食記【台南】小吃一把抓快速攻略：蝦捲/冬瓜茶/依蕾特/碗糕/虱目魚皮湯
【
Lexie臉消為】
溪底~~~ 難得來到台南 怎麼能放過最有名的小吃~~
此篇攻略是寫給 匆匆路過台南 只能停留一會兒 又想要小吃一把抓的人 (這麼貪心其實就是我本人)
其實也沒什麼利害的攻略… 先到安平路就對啦!!!!
現在整條安平路 根本就是 死觀光客的快速伴手禮專區阿
想把美食一網打盡 再也不用到老街裡面人擠人囉
一個人顧車 一個人衝下去買食物 馬上就可以買了就跑(現在是在被追殺嗎)
<依蕾特> 台南市安平路442號
依蕾特大名鼎鼎 應該不用我多介紹
但是安平這間店面真是超級誇張的大啊!!!!! (印象中有三個大店面 還有樓上)
因為我並不愛吃依蕾特的布丁 但是依蕾特外面的廣告照片 冰心泡芙燒 真是太殺人了 衝進去買了一盒
冰心泡芙燒 $45 /3入
乍看是… 有點小小 又有點普通 (很像章魚燒的大小 還有擺盤)
但是咬下去 哀優威呀!! 超好吃的耶!! 冰淇淋泡芙果真不會失敗
還有多種口味可以選喔!!
<周氏蝦捲> 台南市安平路408號
是的 隔沒幾號就有周氏蝦捲了
以前都要人擠人跑到安平裡面吃 現在直接在大馬路邊外帶比較快啦!(內用也是可以的座位很多)
ps. 外帶是用紙袋裝 沒有這個透明盒子喔(透明盒子是泡芙留下來的XD)
蝦捲外酥內餡豐富 配上很綠(ㄐㄧㄚˇ)的哇撒咪醬 好吃啦(有點油)
這是周氏蝦捲的黃金海鮮派
說真的 這個比蝦捲好吃!!!
內餡非常豐富 很厚實 所以口感更Q彈
ps2. 雖然周氏蝦捲已經開很多分店 家樂福樓下都有了= =
但是… 真的跟台南的不一樣嘛!!! 台南的就是比較好吃嘛
(自己買冷凍回家炸一樣會失敗啊!老闆一定有留一手!)
<義豐冬瓜茶> 台南市安平路436號
但也在同一條路上 義豐冬瓜茶 雖然是分店 但是這品質應該不太可能有差距吧
非常愛喝他的冬瓜茶 而且一定要加珍珠!
義豐冬瓜茶不會太死甜 還有種清香 吃完油膩膩的東西喝一下真的很滿足
好了 安平路上就介紹這三間必吃小吃
接下來…快速驅車到 林家魚皮湯
貼心如我附上地圖 開車8分鐘 OKOK!很快的(但請自行加上塞車時間 媽呀市區超級塞)
<林家魚皮湯> 台南市中西區保安路110號
話說本來想吃 <王氏魚皮湯>的 但是我跟王氏家族真的很無緣 竟然給我暫停營業!!!!!(拿刀切腹+翻桌)
只好選擇了網路上也好評很多的林家魚皮湯 聽說都是台南當地人會去吃的比較多喔
店內就..忽略它吧!!!不重要不重要 (這間店 我們內用)
價目清楚瞭然
控肉飯$45
兩塊空肉 再淋上肉汁 還有送你一小坨的燙青菜
控肉很軟爛入味 還不錯
煎魚腸$45
有點腥我不敢吃
炒青菜$20
媽呀台南人你太佛心啦 這樣一盤炒青菜(還有淋肉燥耶) 只要20塊哪!!!
魚皮湯(大) $80
他的魚皮算是偏厚的
可以吃到蠻多肉
口味非常傳統道地 就是簡單的調味 + 薑、芹菜、紅蔥頭等
魚皮大塊好吃 湯也很鮮
調味料自己來~~ 吃魚皮 絕對不可以沒有好綠(ㄐㄧㄚˇ)的 芥末醬!!!
<小南碗粿>台南市中西區府前路二段140號
好der~~ 在皮魚湯的旁邊 走路一分鐘 就可以到一間小南碗粿
也是一間在地的老店 來台南一定要吃碗粿啊!!!!
本來我想去麻豆吃 阿蘭碗粿的… 但時間緊湊 小南也可以的!(有沒有這麼勉強)
外帶一盒
最喜歡台南碗粿 本身就已經有深褐色的身體~~ 看起來好有味
淋上醬油 不會太鹹 碗粿本身有蝦米/肉燥/香菇/鹹蛋香混合在一起 我覺得還不錯
總結：
溪底~
台南還有好多好多超棒的小吃 真是不好好待個幾天吃不完
這篇提供給趕路匆匆路過台南 又想吃飽飽的人參考囉^^
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