回顧起來，這已經我第四次拜訪竜壽司。很奇怪的，每次到訪前的興奮感，一點都沒有減少。 前三次分別在1月、7月、10月到訪，而這次是在12月中，又嚐到了許多之前沒有試過的漁獲。每次進到竜壽司割烹，就像展開一段新的旅程，日本不同產地的美味，透過師傅的巧手濃縮在這十多道菜餚裡，每次來用餐都是滿滿的幸福感。 『Hey！』一進門，阿龍師傅看到我，中氣十足地打了一聲招呼，我也好像見到老朋友一樣，覺得格外親切。 ...

一直聽聞南港有一間非常厲害的鰻魚飯，鰻魚飯狂人豐滿哥一直央求我帶他來這間見見這間板前屋。找了一天假日我們坐捷運來到南港展覽館，步行四分鐘就到了，路過店面不太顯眼。我們大約五點多就到了，等了一會兒順利入坐，到用時段整間店就塞得滿滿滿的。這裡不僅鰻魚飯有水準，連串燒也便宜好吃，真心推薦啊！   裝潢很有日式氛圍，跟大部分的居酒屋雷同囉   [sc name="AD"]  ...

難得到南投草屯，從毓繡美術館結束遊覽後，經在地人推薦才知道有這麼一間日本料理壽司店，雖然外觀超不起眼，但是是草屯當地評價極高的知名店家，有時候真的要在地人帶路，才能知道這種隱藏版的店阿！因為店家生意真的太太太好，所以候位與訂位的規定會比較嚴謹，大家就互相體諒吧！ 這天因為我們人數眾多比較難訂位，店家其實是不願意讓我們訂的。後來終於妥協說給我們5:30PM的位置，且必須先訂好餐，我們人一到就要上菜，...

吉村·牛舌可說是台灣牛舌專賣店的先驅，從開幕以來吸引許多老饕探訪，位在捷運板橋站步行五分鐘的距離，附近還有板橋超強甜點店"點點甜甜"，不妨把兩間餐廳一次一網打盡。 先說說我對牛舌的記憶吧！ 還記得第一次吃到薄切牛舌是在台北知名燒肉餐廳(4片$480)，像是打開了新世界，原來牛舌嚐起來是這麼多汁又彈脆的，第一次的相遇就愛上它。 後來到燒肉店常常都會點牛舌來吃，但卻發現原來牛舌還分不同的部位，也分不同...

炸牛排在近幾年突然竄紅，日本第一連鎖炸牛排品牌《京都勝牛》2014年源自於京都，短短三年內就在日本、韓國等地共有60多間分店，台灣目前則開了信義新光A11店、台北京站店、新竹巨城店、高雄漢神巨蛋店四個分點。 今天來到的是京站店，在人潮滿滿的京站，用餐時段是不容易有位置的，所以一定要有小小排隊的心理準備。   [sc name="AD"]   裝潢走的是乾淨清爽的日式風格，很類似...

咖哩飯其實有各種千變萬化的姿態，日本很流行的湯咖哩，在台灣比較不常見到，之前在蓮REN日本食堂吃到的湯咖哩比較偏南洋風味，跟今天介紹的銀兔湯咖哩是完全不同的口味，同樣的是湯頭都很不錯。銀兔湯咖哩已經有許多間的分店，今天介紹的是最近才開不久的西門店。 很高興這次在西門發現了這間好吃的湯咖哩餐廳，這樣以後去西門逛街、運動又有一個用餐新選擇啦！ 銀兔湯咖哩位在小巷子裡面，相當不好找，跟著導航走來走去，最...

踏進日式舊時光，細嚐飄香15年的美好 位於樂利路巷弄內，已經經營15年的喀佈貍-串燒居酒屋，想必是許多台北人的共同回憶。今年喀佈貍-居酒屋地址換到對面，重新整修經營來個華麗變身，更名為KABU私宅 和Bistro。近信義安和六張犁捷運站，懷舊的日式空間與優質的餐點，適合下班小酌小聚。 KABU私宅 和Bistro除了常見串燒類之外，還有關東煮、冬天有火鍋，也有各種炒物、煮物與烤物，當然也少不了各種...

近期最愛的台北無菜單料理/壽司店，就是竜壽司了。上次朋友還問起，『最近好像看你常常推薦一間壽司店，好吃嗎？』，聽到這樣的詢問我又渾身來勁當任起竜壽司的超級推銷員，再度誇讚了一番。 前兩次到訪是10月、1月屬天氣較冷的季節，這次則是夏季到訪，品嘗更多夏天才有的新鮮食材。這也是為何跟著時令上菜的日本料理會如此趣味富饒，每個時節都可以有不同的體驗。 無菜單料理中午套餐價格從2000元起，晚間套餐則從25...

串燒居酒屋在都市人的心中，早就不只是滿足口慾地方，更多的是一口燒酒一口烤肉再配一口八卦而串成的心靈避難所。扯下領帶拋開煩惱，矮矮的桌椅滿滿的美食，太陽下山後這裡才剛要開始熱鬧。 網路上口碑評價相當不錯的台北平價串燒-柒串燒屋，我們兩個終於有機會來試試，星期一晚上九點到訪，在門口就看到了幾個候位與外帶的客人，而店內也呈現爆滿狀態，著實把我嚇了一跳，平日晚上有這樣的人潮真不常見。從善導寺捷運站一路走過...

  說到鰻魚飯為什麼迷人，大概在於它的稀少、在於烤鰻功夫的高深，每當想到那股烤鰻的醬香氣與細嫩的鰻魚肉，口水都快滴下來。不曉得愛吃鰻魚是不是會遺傳，我娘非常愛吃鰻魚飯，是生日的時候會特地央求我爹帶她去吃的那種喜歡。我大概也得到了一些愛吃鬼的基因，這次來訪的「近鐵餐飲 鰻 江戶川」是在日本發跡超過60年的知名鰻魚飯專賣餐廳，許多人到京都都會特地朝聖，而海外的一號店，就開在了台北中山區，這裡...