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店家資訊】
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷9號
電話：02 2751 7675
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Lexie評分時間】
環境：擠得不可思議
轉圈程度：肉2.5圈 配料1圈
服務：都是老練的叔叔&阿姨
再訪度：我考慮一下…
C/P：60分
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Lexie進入正題】
這次來到相當老牌的牛排館紅屋
中午商業套餐 份量比較少 但選擇也算蠻多的
我有點被裡面桌距給嚇到 一間密密麻麻的都是人 可能生意太好吧
連我要坐進位子都必須把整張椅子拖出來
也就是椅子跟椅子之間是緊黏著沒有任何的空繫的
餐前 麵包
OK
抹大蒜調味 尚可
洋蔥湯 香濃好喝
沙拉配上和風醬 清爽開胃
明蝦牛小排$760
可以看的出來商業午餐的主菜份量真的屬於迷你型
美國牛小排細細一條
明蝦倒是蠻大尾一隻
服務生叔叔(真的是叔叔不是我裝年輕)
介紹餐點說牛小排屬肉質紮實一點 必較有嚼勁
但吃起來也想當好吃(我不愛硬肉)
明蝦則是有水準得非常Q彈紮實
新鮮鵝肝牛排$790
我點的 算蠻滿意 雖然端上桌的時候都有點空虛感
鵝肝：煎得整個表面都非常焦香 一切開裡面油脂還會流出
我是比較不懂 之前吃的鵝肝頂多是兩面煎 這鵝肝已經煎到外表變一個”袋子”
裡面的脂肪流完以後 外面的”焦皮袋子”還完好如初
雖不知這樣正常不正常 但我還算喜歡他的焦香味還有口感就是(雖然有夠油)
牛排本人：
先表明我個人一直不是牛排的fans
從小到大吃過各式各樣的牛排 很難讓我覺的到底有什麼好吃
而這份牛排份量雖不大 但是我覺得很！好！吃！(難得!!!)
切開有美麗的粉紅色(七分熟) 肉汁飽滿 口感鮮嫩
我覺得算上上之作的煎牛排(比王X的牛排好吃太多咧!)
果真是牛排老店
配菜 非常簡單 只有洋蔥絲 花椰菜 地瓜塊 表現就那樣~
飯後咖啡 品質普通
飯後甜點 品質普通
總結：
以$780排餐來說，牛排本人另我驚艷
但其他配料實在太普通 加上咖啡飲料選擇非常少也很不精緻
CP值就只能給及格
只能說整餐最值得吃的就是那塊牛肉
其他都沒有任何可嘉獎之處了！
而商業午餐的分量真的不多
大男生maybe還不夠吃
我小鳥胃女吃完還算蠻飽囉
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