最近在肉桂捲圈圈又出現了一個討論度很高的新產品，那便是人氣烘焙老師呂昇達開發監製的昂舒巴黎焦糖肉桂捲，只有在711獨家販售，文案寫說『精選越南頂極肉桂，香氣豐富不辣口，呂昇達師傅精心調製焦糖淋醬，整體風味優雅而有層次。』還有人號稱是史上711最好吃的甜點哈哈哈，網路上架首月即默默狂賣近萬顆(??)我是抱著保留態度啦~
平常如果有在接觸烘焙的人一定會認識呂昇達老師，算是一位很資深的烘焙老師，也出過多本食譜書喔！這個肉桂捲推出一兩周了，我跑了兩間711有買到，切記是放在『冷凍櫃』喔！到底呂昇達老師監製的肉桂捲表現如何呢？繼續看下去~
▼章節快速指引▼
昂舒巴黎焦糖肉桂捲 價位
711 的i預購：昂舒巴黎焦糖肉桂捲3入$199，一個平均$66.3
711現場購買：一個$79
有效日期還蠻久的，有喜歡的話可以放冷凍常備，蠻方便的。加熱方式我是使用烤箱，沒有按照說明就自己抓時間。
昂舒巴黎焦糖肉桂捲 好吃嗎
首先每個捲長的不是非常一致，這顆看的出來膨脹的不太平均，但我不會吹毛求疵，當作沒看到。加熱過後焦糖會融化，上面核桃也不少，看起來視覺上還蠻不錯的。
口感方面，麵包體的部分大概是我覺得這個肉桂捲最優秀的地方，不愧是烘焙名師，這個冷凍附熱的麵包體口感還是相當不錯，是帶有點Q勁的肉桂麵包，喜歡麵包口感的人應該是會滿意的，嚐起來也蠻濕潤的。焦糖部分也算表現中上，但畢竟吃過呼叫老吳的肉桂捲，他的焦糖醬已經巔峰至極無法超越，這當然就沒辦法比。核桃還蠻脆口的，口感不錯。
最後再說說我自己不喜歡的地方，第一是肉桂味太淡，如果你是肉桂捲玩家等級，那會非常失望，幾乎找不到桂味在哪。第二點是加熱時聞到的香精味，比較不討喜一點，但這不是每個人都聞得出來或是會在意的事情，只是我個人喜好。
總體結論，昂舒巴黎焦糖肉桂捲是不錯吃的焦糖麵包捲，帶點微微肉桂味，如果你是一般愛吃麵包的人，也能接受肉桂，那應該會覺得這是蠻不錯的捲，如果你是肉桂捲的資深玩家，那可以直接Pass。以冷凍加熱的食品來說，其實我已經可以給予很高的評價！畢竟很紅的肉桂捲要不很貴、要不難買，這種冰箱常備解饞用的甜點，價位與口味都算是接受範圍內，已算可圈可點。
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