乘坐著木馬,轉進清新迷人的微糖甜點
這間超級夢幻的下午茶甜點店-調皮奶油Ludique Crème位在市政府捷運步行五分鐘可達的距離,甜點主打台灣特色水果的融合,如果甜度滿分是五顆星的話,調皮奶油Ludique Crème的蛋糕大部分甜度都在兩顆星左右,如果是非常嗜甜的人這裡的蛋糕口味會顯得比較清淡,但這樣減糖的甜度更符合現在大眾的飲食習慣,我們兩個人吃四個也完全不膩口,還想繼續吃下去!
不僅甜點清新,店內風格也超級少女,該有的網美拍照元素一個都不少,加上了霓虹燈點綴,很有韓系咖啡廳的風格。
入門口前就有一個鞦韆,真的可以坐上去拍照不用擔心XD
店內以大理石磚的地面、絨毛沙發、大理石紋桌面、金色座椅與許多綠色植栽,打造出了一個夢幻的甜點樂園,佇立在門口的白色木馬更是浪漫極了。(這隻可不可以乘坐我就不清楚了XDD)
兩個店員都非常親切,如果看你選擇障礙,會熱心的推薦你。當天用餐也遇到一些老顧客,得意地跟新朋友介紹著『這些我通通都吃過了~』,調皮奶油Ludique Crème想必已經累積出了不少忠實顧客。
看到這如珠寶般的甜點,選擇障礙也是剛好而已。
後面還有一個拍照的好景色,妹子們千萬別放過~
調皮奶油Ludique Crème飲料菜單
調皮奶油Ludique Crème 餐點介紹
布穀布穀 $200
焦糖榛果慕斯 巧克力奶酥 花生醬 香蕉慕斯 香蕉果泥
這個蛋糕由三種主要的香氣組合而成:香蕉、焦糖與花生,三個口味相互交融著,輕柔的彈著協奏曲。以香蕉慕斯為主體,上密堆疊的是焦糖榛果慕斯,兩種慕斯的口味十分融洽協調,下方一顆一顆黑黑的我原本以為是紅豆,結果是巧克力奶酥,咬起來多了脆口感,再加上塗抹了花生的夾層,每一種香氣都不會太搶戲,甜度低,耐吃度蠻高的。
新品:紅心皇后蛋糕$200
綠茶海綿蛋糕 紅心芭樂慕絲 芭樂果泥 優格波波球 芭樂乾
幸運地品嘗到了本月的新品,這是我第一次吃到將紅心芭樂當做主體的蛋糕,一吃熟悉的香氣在嘴裡瀰漫,是芭樂啊!(雖然原本就知道它是芭樂蛋糕,但沒想到有這麼的芭樂!)
上方白白的晶球是優格波波球,在咬破的那瞬間裡面的優格是會在嘴裡噴出來的!口感相當有趣。紅心芭樂慕斯非常清爽,微酸微甜的讓我心花朵朵開,這個甜點其實很適合夏天啊!切開中心還多了一塊蛋糕,黃色的則是芭樂乾的點綴,這款甜度一樣很低, 好芭樂又好清新,我好愛!
我其實一直都不是很喜歡吃慕斯,這兩款蛋糕雖然都是慕斯為主體,卻因為甜度低、還有果香的加乘,吃起來完全不會膩,我覺得這是調皮奶油Ludique Crème最特別的地方。我會建議來這裡一定要點到含有水果的品項。
日常 $200
芝麻慕斯、烏龍茶慕斯、蜂蜜蛋糕
在選擇障礙的時候,店員妹子突然問我『你喜歡芝麻嗎?』我說「我超愛!」讓她大吃一驚,她說很少人會直接說自己很喜歡芝麻的XD,大概我有個老靈魂吧,黑芝麻全家族產品我通通都愛啊!
兩種幕斯的結合,主要還是芝麻香氣為主,烏龍茶慕斯風味則較淡一些,如果喜歡芝麻的人可以點這顆,如果不是特別喜歡芝麻,那我會建議還是點其他的口味會比較有特色。也許是為了調和慕斯的軟綿口感,或是可以給慕斯一個比較好的支撐,目前介紹的三顆蛋糕最下面的蛋糕都會有一點偏乾,是組織較粗的那種,但只占了蛋糕的一小部分。
另外每一種慕斯搭配的蛋糕口味都不一樣,也是讓我覺得構想的相當細膩的地方。
招牌饗宴 $200
杏仁達克瓦茲 玫瑰慕思 西瓜
這個蛋糕是調皮奶油Ludique Crème的經典,一定要點她!達克瓦茲、玫瑰慕斯與西瓜的搭配,其實用看的很難想像口感,但從上到下的品嘗,是非常有層次的。西瓜選擇最中心最甜的的部分,甜脆多汁,不會有一點點沙沙或是軟軟的口感,吃得出來西瓜非常新鮮。搭配淡淡的玫瑰香氣,整體又增添了一抹優雅的風味,上面的草莓與藍莓也選用的不錯。
黑糖肉桂拿鐵 $160
黑糖與肉桂的香氣勻稱,拿鐵則稍微有一點偏苦,綜合起來甜度恰好
皇家奶茶 $160
一開始很怕吃蛋糕又配奶茶會膩口,請店員把糖漿另外放。後來發現他們的蛋糕真的甜度超級低,不太會吃膩。後來的糖將我還是沒有放進去,其實無糖的奶茶也還蠻不錯的。
Ludique Crème 調皮奶油有著她自己獨特的風格,如果你平常吃慣一般法式甜點,減糖的蛋糕是有可能讓你覺得搔不到癢處。我個人是很喜歡她與水果結合的風味,在一般甜點店中沒有那麼常見到,尤其是新品紅心皇后,我超喜歡。如果想換換一些特別的口味,Ludique Crème 調皮奶油是不錯的選擇。
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