【Lexie臉銷為】
今天介紹『吉豚屋』，是日本全亞洲最大的連鎖豬排專門店，日本、台灣、韓國、泰國 全球擁有超過350間門市。剛好到京站廣場買東西，下樓就選了『吉豚屋』來嚐嚐
心得就是應該不太會再訪，哈哈哈哈哈，平價歸平價，但品質真的很不怎樣。但網路上也有不少好評，我想會不會每間分店品質控管不太一樣。
《店家資訊》 吉豚屋日式豬排專賣店
地址：台北市大同區承德路一段1號 (京站廣場 B3F 食樂大道)
電話：02-2556-6018
營業時間：（平日及例假日）11：00～21：30/ （例假日前一日）11：00～22：00
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到9月之前有抽東京單人來回機票的活動
單人!! 哈哈哈
菜單menu如下
丼飯價格從$129起跳，說實在算很便宜，尤其在地下街這種地方，算是可以讓你$100出頭吃飽的一間餐廳，是個平價的選擇
吉豚海老丼 $159
我很喜歡吃蝦子，煎煮炒炸涼拌清蒸，只要有蝦我就高潮
阿不過『吉豚屋』的蝦子讓我非常的冷靜，吃完沒有愉悅感
這顏色~明顯就是過深了，有炸過頭的嫌疑，完全呈現深咖啡色外皮的炸蝦我還是第一次見到
我本來還懷疑是不是『吉豚屋』的炸衣本身就是走深色路線的?
結果他官方的照片明明就是~ 正常的金黃色，我想應該是真的炸過頭
不過炸蝦吃起來，倒是沒有太老的感覺，保有一點Q彈，尚可接受
只是有一個致命傷，就是他們把醬汁淋在炸物上，一來是炸衣會被泡的軟軟的，二來是整個炸物非常的鹹
鹹到必須瘋狂的扒飯或是喝水，不然有點嚥不下去的程度，口味上有點失衡
而底下的白飯，我覺得還滿好吃的，軟硬適中，也因為有淋上許多醬汁，所以攪一攪中和以後，白飯吃起來也是滿有味道的
腰內豬排丼$189
一樣是有著非常深色的炸衣，豬排本身很厚實，口感算是不錯，不會太硬又帶點咬勁
不曉得是不是因為豬排夠厚的關係，所以即便炸衣有吸飽了醬汁，但吃起來沒有像炸蝦那麼鹹到有點難吞下去
口味算是比較均衡一點，個人覺得炸豬排比炸蝦表現傑出一些
吉豚屋我本身覺得有種吃飽不吃巧的概念(其實也沒有到很飽)，我比較不喜歡他醬汁全部淋在炸物上面，雖然這很常見，但調配比例上有失衡，造成炸衣濕軟又太鹹。優點就是平價快速，各位看官自己評斷囉~
*口味感受每人喜好不同，Lexie絕對不造假口感但也請讀者自己評斷才準確喔*
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我喜歡炸物和醬汁分開
版主回覆：(08/14/2017 03:14:41 AM)
握手~我也是