讓感情不斷流轉，我們就輪流請客吧！
內湖對我來說是比較少到訪的區域，這次與朋友相約來到西湖捷運站附近的『輪流請客』韓式家庭料理，乍聽是個奇怪的店名，原來是因為老闆喜歡韓國人聚餐輪流請客的習俗，才將餐廳以此命名，希望將這種朋友之間的交流情感，延續給大家。
今天品嘗了許多餐點，不管是小菜還是大醬鍋，口味征服了在場的所有人，是非常好吃的韓式料理。除了老闆本身是韓國人之外，店裡所使用的醬料也都是韓國進口的，才能創造出這麼多韓國道地美味。
『輪流請客』從西湖捷運站2號出口步行5分鐘，附近也有停車場，十分適合內科的朋友下班聚餐。
輪流請客的地內空間不算太大，但是在一樓有挑高的天花板，吧台有點工業風，整個視覺給人感覺很舒服、明亮，座位也都夠寬敞。
我是周末到訪，本來以為內科周末應該都沒有什麼人潮了吧？結果大錯特錯，晚餐時間整個爆滿，嚇到我！建議訂位比較保險~
韓式小菜 免費續吃
常常覺得韓式小菜是韓式料理的主體，很大程度的影響我對這間韓式料理的觀感。『輪流請客』的小菜總共有20幾種不同的品項，每天會提供6種，所以下次來可能就會吃到不同的品項喔。小菜都是前一天新鮮做好的，今天吃的辣泡菜、洋蔥蛋沙拉、涼拌菇、魚板、牛蒡、涼拌冬粉都好好吃，還能無限續吃，好吃到很想全部都包走啊!!（哪來的大媽）
尤其對於洋蔥蛋沙拉印象深刻，綿密又甜甜的口感，加上洋蔥的提香，好想點片土司夾(誤)；菇菇有拌點麻油，吃起來香氣十足；牛蒡絲切得非常細，吃起來有些脆口又鹹甜鹹甜的，每一種都吃得出來是用心製作，十分精緻。在正餐還沒上桌前，小菜就讓我們吃到欲罷不能，大大加分！
稻香煙燻烤松阪豬 $450
韓式餐廳少不了烤肉！一般的韓式烤肉都會使用豬五花肉(他們也有五花的選擇)，但比較少見到松阪豬，除了豬肉外有附上一些辛香料以及一碗包肉生菜。
松阪豬外皮烤得超級香，豬肉混夾著生大蒜、辣椒、沾一點醬料一塊入口，吃起來非常對味，而且完全不油膩，肉質脆口彈牙。
爆炸陶鍋蛋 $200
這陶鍋蛋一上桌就獲得大家的尖叫聲XDDD，太可愛了啦！這道韓式蒸蛋其實在韓式料理餐廳很常見，但輪流請客的是我吃過數一數二好吃的，真心不騙！
這個蛋一定要馬上吃(或是馬上拍)，因為空氣感十足，一下子就會消風喔！
挖開後熱氣就會從鍋裡不斷噴出來，為什麼我說是數一數二好吃的，因為它的口感真的太神奇了。
我之前吃過的韓式蒸蛋大多還是會有蛋液結塊的組織，這個不知道為什麼中心每口都這樣軟綿綿的，有著雲朵般的空氣感，加上上面的起司香氣，好好吃ㄟ~~~(蛋控翻滾中)
韓式海鮮辣大醬鍋 $1480
這鍋一上桌我們就驚呼，現在是在「甜栗」小酒館嗎XDDD，梨泰院中毒太深看到鍋物難免非常興奮。這個大醬鍋裡面有整隻螃蟹、北海道扇貝、進口鮑魚、紐西蘭淡菜、新鮮小卷、大白蝦、白玉貝，豪華程度爆表。
老實說店家這個傳單拍的不是很好，不要被騙了，照片看起來很像小小的一鍋，但其實本人非常的巨大！！！請大家看看我拍得比較接近真實XDD，四個人吃都絕對夠！雖然一個鍋不便宜，但你看到火鍋實體絕對會覺得$1480有這個價值。
湯頭剛開始喝，是帶著微微辣度的大醬鍋風味，不會太鹹太濃，一開始會覺得偏淡，但吃到後來才發現這個調味其實抓得很準，因為海鮮煮進去會變鹹也會增加鮮味，湯底越煮越濃，整個精華都融在湯汁當中，鮮甜好喝，微微辣度非常暖胃，超適合下酒的啦。
海鮮料簡直就是炸開來的，而且新鮮程度好，我是對海鮮蠻挑剔的人，它們的海鮮品質讓我們非常滿意。北海道扇貝、進口鮑魚、紐西蘭淡菜、白玉貝都是飽滿有彈性的，小卷蝦子也不錯，還有一整大條厚厚的鯛魚片。
吃到最後，還可以請店員幫你免費加入韓式泡麵搭配湯頭熬煮喔！但當天吃太飽了沒有加到泡麵，光用想的就覺得會超好吃。
還有一隻新鮮螃蟹我看到就升天了，朋友不吃螃蟹直接整吃被我獨吞。
這個海鮮鍋我會建議四人以上再點，如果兩人的話它們也有部隊鍋與豬五花泡菜鍋($560)，價格非常親民而且偷看別桌的感覺好好吃，下次我要自己去點泡菜鍋。
我們三人吃到這個程度大家就已經被KO了
起司魚卵烘蛋捲 $250
這個創意的蛋捲，也蠻出乎意料的，乍看很像日式玉子燒，但其實很厚工的還做了雙層口味，外層橘色的就是有加入魚卵的，吃起來有一些些逼逼波波的口感，中心是馬茲瑞拉起司，夾開就是整個拖超級長給你看。滋味鹹甜口感滑嫩，也是道不錯的配菜。
新品飲料 草莓奶昔
很特別的飲料新品！上層是非常濃密的海鹽奶蓋，底下則是用草莓果醬打成的冰沙，喝起來有點像是草莓牛奶，但中間又有碎冰的口感，先是鹹鹹的奶味再來是甜甜的草莓冰沙香氣，混在口中說不出的搭調，大家都很喜歡。
棉花糖冰淇淋 彩虹$130/烏雲$130
在此奉勸大家，你如果想要獲得全場的目光，你就點這個！服務生一把冰淇淋上桌，整間餐廳的人都看我，尤其是隔壁桌的小女生，眼珠都要掉出來了哈哈哈哈哈哈。不好意思這是阿姨的吼想吃叫媽媽點給你(壞)。
超浮誇的棉花糖冰淇淋，喚起小時候的回憶啊XDD ，彩虹有三球不同顏色的，烏雲一整朵拿起來很像帽子一樣，造型超吸睛，很適合美眉們來打卡拍照一下，但對於我們這種老婦來說雖然真的很可愛，但棉花糖是有點過甜了。
裡面的冰淇淋是哈密瓜口味的，我好愛！ 最底部還有一層玉米片，口感更有層次。
這次來輪流請客用餐，感受到店家製作餐點的用心，東西吃起來新鮮、精緻，調味到位但又不過重。雖然價位有稍微偏高，但好東西你就是吃得出來不同，可以說是近期我最喜歡的韓式料理。大家都讚不絕口，敲碗老闆開分店，讓我不用跑到內湖阿！！
*本文與店家合作，內容為真實心得請安心觀看
輪流請客 x GLAMAIR 韓式餐廳
地址：台北市內湖區瑞光路589號
營業時間：每日11:30~21:30
電話： 02 8751 8791
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