚐嚐招牌牛雜湯與牛肉炒麵,兩種品項我都很滿意,雖然價格稍高,但仍會是我想要在回訪的民生社區美食

蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

蕭家牛肉湯唯一的缺點就是沒有捷運站在附近,建議坐公車,而隔壁就是民生社區非常知名的冰品店”六順豆花“,只是我個人非常非常不愛六順豆花(是列為地雷的那種不愛),有興趣的人還是可以試試看,一次收藏兩間名店。

蕭家牛雜湯 環境

蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦
蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

桌數不多所以偶爾需要排隊也是正常的,而店裡又放了一台在煮麵的車車,等於是又占掉不少室內空間。

蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

蕭家牛雜湯 菜單價位

蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

牛雜湯 $90元

漲價漲的蠻兇,牛雜湯一碗$90不算平價,但是裡面料真的超級多,還是讓人覺得物有所值。滿滿的料,幾乎都比湯還要多,好險湯是可以免費續一次的!湯頭喝起來非常清爽,跟我原本預期的不太相同,第一口喝覺得好像有點過淡,但喝久發現還蠻耐喝,有牛肉香氣的與淡淡的中藥香,湯色清澈見底,完全不油。

蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦
蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦
蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

牛雜處理得很不錯,沒有腥味乾乾淨淨,吃起來很新鮮,口感彈牙,店家還會附上一盤沾醬,沾著牛雜吃很對味。

蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

牛肉炒麵 $110元

牛肉炒麵(米粉)也是蕭家牛雜湯必點品項,用餐的時候就聽到熟客一進門便喊著,『老闆一套!(一麵一湯)』。阿~這種點法聽起來實在太內行,我要學起來(笑)。

這種台式炒麵最害怕的就是把油麵炒到爛巴巴,而且發生頻率還非常高,但『蕭家牛雜湯』的麵條掌握得非常好,我相當滿意這麵條口感,真的是把油麵炒得恰到好處。牛肉、青菜與沙茶的香氣融洽,調味適中,也不會炒得盤底擱油,爽口耐吃,整體來說我還蠻滿意的!

蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦
蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦
蕭家牛雜湯,老饕都點一麵一湯!新東街民生社區美食,台北好喝牛雜湯推薦

蕭家牛雜湯不管是湯還是麵,兩種水準都相當不錯,推薦大家一套都點起來!

店家/景點資訊

  • 店家名稱: 蕭家牛雜湯
  • 所在地址:105臺灣台北市市松山區新東街26巷1號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:02 2766 5267

交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀