去年良品開飯的年菜大受好評，整個賣到廠商大缺貨(笑)，我自己也買了幾道素菜回家，家人也都評價很好。2023良品開飯宅配年菜比去年更強了，品項更加多元，各種不同的菜系都有，如川菜、客家菜、閩台經典菜、還有雲泰菜，主要菜系都有推出套裝組合，有四菜、六菜、甚至到12菜，可以根據家庭人口入來選。選完喜歡的菜系再搭配其他的單品年菜，是目前市場上唯一有百道以上年菜『任選』的品牌！
尤其良品開飯年菜每道菜份量不多、價格不高，最符合我這種愛嘗鮮、什麼都想吃一點的人，不會像有的大飯店需要訂一整桌，或是單品分量過大不適合小家庭的問題。
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這次我自己是挑選了川味道地四菜組合($999)，大約是兩三人份，包含：川辣五更腸旺+麻辣剁椒水煮魚+麻辣牛肉爐+魚香茄子，另外單點許多良品開飯招牌菜色：如冰糖醬鴨、蜜汁雙方、冰糖蓮藕等等。方便快速就可以組完一桌美味佳餚！
川味道地四菜 -麻辣牛肉爐 1200g
這個牛肉爐完全出乎我意料，麻辣的香氣做的非常好，大概中辣的程度，喝一口全身都暖暖得非常過癮，食材燉煮透徹，香辣湯頭配上牛肉以及豆皮、凍豆腐，非常夠味！尤其是凍豆腐我個人超愛，吸飽飽的湯汁，一口咬下的噴汁感真的很讚。
這個湯品可以直接配飯，也可以當成火鍋湯底(如果要當湯底我會建議買兩份)，加點白菜熬煮的話就是一鍋超讚的麻辣牛肉火鍋，如果有吃辣的家庭一定會很愛！
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川味道地四菜 – 川辣五更腸旺 500g
五更腸旺是經典川菜，肥嫩的豬大腸乾淨沒有怪味，滷煮到非常入味，還有多塊嫩嫩的鴨血，加上勾芡的濃稠醬汁，完全是可以嗑掉三碗白飯。
川味道地四菜 – 麻辣剁椒水煮魚
去年就品嘗過讓我很喜歡的麻辣剁椒水煮魚，今年依然雀屏中選，因為太想再吃一次啦！過年就是要有條魚上桌才夠氣勢，紅通通的配料與醬汁看起來也是超喜氣的。
這道真的是川菜愛好者絕對必買，魚肉覆熱起來肉質依然非常細緻水潤，就跟現煮的沒兩樣！辣度沒有在客氣的，嗜辣者絕對會滿意。
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川味道地四菜 – 麻辣魚香茄子
茄子份量比較小一點，但風味我自己是蠻喜歡的，不會是被辣味占滿整個味覺，而是吃得到蔥薑蒜、醬油辣椒與肉末炒過的辛香氣，不會過辣但也十分入味好下飯。
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良品開飯年菜 單品年菜 – 蔥肉蝦仁餃
過年吃水餃是很多台灣人的習俗，沒有吃水餃像是沒有過年一樣。我吃水餃很簡單，有大蝦仁就給過XD
這款水餃其實在良品開飯的官網上就是長年熱銷的產品，建議一起買起來。特色就是皮Q，每顆水餃都包有一顆甜脆的大蝦仁，蔥肉調味也是恰到好處。只是我覺得肉有點打太細，餡料口感吃起來會偏軟一點。
良品開飯年菜 單品年菜 蜜汁雙方 1入/12份
大人小孩通殺的蜜汁雙方，端出來一定會贏來全場尖叫聲XDD，這個蜜汁雙方是來自南門市場，熱熱超美味，柔軟的餅皮、甜蜜蜜的火腿肉、與酥脆的烤方，三種口感一次滿足。
它們的烤方口感會比較接近豆皮，壓的不那麼緊實，比較不是脆而是酥，雖然跟正統的有點不一樣但是一樣美味。
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良品開飯年菜 單品年菜 冰糖蓮藕1入/300g
冰糖蓮藕，來自南門市場億長御坊，這道甜品非常費工，是需要8小時才能煮好的極品甜點，將處理好的蓮藕塞入糯米，剩下的藕汁也可以沖開水喝，蓮藕鬆鬆軟軟，裡面的糯米軟糯帶Q，整體甜蜜又不過甜，美妙的滋味吃得出來製作的用心！適合當作飯後甜點上桌，一定是最美好的收尾。
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良品開飯年菜 單品年菜 – 冰糖醬鴨1入/550g
來自門市場的老牌億長御坊，這道冰糖醬鴨是很多婚宴的指定菜色之一，使用肉質軟嫩不乾柴的鴨肉慢火滷煮三小時以上，讓鴨肉充滿著老滷汁的香氣，吃起來非常入味，鹹甜鹹甜的風味迷人。也是非常適合當作下酒菜。
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良品開飯年菜 單品年菜 地表最厚月亮蝦餅1入/450g
這月亮蝦餅真的有夠扯爆XDD，厚成這樣子我真的第一次看過！竟然達3.5cm！良品開飯的蝦餅我一直都很愛，這個超厚的我覺得是視覺效果很強，但好像沒有比原本的蝦餅好吃，風味依然是蠻好的，但他因為很厚，粉漿比例就會高一點，口感吃起來會偏軟的比重比較大，但可以說是視覺上搶眼吸睛
距離過年已經沒有太多時間了， 良品開飯 2022年菜現在就預購買起來！上次很多粉絲跟我說熱門品項賣光了，放心這次有多備了很多貨，記得使用姊的折扣碼省100喔！
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