環境：正常日式居酒屋
美味：5顆星
服務：非常好
好吧…我要直接把結論打在前面，胡同真是我有生以來吃過最好吃的燒肉了，心目中的NO.1!!!!
我本人並非燒肉燒烤愛好者，但胡同真是讓我驚豔不已，有種”燒肉應該不可能再更好吃了吧，這應該是極限了吧”的感覺
但一開始要先抱怨一下：
這天是我請客，幫青蛙過生日，由於評價很好我事前就定好位子(三天前)，只訂到了周六晚上9:30，但對愛吃鬼來說時間根本不是考量的哈哈哈哈
只是一到現場報上名號後，服務生翻翻他的紀錄說：查不到我的訂位
姐自認脾氣不佳，臉當場有點垮，因為餓了整天等到PM9:30… 好不容易到了餐廳竟然跟我說查無這個名字，但我100000%肯定我電話中有定位成功。
服務生還問我，可以提出什麼證明…?我頓時從我眼睛裡射出三百隻劍… 怎麼可能顧客可以提得出訂位證明???我只好拿我跟青蛙的line對話紀錄給他看…
(當下都覺得天阿我在幹嘛真是場鬧劇)，當我火已經燒到感覺頭髮都要焦掉的時候，服務生突然說：好不要擔心 我一定弄位子給你
恩 好吧 原諒你(太想吃了真的沒時間生氣哈哈哈哈)
進門一整排的櫃子可以讓你放置包包、衣物，不會一離開燒肉店整個捷運的人都知道你剛去吃燒肉
胡同有個特點就是服務生會幫忙烤，所以坐在吧台是最好的選擇
有時候服務生在忙碌，會把夾子轉給你(有點在示意你可以自己烤)
但自己烤真的會跟服務生烤差很多，這時候就盡量態度好一點的繼續裝傻 請服務生幫你烤XD
胡同沒有另外提供沾醬，只有簡單的蔥、洋蔥 讓你解膩 吃完可以再跟服務生要
吃完發現 好食材真的不需要醬料!!
澳洲和牛牛舌$480
ㄟ對，只有4片，一片要120
肉質鮮美 也保有該有的脆度 非常好吃
椒鹽霜降松阪豬 $220
這道價格稍為親民一點，也是網友強力推薦
松阪豬肉質較有咬勁，邊緣烤得焦脆 GOOD
烤肉醬牛五花$320
淹過醬料的牛五花，本身味道就已經很夠，油花分布均勻 5 分熟肉質軟嫩
椒鹽牛肋條：$200
這道我印象比較不深刻，但是也是好吃
和牛牛小排：$580
這是限量菜單之一(用木板寫的，沒印在菜單當中，售完就沒了)
雖然價格非常高貴，但這是今日我心目中的第一名!!
光看生肉的油花就知道這肉質絕對沒話說，我本來是不太喜歡吃厚的肉(像骰子牛之類)
但這牛小排 一入口 油脂完全在嘴裡爆炸 整塊肉它就是在你嘴裡奏起交響樂
真的是 太!!好!!吃!!
頂級法式羊小排：$240 (一隻$120)
雖然蠻好吃但跟牛肉比起來 差了一些
野生大草蝦：$400一隻
也是限量版菜單之一，服務生恐嚇我剩下最後一隻，所以馬上就腦波很弱的點來吃了
的確蠻大一隻，肉質超Q彈幾乎跟龍蝦一樣
但是一隻$400我個人覺得是在搶銀行
因為肉真的就你看到得這樣三塊+一顆頭
達拉斯：$400
也是限量版菜單之一，他完全就是一塊完整的牛排啊!!!
在我已經完全吃不下的時候，青蛙還可以一個人嗑掉這個完整的主菜份量牛排
只能說，被別人請客的時候胃就是要撐開到超級大才划算(我怒)
是好吃但同屬我印象不深的等級
鯖魚：$320
雖然油脂肉質都不錯，但我認為鯖魚不是一個難料理的魚種 很多日本料理店都可以烤得很好
連平價的鯖魚便當都可以烤得不錯
所以花$320吃一隻我覺得不值 因為沒有驚艷感
椒鹽大腸頭：$180
把大腸頭烤得焦香 要難吃也不容易
最後把帳單放出來嚇死大家
若不像我家青蛙這樣橡皮肚，其實兩人3000就足夠了
食材品質與服務都好得沒話說，我認為雖然不便宜，但是很值得推薦的餐廳
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總結
目前為止胡同是我心目中的燒肉第一名，建議如果想到胡同吃，多存一點錢….
然後點幾個菜單上沒有的限量食材(一定要點和牛牛小排)
真的不會失望!!
按讚加入粉絲團《店家資訊》 胡同燒肉一號店
地址： 106台北市大安區敦化南路一段161巷17號
電話：02 2776 1575
這家真的好吃，推推推推推+1
版主回覆：(04/30/2015 09:03:11 AM)
超好吃~~~可是很傷本阿~~
後個真過得隻中在公為三下，上如們不好子多裡我想我，夫
網♀路﹎口碑行～銷﹋
sｎipｕｒｌ．ｃｏm/286ｊｍｉｇ
那您一定要去日本土谷里燒肉，一人一萬日幣放題，食材超級好
版主回覆：(11/08/2015 02:09:38 PM)
感謝您的推薦!!(做筆記)