遼寧街必吃美食|老牛牛肉燥飯、蔥油雞販、牛肉湯，南京復興小吃推薦

牛肉燥飯+荷包蛋 $70

必點的完美套餐，絕對要加一顆蛋，升天程度不一樣！

牛肉肉燥滷的非常軟爛入味，有油脂也有肉塊，濃郁的香料氣息，味濃甘甜，拌在飯中能夠將每顆飯粒均勻包裹，湯汁也給的很多，整碗飯嚐起來油潤有味，只是吃久還是會稍微有點膩感。

尬上半熟蛋，風味絕對更加乘！今天的半熟蛋是會流心的狀態，外面則煎得焦焦脆脆，是顆完美的煎蛋阿

蔥油雞飯+荷包蛋 $70

蔥控絕對要點這碗蔥油雞飯！滿滿的蔥蓋到你看不見飯，它的蔥油鹹度還蠻高的，吃來爽度破表，蔥油就是要有一定的鹹度，隨著咀嚼出來的辛香、分泌唾液，提味得恰好！

雞肉片真心很強，帶點皮吃起來非常得軟嫩，口感極佳！搭配上油蔥酥提香，我個人認為蔥油雞飯比牛肉燥飯更加耐吃，我一個人絕對可以扒光光！

鮮湯牛肉湯(五花) $130

牛肉湯的湯頭都是清爽型的，五花肉片軟嫩，那株九層塔剛剛好的提了一個香氣，還沒喝到就先聞到九層塔香

五花比較肥一些，喝到最後湯頭會有點浮油，如果怕油膩的人可以點板腱肉

湯裡面也有很多的蘿蔔與薑絲，增添清甜的風味

清燉雜碎肉湯$150

這碗雜碎肉湯料多實在，建議兩個人合點一碗就好了，裡面的肉料非常豐富，燉煮軟嫩口感很好，處理得很乾淨、湯頭是淡淡的清燉風味

老牛牛肉燥飯 小菜滷菜

今天點了杏包菇/鳥蛋/海帶/豬小腸/白蘿蔔，它每樣滷菜價格都不高，什麼都想來一份

特別介紹一下蘿蔔$20，跟其他滷菜沒有放在一起，另外承裝起來，加上一匙特殊的醬汁，嚐起來是濃濃的蒜香味，大推這醬汁真的很香，有畫龍點睛的作用，但如果有點湯品的話，湯裡面就很多蘿蔔了，會有點重複性。