台北火鍋吃到飽|嗨蝦蝦百匯鍋物,火鍋+自助吧,生魚片、啤酒喝到飽,上百種食材隨你吃

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽位於林森北路上,距離華泰飯店很近,從中山國小或是雙連捷運站走過來大約10分鐘腳程。這間火鍋吃到飽特色第一個是湯底特別,再來就是吃到飽的食材種類不僅多到眼花撩亂,還有各種熟食、烤物、生魚片等等,冰品、飲料櫃更是比便利商店還豪華,其中啤酒喝到飽也是一大亮點,很適合吃飯一定要配啤酒的人。

 

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽價位

最近換了全新菜單,價位是根據用餐時段有不同,提供餐點也會不同大家要自己留意。

*兒童(0~12歲)/敬老(70歲)折扣 需要帶證件與現場人員核對
*下午茶/宵夜會看訂位調整營業時間
*各餐期菜色不同
餐期時間  價格       平日  假日
午餐11:30~14:00   $679  $790
午茶14:30~17:00  $539  $539 、啤酒要另外加購100元
晚餐17:30~21:30    $790  $790
宵夜22:00~24:00  $699  $699

兒童價格
1歲以上~3歲以下酌收清潔費50元
3歲以上~6歲以下酌收100+10%
6歲以上~12歲以下餐期價格半價
70歲以上敬老打8折

Klook優惠:嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽-4人同行92折

 

   

 

店內燈框比較昏暗一點,位於二樓整個佔地十分寬敞,座位也還蠻舒適的,所有的食材都是自行取用,吃太飽起來逛逛多走幾步吃更多啦

 

飲料區

飲料區真的是有夠狂XDD,整整兩櫃你想得到的想不到的通通都有,果汁、汽水可樂沙士、各種茶飲(有特上奶茶ㄟ)、啤酒、連八寶粥綠豆湯都有,根本就是便利商店等級。

▲其中啤酒隨便算算就超過10款,愛喝酒的人來吃絕對是划算。

*未成年請勿飲酒,喝酒不開車

 

   

 

甜點

甜點櫃就在飲料旁邊,但我胃太小了根本都吃不到這裡來

 

火鍋料區

▲整整八個冰箱,食材多倒數不清

▲糯米椒、苦瓜、劍筍、冬瓜、南瓜、玉米筍、洋蔥、玉米、絲瓜、油條

▲水蓮、豆芽菜、高麗菜、大白菜、青江菜、花椰菜、娃娃菜…

▲還有豆腐、烏龍麵、粄條、蒟蒻、冬粉

▲10種以上的菇菇,還有一些內臟類

▲這兩櫃是火鍋料,我是覺得很少會吃到,畢竟新鮮食材都吃不完了啦!但我有挑我最愛的麻吉燒煮來當甜點~

▲再來就是嗨蝦蝦的精華:海鮮。魚片就有四種,還有鯛魚與鮭魚下巴,魚片都切得很肥厚。

▲各種扇類、貝類、生蠔、鮑魚、小卷,還有我超愛的虱目魚皮,竟然也有出現,真的很奇杷!煮起來也好吃

▲這一個冰櫃應該是大家來來去去拿最多的一個吧XD,畢竟主打蝦子,有四種:天使紅蝦、白蝦、草蝦、甜蝦很有誠意,其中比較厲害的當然就是天使紅蝦、然後竟然連螃蟹都有兩種,滷牛肚也是放在這裡不要錯過

 

▲其他海鮮區還有象牙蚌、小管、帆立貝、蛤蠣、魚皮、鳥蛋、脆管…真的是寫不完。其中那個魚皮不要煮太久,他會煮到融化XDD

 

   

 

肉類區

肉品分為兩區,現切區有頂級牛舌、頂級嫩肩與活菌豬五花,冰櫃裡切好的肉品有帶骨羊小排、美國極黑和牛、美國牛五花以與梅花豬。再次提醒每個餐期出現的食材不太一樣喔

ㄚㄚ連我不敢吃雞福仔都有XD

 

醬料區

 

主食區

王子麵、蒸煮麵、雞絲麵

 

熟食區

最左邊是現切肉品區,前面有八碟小菜,旁邊就是各種熟食、有冷盤也有熱食,超像在飯店的自助餐一樣。

▲八種小菜

▲冷菜:過貓、醉蝦、醉雞、沙拉

▲鯊魚煙、泡菜、玉子燒,推薦泡菜很好吃

▲這個避風塘胡椒蝦很好吃口味很重,非常適合配啤酒,炒的香氣爆棚而且蝦殼炸到酥酥的其實不用剝殼也沒關係,整隻可以直接吃掉。懶得煮蝦子剝蝦殼其實來直接吃這個胡椒蝦也很划算,熱炒店隨便一份都好幾百

 

生魚片區

有提供現切的旗魚、鮭魚、鬼頭刀,也有現場製作的壽司,如蝦卵握壽司、干貝握壽司、炙燒鮭魚握壽司、炙燒和牛握壽司等,很熱門常常一上架就被搶光囉。

 

   

 

烤物區

上面一排是照燒雞腿、九層塔螺肉、烤鯛魚下巴、烤魷魚、烤鮭魚頭、焗烤生蠔等等,下面則有炸物(炸蚵仔酥、魚條)與其他熟食,光吃這一區就已經吃到不要不要,其中照燒雞腿與烤魷魚是我的最愛!

▲螺肉讚讚

▲彈牙新鮮的魷魚我吃了好幾塊

▲雞腿也很入味

▲有焗烤生蠔吃到飽真的蠻厲害的,但我吃到的那個有點沙,不然口味挺不錯

▲烤鮭魚超大塊超厚,吃起來會有點偏乾。鮭魚自己買起來都很貴,準備這個品項也算很有誠意

▲炸魚我也吃了好多條,酥脆不油膩

▲炸蚵仔有點含油比較不脆

 

冰淇淋區

這一區冰品區也是非常浮誇,已經不是便利商店可以比擬,簡直就是家樂福了XD。現挖的品牌有泰國明果冰淇淋、明治等,其他的冰棒類則品項繁多不及備載。我自己很愛泰國冰淇淋的荔枝口味,敢吃榴槤的也可以試試榴槤,口味是神還原~

 

▲看上面滿滿的盒子就夠了,口味選擇多到不行,還有我很愛吃的杜老爺曠世奇派、甜筒

 

▲最後面則是新鮮水果區

 

   

 

嗨蝦蝦火鍋吃到飽 餐點推薦

光是把食材都介紹完我頭髮都白10根,接下來大開殺戒吧。嗨蝦蝦火鍋吃到飽的湯底有八種:東北酸菜湯、川味麻辣湯、藥膳排骨湯、巴西蘑菇湯、三杯醉蝦湯、招牌XO辣蝦湯、蝦味清湯以及原味大骨清湯,一人可以選擇一種湯底。兩人就可以吃到兩種,不用加價。

我們聽店員推薦選了招牌XO辣蝦湯以及東北酸菜湯,一個重口味一個清爽的搭配。

▲招牌XO辣蝦湯很特別,第一次吃到這種口味的湯底,喝起來有著濃濃的蝦味、再加上其他食材、沙茶、辣椒、蒜頭的香氣,真的有點類似XO醬的味道,單喝十分有特色,辣度也不會太高算是小辣,裡面已經有很大塊的鴨血豆腐。這個鍋底我會建議涮比較清淡的食材或是煮蝦子螃蟹,蝦上加蝦絕對是沒問題的,但拿來涮肉品味道味道有點打架。

 

▲東北酸菜湯會比較清淡一點,酸菜酸度也不會太高,可以拿來煮肉片跟蔬菜類

▲然後他的特殊湯底都有原湯可以加,不會越煮越淡,自己來取用

▲冰櫃中的肉類比較推薦的是美國極黑和牛

▲晚餐時段的現切頂級嫩肩與活菌豬五花這兩個也不錯

▲尤其是活菌豬拿來煮酸菜白肉鍋剛剛好,肉質軟嫩鮮甜

▲四種蝦子與兩種螃蟹,這幾個招牌食材來嗨蝦蝦就給他吃爆,我看好多男生都是一盤一盤跌的跟山一樣高在拿的!蝦子的新鮮度都很不錯,雖然天使紅蝦個頭不大,但煮起來甜度高,草蝦則是肉質彈脆。螃蟹肉很甜,也蠻不錯的。

 

▲小鳥胃不敢拿太多握壽司怕一下就吃飽了,我自己會推薦和牛握壽司和鮮蝦,有經過炙燒的香氣蠻棒的,牛肉看起來有點生但吃起來是軟嫩化口的肉質

 

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽會推薦給喜歡嘗鮮,喜歡食材多樣性的人,上百種食材真的會讓人選擇障礙,很少吃到飽的店會提供到這麼多的品項。我覺得整體來說海鮮表現比肉類好很多,四種蝦子與螃蟹都能吃到飽,魚片種類多、貝類生蠔也表現不錯;當然最厲害的是還有生魚片、握壽司區,這幾點是其他吃到飽火鍋比較少見到的,推薦給喜歡吃海鮮的朋友。

*本文與店家合作,內容為真實心得請安心觀看

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽

地址:台北市中山區林森北路381號二樓
電話:02-25235510
網路訂位: https://reurl.cc/E75ZZg

 

 

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