肉乾不只是過年過節送禮的首選，更是最能代表台灣的零食之一，想到肉乾大家腦中浮現的總是那幾間老品牌，這次認識了一間新肉乾品牌台意思吉，真的令我非常驚喜！台意思吉完全打破我對牛肉乾的印象，竟然有牛肉乾能做到這麼柔軟、多汁，你不應該叫做牛肉乾，應該叫牛肉濕(指)！這根本就是可以常溫保存的牛肉耶🤣🤣
這次吃了各種口味的牛肉乾、豬肉乾、肉紙等，全品項都好吃到炸，我可以給五顆星滿分啦！
另外不能不提台意思吉的包裝，擺脫傳統肉乾俗氣的配色和設計，真是美到應該去拿獎，不說還以為裡面是裝什麼法式餅乾咧🤣，提起來整個質感爆棚！送禮送這個也太顯得自己品味超群了吧哈哈！
Daisuki的中文品牌名「台意思吉」，除了是可愛的日文諧音之外，也表現出老闆夫妻兩人對台灣的愛，原來Daisuki是肉商第三代創立的新品牌，憑藉著肉商進貨的優勢，再加上精細的製作與包裝，成為現在的全新樣貌。
限量折扣碼 lexie100 滿千折百
.
台意思吉daisuki肉乾 禮盒包裝
台意思吉的包裝第一眼絕對就是超搶眼球，怎麼可以美成這樣啦！我發在IG限動詢問度就很高，沒有人看過包裝這麼漂亮的肉乾吧！
Daisuki 客製化禮盒有各種尺寸，可以針對企業作客製化的燙金logo，口味自己搭配、印製小卡等等，非常適合節慶時企業贈品採購。
這個尺寸是“福星禮盒”
每組獨享包3包+豬肉脆紙1包，就是一個什麼產品都吃的到的最強禮盒組。
像這樣搭配有兩盒牛肉乾、一盒豬肉乾加一包豬肉脆紙
台意思吉daisuki 牛肉乾系列
它們的肉乾都分成家庭號210g、 輕巧夾鏈包150g、 獨享包80g三種重量
台意思吉牛肉乾是選用優質澳洲牛肉的嫩肩里肌部位，再由老師傅們數十年經驗的火侯控制，手工翻炒，加入漢方調味料及日本進口辛香料，而且重點是過程中不將牛肉乾的水分完全收乾，才能保有多汁的口感！
單包的包裝設計就非常美觀，每包都是厚實的夾鏈袋，口味會標註在右下角
▲這個分量是家庭號210g的分量。
牛肉乾從小吃到大，你一定很好奇到底台意思吉的特色是什麼？憑什麼賣得比較貴XD
以前吃的牛肉乾(即便是知名品牌)，都是真的很”乾”，一邊吃肉乾一邊訓練咀嚼肌，然後吃完又很卡牙縫。我一直認為牛肉乾大概就是只能這樣子吧，這就是他的命運。
但台意思吉肉乾我第一口入口的時候真的有點嚇到，這完全不是印象中的牛肉乾！竟然是很柔軟的、含水度又高，通常只有豬肉乾可以比較做到多汁，第一次吃到牛肉乾可以做得這麼嫩耶！
▲這個分量是輕巧夾鏈包150g，底盤比較淺
看看這個光澤，就是多汁的證明，跟印象中那種顏色很深又柴柴的長相完全不一樣吧！
台意思吉的牛肉乾除了是手工翻炒保留肉汁與軟嫩度之外，還有一個別人沒有的”逆紋刨切、順紋剪筋工法“
大家都知道嫩肩部位中間會有一條牛筋，常常讓你在吃肉乾的時候，像是咬到橡皮筋，吞下去也不是吐出來也不是，令人煩躁。
為了解決這個問題，台意思吉是將肉片一片一片的用手工去剪掉無法軟化的牛筋，所以肉乾看起來每片都小小片的，那是因為每片都是手工修剪過後才得到的精華部位喔！光是這個人工就要花上超大的心力，但能做到吃起來更涮嘴、不卡牙縫，每口都是最好的肉質，實在是很用心。
每一片肉都看不到筋喔！這是辛辛苦苦換來的絕佳口感呀
牛肉乾口味總結：台意思吉的牛肉乾是偏重口味，建議可以搭啤酒吃
✅經典原味牛肉乾：獨家漢方香料的香氣，牢牢包裹著每片肉片，口味濃郁
✅日式辛口牛肉乾：香氣豐盛，辣度稍高，辣辣鹹鹹中又帶著甘甜味，是非常有層次的風味
✅柚子胡椒牛肉乾：很特別的口味，吃起來有柚子胡椒的一抹清香氣
✅黑胡椒牛肉乾：粗粒黑胡椒的強烈香氣，有一點點的胡椒辣度
✅和風咖哩牛肉乾：是多種香料經過烘焙熟成的「日式咖哩」，咖哩味道與中藥的香氣都十分濃厚，也特殊的口味，列入必買
Lexie最愛口味：日式辛口牛肉乾、和風咖哩牛肉乾
勁辣骰子牛
另外還有一個比較特別的品項是勁辣骰子牛，把牛肉乾切成立方體狀的，這款辣度就真的比較高了！建議有吃小辣的人再買，充滿嚼感、肉感十足，口感會比肉片來得紮實，老公很愛這款
台意思吉daisuki 豬肉條系列
豬肉乾一樣分家庭號210g、 輕巧夾鏈包150g、 獨享包80g。它們的豬肉乾全部都是做成厚切的肉條狀。包裝比較深色但一樣的精美。
▲左邊是家庭號210g、右邊是輕巧夾鏈包150g
▲豬肉條拿起來就是濕潤濕潤的狀態，每條都夠厚，肉質很有彈性，口感很讚，而彈牙中又不失水潤感，吃起來一樣是很多汁的，一條一條的拿取非常方便，很容易一下就把一包嗑光光(遮臉
▲黑胡椒炙燒豬肉條
▲原味炙燒豬肉條
▲古早味炙燒豬肉條
▲泰式檸檬炙燒豬肉條
▲蒜香炙燒豬肉條
豬肉條口味總結：豬肉的基底都是濃濃的炭烤香氣，鹹甜鹹甜的口味上再做其他調味的變化
✅黑胡椒炙燒豬肉條：粗粒黑胡椒的香氣提味，帶有胡椒微辣
✅原味炙燒豬肉條：基本的炭香與鹹甜口味豬肉條
✅古早味炙燒豬肉條：我最愛的口味，煙燻炭香味很重，比原味多了點香氣
✅泰式檸檬炙燒豬肉條：酸酸甜甜的檸檬香，又帶著辣勁，超耐吃的口味
✅蒜香炙燒豬肉條：超級無敵蒜，嗅覺味覺都是滿滿蒜味，適合蒜控吃
Lexie最愛口味：古早味炙燒豬肉條、泰式檸檬炙燒豬肉條
台意思吉daisuki豬肉脆紙系列
三種口味：黑胡椒杏仁豬肉脆紙 / 杏仁豬肉脆紙 / 蒜香杏仁豬肉脆紙
包裝也是可愛到炸裂，是不是好像日本買回來的餅乾禮盒！
紙盒裡面都是銀色的鋁箔包裝
我本來就很愛吃肉紙，台意思吉的肉只可以說是滿足我所有對於肉紙的期待！
0.03cm極致的薄脆、調味也是一級棒，我覺得世界上應該沒有比這更好吃的肉紙了哈哈哈哈哈
拿出來難免會有點碎屑也是正常的，畢竟他真的是脆到極點了！會碎的肉紙才是正義！
肉紙就是要這樣做到極薄才是王道阿！不僅薄脆還有著炭烤香氣，
豬肉條口味總結：極薄極脆又有炭香味喔
✅ 杏仁豬肉脆紙：基本款百吃不膩，口感絕佳
✅黑胡椒杏仁豬肉脆紙 ：粗粒黑胡椒的香氣提味，多加一個香氣層次
✅ 蒜香杏仁豬肉脆紙：蒜香濃郁
台意思吉daisuki 海苔豚豚捲
這個產品超特別的，把豬肉紙跟海苔捲在一起！海苔鹹香與肉紙的碳相融合在一起，脆上加脆，脆到宇宙最高點，口口咬下去都有非常多的層次感，新奇又好吃，我個人很愛這個！
台意思吉全品項開箱，完全無雷的好吃！可以稱得上是難得一見的精品級肉乾，不只在製作過程上非常講究，對於產品口味的研發也很用心，很多市面上沒有的口味，吃起來令人非常驚喜！有外在又有內在的超強大肉乾，你一定會喜歡！
限量折扣碼 lexie100 滿千折百
按讚加入粉絲團實體櫃位：
1.台北微風南山B1超市2.誠品信義店3.微風廣場B2超市
