【
Lexie臉銷為】
微風南京 在2015年底重新整裝開幕
1F定為甜點專賣區
這次要介紹的就是迅速竄紅的法式閃電泡芙 L’appart
基本上以外帶為主 店內只是一個櫃位 並沒有用餐空間
泡芙種類不少
但我最想吃的哈密瓜 當天竟然沒有!! (登~塄~ 老師請給我一個跌坐在地的音樂!)
服務生說 不一定有 要看當天師傅有沒有做
但人都來了 硬著頭皮買吧!(有多不情願)
後來選了這三種口味 抹茶柑蔓怡閃電泡芙 黑醋栗蒙布朗閃電泡芙 焦糖海鹽蘋果閃電泡芙
價格基本上都是一個$120 不平價 開幕期間有打9折 算是平復一點心情
包裝簡單清爽
先帶回公司冰了一下午 晚上才帶回家
小心保護之下整體算是蠻完整的
黑醋栗蒙布朗閃電泡芙
法國安貝栗子餡 黑醋栗卡士達
這口味網路上蠻多人推薦 外型超級繽紛花俏 上面還插了一隻小滴管 裡面是果醬
設計上是蠻用心的
只是一直讓我覺得它很像一隻顏色超鮮豔的毛毛蟲 (抖)
外面栗子醬 就像蒙布朗的外層 因為基本上我不愛蒙布朗 所以沒有特別感覺
泡芙皮普通 內餡微酸微甜 口感綿密
大致可以評為 外型100美味70
抹茶柑蔓怡閃電泡芙
日本抹茶粉 法國柑橘酒 糖漬成皮 貝可拉白巧克力 法國鮮奶油
外型上這是最普通的一顆，但口味是第一名
可能因為我是抹茶控也有關係XD
內餡抹茶味濃厚 搭配抹茶白巧克力 不會過甜 整體口感與風味相當融洽
最下面的是焦糖海鹽蘋果閃電泡芙
第三個口味挑選非常久 後來這個是店員介紹的 店內經典的口味
但口味上我蠻失望的 它的確就是 焦糖 海鹽 與蘋果的組合沒錯 微鹹的奶油口味很特別
但整體說不出太驚喜之處 也沒有記憶點
結論
由於本身是螞蟻人 非常願意嘗鮮 對於甜點價位也可接受到非常高
但L’appart對我來說就是及格吧 噱頭有 賣象佳
一個$120其實也不算很貴 只是口味上算普通
如果拿$120去法朋或是珠寶盒買一個法式蛋糕 都可以比閃電泡芙獲得更多的滿足感
甜點延伸閱讀
食記【團購美食】法國的秘密甜點：布丁燒諾曼地 + 巴黎寶石水晶生乳酪蛋糕
同時也拍了1F其他甜點櫃位給大家參考
以前排隊排到天荒地老的KK~~
這間櫃點只能用門口羅雀來形容呀 (望向遠方)
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