--用餐時間2021/4 關於我與年三十的緣分，曾經分享在臉書的貼文中，有興趣的人不妨看看，到現在想起來還會起雞皮疙瘩哈哈！ 曾經聽說年三十的廚師來自日本，特色就是台灣比較少見的鐵板串燒料理，光聽其實很難想像鐵板串燒料理在做什麼，或是跟炭烤串燒相較有什麼不同。吃完發現原來鐵板真的可以做出千變萬化的料理，跟常見的居酒屋串燒比起來，菜色精緻度大為不同，能做得更加細緻，口味也不像一般居酒屋般重鹹，很能吃...

大台北的居酒屋我最少也吃過數十間了，要在眾多雷同店家中讓我留下深刻印象相當不容易。然而今天介紹的板橋 炭吉郎居酒屋，真是近期以來最令我驚豔的一間，直衝我心目中的台北居酒屋排行前兩名！回家路上我與豐滿哥兩人不時回味讚嘆，炭吉郎居酒屋餐點只有兩種：好吃、無敵爆好吃。環境好、服務好，根本放眼望去沒什麼對手！ 尤其是師傅的串燒烤工超強，調味也極為精準，最令我崩潰的就是干貝雞翅，算是炭吉郎居酒屋殺手級美味的...

對於我這種重度日式燒肉患者，直到今天才來京東燒肉專門店報到，真是覺得太失職了呀。京東燒肉的一頭牛套餐一直都在台北日式燒肉餐廳中非常具有代表性，建議提前預約和訂位。 京東燒肉目前有位於松江路的本店與位於東區的分店，品牌已經開業多年，今天來的是比較新的忠孝分店，在台北東區216巷內，捷運忠孝敦化站3號出口步行五分鐘可達，也算是一級戰區了！ 這次我來京東燒肉品嘗到的則是隱藏版的牛肉拼盤，有四道日本和牛、...

『我賣的不是菜，賣的是故事。經營的不只是餐廳，是感情』 出口成章的古記雞老闆賴桑，總能將我一秒逗笑，幹話滿滿中又能看出他的真性情。信義區巷弄中一間隱密的居酒屋，賣的不只是居酒屋的一般菜色，還有更多深藏不露的超強私房菜。這天吃到近期讓我最驚豔的剝皮辣椒水餃，還有滿滿膠原蛋白、功力高深的濃醇煲湯。 看著賴桑穿梭在席間招呼客人，每個到訪的人都被他視為貴賓、朋友，用心款待。絕對不難想像為什麼10年來古記雞...

「燃炭火燒肉」與「胡同」、「大腕」、「老乾杯」同列為台北四大燒肉名店，連續兩年的生日大餐都選在日式燒肉，去年吃了昂貴的米其林一星燒肉名店「大腕」花掉了七張小朋友，今年到Moe燃炭火燒肉收斂一點(當然也是本身定價就較大腕低一點)，只噴掉四張，也是吃得飽飽又滿足，若大腕太難訂、價位太嚇人，其實Moe燃炭火燒肉已經是相當不錯的日式燒肉選擇。 2020二訪更新紀錄也補充進去了，菜單有點改變請以現場為準！ ...

今天來到起家莊 雞老闆 桶仔雞長春店，南京復興捷運站步行三分鐘就到達，我幾乎每天都會路過它，晚上常常被陣陣香氣所迷倒，這次終於揪著朋友一起來報到。 優惠活動 當月生日壽星，消費滿$1800就免費送一整隻桶仔雞(原價$650)！二位壽星消費3600 就送二隻以此類推。 學生優惠：學生憑學生證，內用吃雞只要390元 首先一定要大推起家莊 雞老闆 桶仔雞的超強生日優惠，這實在是太划算了！$1800的餐點...

居酒屋吃來吃去都一樣嗎？可以來新串看看！ 台北居酒屋不計其數，不論是裝潢或是販售的品項，大多數都大同小異，通常只能在食材的選用以及師傅的烤功上面做出些區隔。而這次終於讓我感到一點新意了！感謝友人帶我來新串New Trend，認識這間又酷又好吃的東區居酒屋！     新串居酒屋位在忠孝敦化的巷弄內，從捷運站步行不用五分鐘，同條路有知名的八色烤肉。 第一次路過還不曉得已經到了，因為...

在放連假前一晚，最適合放鬆身心了，每天辛苦上班的目的不就是等著下一次的放假嗎(苦笑)，這天我與豐滿哥來到一間新串燒居酒屋-貳玖道場串燒，解救一下疲乏的身心靈。 貳玖道場串燒是一間由日本師傅傳授正統串燒烤法的串燒店，地點就位在通化街夜市附近，距離捷運信義安和站步行十分鐘可達。 貳玖道場名稱由來是，日文肉串發音：ni Kyū 很接近『貳玖』的諧音，而『道場』則因為老闆們是在道場認識的，因此以習武之人的...

東區居酒屋，老饕們的口袋名單就是它 台北東區，是居酒屋的紅海戰場，打開地圖隨便都有20間左右的選擇。在店家汰換率超高的台北東區，友達居酒屋多年來屹立不搖，更是許多老饕達人的私藏口袋名單。前陣子我要與一大群朋友聚會，被指派找餐廳(美食部落客就是這麼雖，永遠被推派這種職務)，求助友人他強烈推薦我友達居酒屋。 大家也知道選餐廳的人壓力很大，不好吃難交代，我還威脅『不好吃你就完蛋了我要找你算帳。』 沒想到...

終於要來好好寫一下今年豐滿哥的生日大餐-樂軒和牛專門店，一餐噴掉近$9000，相信大家都很好奇到底吃了什麼內容。樂軒和牛專門店在台北和牛燒肉餐廳中算是很有名氣的，以高檔食材與精緻服務聞名。所有的餐廳類型，我最喜歡的大概還是日式燒肉，每次重大節日大部分都會選擇在燒肉餐廳用餐，立志吃遍台北所有知名燒肉店哈哈哈。 目前在我心目中排名前面名次的，是這幾間 大腕燒肉-台北最強燒肉米其林一星/日本和牛燒肉推薦...