秋吉串燒真的是一間相當老牌的串燒店了，能在台北開20年的串燒店我想也只有秋吉了
屹立不搖這麼久一定有他的道理~你說是不是
雖說台北本店就在我以前租屋處的樓下，地點離中山國小捷運2號出口非常近
不知為何在那裏住了兩年卻從來沒走進去過
在搬離開中山區後某天心血來潮，想回去吃吃看
餐廳這種東西也是看緣分要天時地利人和啊! 哈哈哈 那晚走在林森北路上真是滿滿回憶湧現
(恩不是奇怪的回憶喔!我只是正常上班族啦 哈哈)
我可是紮實的在樓上住了兩年呢!
本來以為應該人不會很多吧 畢竟現在串燒店滿坑滿谷滿街都是阿
結果我錯了天啊完全是滿滿的人啊! 用餐完才知道 原來秋吉真的培養出一群非常死忠的老顧客
常常有客人走進店裡服務生與師傅就開始寒暄起來 是一間讓人感覺相當舒服也很有感情的串燒店呢!
也有推出商業定食
套餐以及日本料理
最重要的串燒在這兒
價位乍看比較高一點 但他份量硬是比別人多很多
我以為一份價位一般都是2串吧! 圖片只是參考用的吧 (常被照片騙已經習慣了有沒有) 圖片都馬僅供參考
沒想到上面圖片是幾串他就是來幾串啊! 哈哈哈 其實有點出乎意料
也有一些 炸物
火鍋有的沒的 品項算很多
飲料
首先每個人桌上都會有一碗生高麗菜
可以沾著大蒜醬油來吃 我可是第一次生吃高麗菜啊!! 高麗菜是拿來炒拿來煮火鍋的怎麼會拿來生吃嘛
結果沃德媽呀還真好吃耶 好清甜喔! 一定是選用比較好的高麗菜才能讓你直接生吃吧! 大蒜醬油也很對味
讓你吃烤肉不會覺得太油膩 這個高麗菜我非常喜歡
大烤爐就在我們的斜前方 可以看到師傅忙進忙出的一直烤肉串
土雞串燒$170
這道土雞串燒我也很推薦 畢竟他相當平價 肉質Q彈 好好吃
鮭魚肚$時價
我ㄤ總是很愛點那種令人心驚膽戰的東西 ，就是日本料理神秘小黑板上面用粉筆寫的那些新鮮魚貨
或是像這種上面寫”時價”的東西 姊還真的不敢點啊!! 問了一下服務生 印象中好像是$350左右
我ㄤ一口答應就點了 (你是不是藏了多少私房錢我不知道的 姊勤儉持家心藏都在扭轉了)
不過… 好吧他真的天殺的好吃 超嫩的肉質 油汁飽滿 魚肉鮮甜
OK~讓我心臟漏跳一拍的時價鮭魚肚本人 是的他小小的一塊 令我有點想流淚
豬肝串燒$100
這麼多串100其實還真便宜，但我ㄤ點了這個 我有點傻眼 因為我不太吃肝臟，熟度沒有掌握好很容易被雷到，這個豬肝我只能說相當~相當有水準XDDD
厚度夠 份量給的很足，咬下去有一點脆度，完全不老不軔 保水度高
當然豬肝本身那個味道還是在的，但已算非常好吃的豬肝
雞翅串燒$80/隻
但整體來說 非常好吃~
再次說明 他的調味屬於偏淡的 這雞翅我覺得可以再稍微鹹一點點
最喜歡雞肉的皮被烤的出油 又香又脆 肉質嫩又多汁
跟一般串燒店雞翅比起來體積是兩倍以上 所以相對肉也很多
我覺得一隻80貴了些 不過他的雞翅是巨無霸雞翅! 非常超級無敵的大隻!!
肥腸串燒$220
不會難咬也不會感覺很油膩 外皮有點焦香 口感質地烤到恰到好處
這肥腸啊! 肥腸啊! 非~常~好~吃!!
有5隻啦先被溫ㄤ嗑掉一隻了
烤干貝$260
雖然烤干貝價位比較高但是有機會到串燒店我一定會點他
秋吉的烤干貝 我覺得中規中矩 沒有太令人驚艷 感覺沒有想像中該有的水嫩感 (吳留手的干貝好像贏很多)
炸蝦捲$140
外皮果粉炸得酥酥脆脆 蝦肉也很飽滿
菲力牛肉串燒 $230
牛肉軟嫩香氣十足 是令人滿意的菲力
秋吉的串燒有一個重點就是他不會過度的調味食材
都吃得出來食物原本該有的味道 上桌前快速刷上一層醬料
有些串燒店沒有拿捏好會令人感覺太重鹹 也容易膩
就是在吃完串燒後一種很想吃甜的慾望可以瞬間被填滿!!
頓時覺得口腔裡面那個洞被補起來了 (什麼奇怪的形容詞)(是在補蛀牙嗎)
最後結束 竟然還有甜綠豆湯耶! 甜度蠻高的但是在一堆肉類結束後 來個甜度高一點的甜點是非常完美的endding
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結論
食物新鮮烤功好 有種這頓晚餐真是~好滿足阿的感覺! (心滿意足的眼冒愛心狀)，感覺都有力氣面對討人厭的禮拜一了!
偶爾跟你開開小玩笑 小小聊天 卻不令人覺得打擾或是刻意攀談
在我們面前幫我們服務的女服務生 我跟我老公都不約而同的非常喜歡她
服務生非常專業親切 用一種自在的語氣跟客人閒聊 令人覺得很舒服
吃完秋吉串燒真的深深覺得 這是一間很棒的串燒店
店家資訊
秋吉串燒 ( 台北本店 )
電話 (02)2541-7977
地址 台北市林森北路502號
看起來好好吃唷~~~流口水