Horoka這間咖啡廳，是由曾於2016年得到了台灣手沖咖啡冠軍的陳輝桓Hardy所開設，會知道陳輝桓是因為在我上youtube搜尋手沖相關技巧的時候，他的影片就會一直出現XD，看過影片後就對他的顏值印象非常深刻(什麼啦！)。
才加入他的粉專中焙男子Hardy沒多久時間，就赫然發現他要開horoka咖啡廳，還選在我的地盤萬華，感覺這一切就是天注定XD，讓我這個手沖菜雞二話不說在開幕第三天就衝來朝聖一下！
不知道大家有沒有感覺到萬華近年來的改變，越來越多厲害的咖啡廳漸漸聚集起來了，萬華老城咖啡香活動，也非常推薦大家每年一起來共襄盛舉。
木咖horoka，客家話是家的意思，不知道同為客家人的豐滿哥有沒有覺得很親切XD。
木咖horoka店家位置其實不是非常好找，位在巷弄中。
當天與老闆聊天好奇的問他怎麼選在這個地點，他說『想要找一個隱密一點的地方』，後來又補充，『也是因為比較便宜啦』，快要被他可愛死。
一樓的三角窗位置，被整理的十分可愛溫馨，窗花應該也是特別找的，有點復古但又別致。三個面向都開了大大的窗戶，灰白外牆內透出溫暖的黃光。光是門口就好令人喜愛。
踏進屋內就看到老闆跟朋友、客人聊著天，剛營運人不多，大家還七嘴八舌的討論想著怎麼布置，讓我覺得是一股年輕熱情的可愛畫面。
店內裝潢簡簡單單但很有質感，給人溫馨溫暖的氛圍
剛開幕老闆一定是親自坐鎮，我想在還沒喝到他的咖啡之前，你一定會先被他的笑容迷倒。那一種好像你心情再不好，都會被他笑融化的感覺，講10句話有11句話都在笑，可愛到很想把他拎回家養。(先不要報警啦拜託)
雖然不認識這個人，但他跟你談天起來會讓人覺得他好像認識你一段時間了，有著一種讓人十分舒服的親切感。而他打造出來的咖啡廳，也正是這種氛圍。
原本以為Horoka木咖這間咖啡廳會默默的當作我的秘密基地一段時間，但迅雷不及掩耳就發現IG上已經有不少的PO文，大家真的是手腳很快！
但我看絕大部份IG客都是來點甜點與拿鐵或是其他飲料，我說阿，真的是太可惜了啦，這間咖啡廳要說很適合網美或是IG客拍照是也沒錯，但他真的很有實力的是手沖咖啡，手沖冠軍的手藝也請大家一定要來品嘗一下。
Horoka 木咖咖啡廳 菜單
除了咖啡之外，它們也有許多非咖啡飲品，甜點則是以現場為主，在菜單上竟然還發現牛肉丼飯與豬肉蓋飯，突然有家常的溫馨感XD。
伊索比亞 谷吉 水仙 $150 花香 檸檬 水蜜桃
衣索比亞 谷吉 山茶花 日曬 $200 花香 桃子 荔枝 焦糖可可
兩杯手沖我們三個人全數過關，水仙喝起來明亮，檸檬酸香非常的搶眼，也帶有點細緻的花香。
山茶花則酸感沒那麼強，整體的香氣、口感上都很均衡舒服，
比較令我驚訝的是他咖啡沖得較濃，大概是在外面喝過的手沖咖啡中最濃的，沒問老闆粉水比多少，但我覺得蠻有特色。
拿鐵 $140
拿鐵我覺得是中等水準，我自己偏愛口感濃稠型的像是RUFOUS COFFEE讓我念念不忘得拿鐵。這個是屬於口感較水一點的。
焦糖肉桂捲 $100
聽說店內的甜點是老闆的媽媽做的，真有愛阿。焦糖肉桂捲的肉桂香氣還 不錯，但質地吃起來粗了一點，我實在吃過太多台北厲害的肉桂捲了，所以這個我也是給個普評。 下次再來試試看其他的甜點，大部分評價都很高哦。
自己開始手沖以後，會漸漸越來越少到外面喝咖啡，第一是害怕踩雷，第二就是成本很高。但木咖這樣的咖啡廳卻是我會願意回訪的，不只是離家近啦XD，是因為喝咖啡有時候喝的是一個氛圍，一種心情。店如其名，從進來Horoka木咖到離開，一直都是舒服愉快的體驗，就像在家一般自在。
環境舒適，老闆可愛，咖啡好喝，要我找一個不推薦的理由，我還真找不到！
店家/景點資訊
- 店家名稱：Horoka木咖
- 所在地址：臺灣臺北市貴陽街二段40巷6號
- 營業時間：
- 店家電話：0986 872 404
按讚加入粉絲團
