Moonshine Coffee Roasters私釀咖啡商行開業已久但好像一直不在我的射程之內(可能咖啡廳真的太太多了吧~)，偶然的機會看到介紹，發現是間厲害的咖啡店，周末特地到訪朝聖一番，店內風格相當搶眼，咖啡也很有水準，是間有個性的咖啡廳。

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Moonshine Coffee Roasters 店家資訊

Moonshine Coffee Atelier 私釀咖啡工作室，在遠企旁的巷子裡是二店，空間寬敞且還有室外座位。六張犁附近也有我最愛的Rufous咖啡廳。

除了咖啡也有販售餐點，Moonshine是私釀酒的意思，不僅賣咖啡也賣調酒，『咖啡特調』『咖啡調酒』是菜單上的特色品項。有興趣的人不妨點來試試看，比較可惜是六點半關門，還沒到我想喝酒的時間。

除了飲品有特色之外，Moonshine Coffee Atelier 私釀咖啡工作室也是間非常專業的咖啡廳，烘豆使用Loring烘豆機，老闆常征戰各大賽事，也從事咖啡教學，今年則是到香港拿下了WCE沖煮冠軍，相當厲害!!!!

(圖片取自官網)

Moonshine Coffee Atelier 私釀咖啡工作室空間介紹

跟現在的文青網美風/wabisabi風/韓風咖啡廳都完全不同，Moonshine Coffee Atelier 私釀咖啡工作室 裝潢是超有現代的金屬風格，搭配著藍色紫色的霓虹燈，帥到不行。

很喜歡吧台上面的方形燈條，很有視覺重心，不鏽鋼的灰與牆面的泥灰整體呈現低飽和度的銀色系。

周末真的會一位難求，缺點是座位區比較嘈雜，大家講話很大聲且有點壅擠，跟隔壁的桌距很近，不是非常適合久坐或辦公，較適合朋友聊天，可以說是氣氛比較活絡的咖啡廳。

光是黑咖啡就有不少選項，單份雙份濃縮、美式算比較常見，較少見到Long Black，竟然還有一個品項叫做18濃(不是18天XD)，也就是18份的濃縮，我就問喝完是不是一整個禮拜不用睡覺了！不知道有沒有人點過?
奶咖也有短笛、卡布、拿鐵、小白，算是可以滿足各種需求了！

前面提到的咖啡特調與調酒也占了一頁的菜單，也有販售茶。

介紹為雙份濃縮、氣泡通寧與檸檬澳洲版的濃郁西西里，我個人相當喜歡，真的是比一般的西西里風味在更強烈一些，加上氣泡的刺激與檸檬的酸氣，的確喝起來『好爽』！喜歡！

Moonshine Coffee Roasters是間值得收藏口袋的咖啡廳，有路過很推薦進去喝杯咖啡。

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