之前一直聽到朋友推薦位在台北東區的你回來啦 . 拉麵，老闆是道地台灣人，但拉麵口味一點不輸日本品牌。最近的捷運站是國父紀念館站、忠孝敦化，步行六~七分鐘就可以到達。這天我們特地提早來排隊，因為聽說東西常常很快賣完，幸運沒有排太久就入坐了。很人性化的一點是可以現場登記留電話，有位置會再通知你過來。 ▶此篇文章會收錄在我市民大道美食懶人包中   [sc name="AD"]   日...

雙豚/双豚 ラーメン號稱是板橋最強的豚骨拉麵，店址選在板橋也是一絕，能跟台北市拉麵廝殺戰地拉開一點距離，在拉麵荒的板橋地區瞬間變成板橋NO.1，但又不到太遙遠，位在捷運新埔站1號出口，步行10分鐘內可以抵達。且對於麵友來說板橋算什麼呢! 這天到訪還不到晚上六點，果真已經大排長龍。 雙豚老闆出自鷹流體系，過去是蘭丸中山店店員，在拉麵的設計與配置上都看的出來十分眼熟。 蛋錢箱讓你開心付多少就付多少，但...

小小小拉麵控這次來吃雞湯拉麵鳥人拉麵(Totto Ramen)。台北雞湯拉麵較有名氣的除了鳥人外、當然還有雞二、雞吉君、重熙老麵等，都是排隊名店，但我都沒吃過(羞)。 第一次吃雞湯拉麵是麵Sato的淡麗系雞貝湯，雙重湯頭濃郁中卻又帶著細膩，蠻喜歡的。 第二次的雞湯拉麵是麵屋一燈，吃完完全嚇死XDDDD，我知道麵屋一燈有很多愛好者但我就是真心不喜歡！經過麵屋一燈的震撼教育我一直對雞湯拉麵興趣缺缺，直...

之前在粉專貼文介紹台北超蝦湯頭拉麵一幻拉麵，留言就有許多人推我這間五之神製作所。為了比較兩間差異我就特地衝一波。 五之神製作所來自東京新宿，開業第二年就獲得了Tokyo Ramen of the year東京拉麵大賞的「TRY新人賞部門」第一名，以濃厚的蝦湯/魚湯為主打。台灣第一間店開在松山區鄰近松山文創園區，比較近的捷運則為市政府或是國父紀念館站。   [sc name="AD"] &...

曾聽朋友大推一幻拉麵，有著超濃郁蝦湯頭，尤其是麵上炸麵酥令他印象深刻，讓本來對這間拉麵店不具太大興趣的我，都被說的心癢癢的。後來又去了另外一間五之神製作所，嘗試更加濃郁的豚骨蝦湯沾麵，兩間都是主打超濃郁蝦湯。 平日的晚間邀了友人一起來報到一幻拉麵，位在信義店在Neo19，入口在側邊我還稍微繞了一會兒才找到(路痴認證)，排隊人潮沒有想像的多，建議如果想吃平日來訪是比較好的。當天大約排不到5分鐘就進場...