中山區-一風堂拉麵。一訪好棒，三訪掰掰！
【
店家資訊】
博多一風堂
電話：02-2562-9222
地址：104台灣台北市中山區中山北路一段85號
【
Lexie評分時間】
環境：日式環境大大舒適不錯
轉圈程度：三訪一圈跌倒~
服務：還不錯~
再訪度：goodbye mylove我的愛麵再見
【
Lexie臉消為時間】
奔郎與我家青蛙算是無聊愛排隊一族，也很愛嘗鮮
這幾年來台開的日本拉麵店幾乎也快完食~~一風堂總共是三訪
一訪：約是一年前吧!當時覺得很不錯!!麵條好吃湯頭讚 (就算小菜相當普通到極點又貴)
還是二訪了：依然覺得好吃!
三訪：???花黑噴? 那ㄟ變不好吃了咧!到底是之前舌頭被麻醉還是品質變差了咧(世紀大謎題…)
帶著滿腹疑問得不到解答的心情寫三訪食記~~真是不知道該說什麼(我的菸呢?)
值得嘉獎的是非常先進的號碼牌系統
輸入人數就可以拿到號碼牌(很像在郵局捏~)
還可以掃描QR CODE看現在排到幾號
很人性化又公平又方便 店家也省了人力!
周五晚上其實只等了五分鐘 排隊人潮一去不復返啊!~~~
(如青春小鳥一樣的)
店內不多介紹 就那樣還不錯!
特製赤丸$280
特製的表示 肉從2片變成4片
配料變稍微多一點這樣~~
湯頭看起來很混濁~~~(跟我的內心一樣~)
肉片大頭照
ˋ
麵 加麵+40塊(貴鬆鬆啦)
麵可以選硬度 屬於很細的麵條 比較有咬勁
味噌白丸$250
新產品點一下吧!
這碗麵的料可以說是…兩片油油叉燒+一片高麗菜
就沒了!
一樣很油很鹹
麵條是QQ的這種 也算是有咬勁一族
湯頭有味噌鹹香 還有一些肉末
然後…到底該說什麼呢?
青蛙對赤丸評價是：某齁架 所有東西是分開的沒有融合在一起
我對味增白丸的評價是：湯頭濃歸濃 但超級死鹹沒層次 吃幾口就受不了 很想大量的灌水
料非常空虛到極致 根本沒吃飽卻不想繼續碰眼前這碗麵
結論：
我真的無法說明前兩訪是花疵黑噴，怎麼覺得很好吃?(或者是第三訪是花疵黑噴怎麼變那麼難吃?)
因為前兩次都有點(超貴超難吃根本是用搶)的小菜 這次只有吃麵
該不會是那些難吃的小菜反而救了拉麵本身這麼死鹹的湯頭
混著吃起來不那麼膩
真是不得而知…(人生真是一團團的謎題啊!)
總之這次三訪感覺被雷到
只好跟一風堂說掰掰!
如果一年後你還沒倒 我可能會再給你一次機會滴!
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