60年京都鰻魚名店江戶川台北插旗,好吃不貴的鬆軟烤鰻|台北必吃鰻魚飯 日本料理寫食派2019-05-08 說到鰻魚飯為什麼迷人,大概在於它的稀少、在於烤鰻功夫的高深,每當想到那股烤鰻的醬香氣與細嫩的鰻魚… Continue Reading
台北鰻魚飯小倉屋-日本百年烤鰻技法,外脆內嫩魚肉細而不膩(菜單) 日本料理寫食派2018-08-17 「小倉屋」是日本北九州鰻魚料理排隊名店『田舍庵』的首家海外分店,在台北眾多知名鰻魚飯中佔有一席之地。近年由於鰻… Continue Reading