一直都知道遼寧街夜市裡面有間大名鼎鼎的『蘭芳麵食館』但一直沒去吃過,沒想到平日晚上竟然還要排隊大約15分鐘,真是間熱門的小攤販,也是來遼寧夜市必吃的小吃店家之一。遼寧夜市其實離忠孝復興捷運站不遠,有到附近是個吃飯的好選擇呀!最近蘭芳被知名 #網路溫度計選入雙北十大辣到到出名名店之一喔
平日晚上七點多到訪,大概要等個三四組以上,生意真好!
大概店面不大位置也不多~整體裝潢環境比我想像中的還有味道,以為會是環境較為混亂的麵店,但其實清爽乾淨,很有懷舊風格又不俗氣。
各種小菜看起來都滿誘人的,秉持著“都來了”的精神,兩個人點了$465阿真是太瘋癲了
每次跟豐滿哥出門吃飯還得先把錢備好,因為你真的想不到他卯起來點的衝動有多大,小麵館也可以點這麼多
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蘭芳麵食館最新菜單
牛肉乾拌麵
精滷10小時牛肉塊,用的是牛腱肉,滷的入味軟中帶勁, 覺得4片肉是有點少啦….哈哈 。麵的味道比起小麵來說屬清爽型,嫌不夠味可以在自己加點辣油~
蘭芳小麵
『蘭芳麵食館』的招牌麵, 小麵是用秘製辣油與18種辛香料調製而成,入口瞬間感受到辣油、花椒與香料在你嘴巴開party,香得不得了一口接一口的吃,如果你喜歡吃辣也喜歡重口味的中藥辛香料香氣,一定會愛這個麵。
麵條軟硬度適中
大腸頭 / 牛肚 /生滷豆皮 /海帶 /滷蛋x2
滷味非常值得嘉獎的是我覺得滷夠味但不死鹹,通通不再沾醬也OK。店家有提供另外兩種辣醬也很香,嗜辣者自己去裝取囉
牛肚、大腸都軟嫩有勁,整體來說滷味我滿喜歡的
鮮肉雲吞湯
跟一般很清淡的雲吞湯底不太一樣,這湯頭是有用心的,雖然也很清爽但喝得出一股大骨的鮮甜,我很喜歡。雲吞也不錯,皮不會薄到一入口就爛掉,微微的厚度恰恰好。
『蘭芳麵食館』以小吃店來說價位不低,但感覺的到店家對料理製作上的用心,滷味也處理的乾乾淨淨,是吃完挺滿意的一間小店,服務也相當好。喜歡吃辣的更應該要來試試看。
小短評:滿分都是5個
- 食物:●●●●
- 價格:$$$
- 交通:●●●●
- 再訪度 :●●●●
▍店家資訊 ▍蘭芳麵食館
地址:台北市中山區遼寧街95號
電話: 02 2752 9611
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看起來真是不錯吃