午餐結束再等高鐵
於是來到新竹的墨咖啡
墨咖啡
地址：新竹市林森路180號
電話：03-5220608
營業時間：12:00~01:00
環境：好 大好速習
轉圈程度：蛋糕大概像巴蕾舞者原地轉300圈這樣
飲料我就不談了
服務：正常值
再訪度：如果開在台北就好惹…
首先上二樓 先被非常寬敞的空間給嚇到
台北哪找這~麼~大~空間的咖啡館
下午陽光很烈
從一整面的窗戶透進來 空間內相當的明亮
大部分是木作裝潢
用大大的書架分隔出幾個區域
每個區域都有自己的小風景
看網路上有人推薦他的伯爵奶茶
奶茶控怎麼能不點
雖然有伯爵茶的味道 但更重的我覺得是香精味
我覺得相當不自然
不知網友推薦的點在哪裡
但也不會不好喝就是
只是是假的味道
另外一杯單品咖啡 忘記名稱
但是一款我也不太能接受的咖啡
有柚子還是柳橙的味道
我覺得沒有很搭調阿…
勸大家點單品的時候一定要問清楚是什麼樣子的味道
才不會點到自己無法接受的咖啡呦
再來~~~就是今天的重頭戲了
檸檬生乳酪蛋糕
生乳酪蛋糕就是不用經過烤箱烘培
做好直接冰箱取出就可以
這生乳酪蛋糕真是 太 好 吃 了!!!!!!!!!!!
不可置信的美味!! 檸檬香加上乳酪的酸甜 味道條得剛剛好
再加上他QQ的口感 不可思議的美味 讓我太震驚了
怎麼可以這麼好吃!!!
絕對絕對必點的甜點!!!
讓我太震驚之餘馬上上網找了一些生乳酪蛋糕食譜
其實真的很簡單!!
可以自己做喔!!
由於生乳酪蛋糕表現得太優異
所以加點得了一個乳酪蛋糕
這個就中規中矩 沒有太驚艷了
1~2樓的樓梯間用一些小物和明信片點綴 蠻有感覺
從二樓拍下去 下午三四點已經人聲鼎沸 是間生意非常好的咖啡館
員工人數也相當驚人阿
看起來實在很專業的各種咖啡設備 酒類 甜點櫃
很多咖啡杯於咖啡壺 應該都可以買的
外觀
邊間三角窗 所以才有大空間跟採光呢
總結：
裡面藏書豐富
而且多是平易近人的類別
設計/食譜/文學等
可以不用帶自己到樓上挑一本選個角落位子
待上一下午
是很不錯低
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