由主廚林泉領軍創立的MUME餐飲集團(MMHG)，旗下有眾多知名餐廳如MUME、Le Blance、baan等，在台灣的Fine Dining佔有一席之地，近年也開始跨足電商，成立自有品牌的電商平台TASTE by MMHG，販售各式美饌與選品，去年推出的烏魚子蛋捲大獲好評，今年則推出「烏金雙福年節禮盒組」，將烏魚子蛋捲與酥脆肉紙組合成精美禮盒，用最高質感呈現出與眾不同的年節禮盒。
TASTE by MMHG禮盒購買資訊
(圖片來源：TASTE by MMHG官方網站) 兩種禮盒包裝不一樣，都很美
新春有魚：http://bit.ly/3YiyW1m 這個是烏魚子蛋捲
烏金雙福： http://bit.ly/3FKO9B5 這個是烏魚子蛋捲+肉紙的雙組合
烏金雙福 $990 最有特色的烏魚子蛋捲禮盒介紹
今天開箱的是烏金雙福禮盒，只能說TASTE by MMHG太懂我的心！把兩種我最最最愛的零食組合成禮盒，真是正中紅心。禮盒由名廚團隊監製，頂級烏魚子蛋捲X原味杏仁脆豬肉紙的雙重味覺饗宴，奢華用料當然也能展現自己的好品味呀。
將烏魚子的意象融入了外盒設計，粉紅色系喜氣洋溢。禮盒設計為拖拉式的抽屜，吃完包裝還可以重複利用。銀色包裝為肉紙，金色包裝為烏魚子蛋捲，一盒2入總共4盒。
(圖片來源：TASTE by MMHG官方網站) 抽屜盒底還有小玄機，是寫了一個『幅』字，是不是很可愛
第一次吃到烏魚子口味的蛋捲，十分新奇，嚴選全國十大冠軍的烏魚子來製作，且平均每捲都含有5公克的烏魚子，經過12道繁複工序人工手捲，口感是紮實型的蛋捲，咬起來不會空空的，脆口度令我相當滿意。烏魚子的風味在入口後漸漸釋放，酥脆蛋捲配上烏魚子熟悉的海味鹹香，是意想不到的美味搭配，讓人眼睛一亮。
肉紙則是選用檢驗合格的優質台灣豬製作，極致的薄脆，厚度只有0.01公分！給大家瞧瞧，這肉紙真正薄如蟬翼，都能透光阿
口感非常好，薄、脆、香，咬起來跟薯片一樣的脆口，吃一片就很難停下來的涮嘴，我特別喜歡它還帶有一點焦焦的香氣。
想要在年節禮盒出奇制勝，試試「烏金雙福年節禮盒組」吧，風味細緻、口味獨特，是讓人記憶深刻的禮盒選擇。
