真的太像在泰國了！台北道地泰國菜推薦大杵臼泰式料理！要不是朋友帶路，真的不知道這間大杵臼泰式料理 ส้มตําครกยักษ์，地點位在公館的公館水岸廣場，每天晚上人潮都非常多，建議一定要訂位。大杵臼泰式料理工作人員通通都是泰國人，超有出國FU。料理以泰國東北依善料理為主，會有很多涼拌青木瓜的料理，還有伊善火鍋也是招牌，餐點品項跟我們一般吃習慣的泰國料理是不一樣的，菜單沒有月亮蝦餅、打拋豬、椒麻雞、綠咖哩雞、蝦醬空心菜(大笑)，想吃吃看台北道地的泰國菜，真的要來大杵臼試試看！
大杵臼泰式料理用餐環境 泰國街邊FU
首先要先說明，大杵臼泰式料理 ส้มตําครกยักษ์的用餐環境真的是不怎樣，如果你是想好好聚餐吃飯的話我建議可以選別間餐廳。在大杵臼你必須完全想像自己置身泰國，拉張椅子坐在路邊吃飯的fu。
公館水岸廣場這裡有幾間餐飲連在一起，都是簡單的棚子搭建。我真的不知道水岸廣場有這樣一區用餐的地方，簡直太神秘。我們晚上到訪的時候，就是直接擺桌椅出來坐在露天廣場，有新的顧客來就是當場又擺出新的一桌桌椅，這樣一路往外矲，我真的覺得太酷。夏天會熱(但有微微的風)，蚊子的話倒是還好，我有準備防蚊液但後來發現沒啥蚊子，個人推薦秋天去應該較適合。
另外就是沒有電的問題有點惱人，除了熱之外就是光線非常暗，光源只有在攤位才有，離越遠就越暗，基本上我們桌上上了什麼菜幾乎都快看不見，菜單也看不見，吃也不太知道在吃什麼因為真的太暗太暗完全是在摸黑進行了啦哈哈哈哈哈。
所以這間我直接放棄拍照，完全投降！以下的餐點照片都是手機手電筒打光，手機亂拍，大家不要介意，我當下真的放棄掙扎。
就是一個這麼酷的街邊用餐場所，完全置身泰國！其實真的很有出國FU啦！我個人是可以接受的，想來的話要看清楚再來。
大杵臼菜單價格 重現泰國東北美味料理
泰國東北伊善菜通常較大鹹大辣，碎肉沙拉（Laab; ลาบ）跟青木瓜沙拉（Som Tum; ส้มตำ）是必嚐菜餚。依善菜多以室溫上桌，味道上在泰國算重口味，常用香草、生菜來平衡味道和口感，所以大杵臼泰式餐廳用餐下來，我覺得比台灣吃到的大部分泰國菜口味都再更重一點。
然後店員十分忙碌，生意超爆好，所以上菜速度不快。
涼拌青木瓜 $120元
伊善菜招牌涼拌青木瓜，吃起來清脆可口，非常夠味的酸辣，再加上一些蝦米與番茄的香氣。
涼拌皮蛋 $180
涼拌皮蛋則多了許多花生米、香菜、紫洋蔥的，吃起來口感豐富性很高，只是皮蛋數量很少~總體來說還是風味不醋的涼拌菜
涼拌媽媽麵 $180
這個媽媽麵我覺得是必點，類似炒泡麵但是是涼拌做法，風味一樣是相當重口的酸辣鹹，分量很大裡面還有一些新鮮海鮮，個人覺得非常超值。建議要點啤酒或是奶茶來搭配，不然真的是口味非常重喔！
依善酸辣湯 $299
因為實在太熱我們就沒有點招牌的伊善火鍋，我真心佩服那些坐外戶外，完全沒有電風扇空調的狀態下還能吃火鍋的客人….。酸辣湯也大獲好評，香料風味相當濃郁，辣度超高又開胃！我真的很詞窮因為每道菜都很酸很辣~ 也因為燈光暗到完全看不出來自己在吃什麼。
香茅蝦子(還是生蝦海鮮醬?) $249
不確定是哪一道菜因為點菜/上菜都有點混亂XD。這個是生蝦喔！我不太敢吃生蝦所以沒有吃，但朋友吃了都還蠻喜歡的。
涼拌酸辣豬肉$180
又是一道酸辣的涼拌菜(到底要多詞窮)，當中用了很多的香料
泰式檸檬豬 $180
這道菜有點奇特，我沒有吃過類似的作法，豬肉小小塊碎碎的，顧名思義檸檬豬就是吃起來有檸檬香氣，酸酸的蠻有特色。
米線 $30
沒有主食實在覺得口味太重，只好單點一份米線
炸五花肉$250
點了兩道炸肉品，五花肉因為有油脂的關係，吃起來較為嫩口，表皮也有醃漬的香氣
炸松阪豬 $250元
松阪豬炸起來就會比較偏乾一點，但蠻脆口的，其實燈光真的太暗所以兩道肉品也傻傻分不清楚，吃起來差異不大，建議擇一點就好。
招牌芒果青 $150
這個芒果青真的跌破大家眼鏡，有的人超愛有的人超不愛。我以為是台式的情人果(冰冰甜點)，結果大錯特錯，他是切一盤芒果青本人加上一碟鹹鮮味極重的蝦醬！芒果青嚐起來十分清脆，中心會有一點點苦苦的，蝦醬風味非常重算是有點腥，加在起吃有種衝擊感，但我自己是非常喜歡，會比較見仁見智。
大杵臼泰式料理不管料理還是環境，都超級道地超級泰，整體來說餐點的評價很好，許多在台的泰國人也都會來吃，建議一定要提前訂位，只是用餐環境的部分，在完全沒電沒風的露天廣場用餐，大家要留意自己能不能接受，強烈建議可自行攜帶一盞網美燈(笑)。
營業時間：週一週二休息，供餐時間 17：10 – 22：00，10點過後廚房休息，只有提供酒水
搭MRT前往：搭乘捷運松山新店線至公館站『G07』，4號出口往思 源街與汀州路口方向，步行約五分鐘
開汽車前往：思源街走到底左轉，即是自來水園區水岸停車場
騎機車前往：思源街走到底左轉，永福橋旁有整排的機車車位
騎Ubike前往：將Ubike停放在自來水博物館大門口後，走路到底
店家/景點資訊
- 店家名稱：大杵臼 ส้มตำครกยักษ์
- 所在地址：臺灣台北市中正區思源街1號
- 營業時間：日 三 四 五 六 17：10-22：00
- 店家電話：0971-765-191
- 評價：★★★★
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