我真的覺得我太落伍了，直到今年我才知道原來有『紅蟳薑母鴨』這種玩意！哈哈哈哈。台北紅蟳薑母鴨不多，最知名的大概就是這間老主顧紅蟳薑母鴨，因為麻油與薑較燥熱，而螃蟹屬寒性，所以老闆將兩種合而為一，算是一種陰陽調和嗎XD。蠻喜愛吃薑母鴨又是超級螃蟹狂的我，紅蟳薑母鴨根本就是為我而生的料理阿，我看到以後立馬訂位抓了朋友來報到。 老主顧炭燒薑母鴨位於行天宮附近，交通蠻方便的，冬天真的一位難求，而且紅蟳要先...

雅香石頭火鍋在台北絕對是元老級的火鍋店，於1976年在西門町創立迄今已經44年！今年冬天選在板橋火車站附近再開設一間直營店，逛新北耶誕城可以順便飽餐一頓了。板橋雅香直營店移植西門本店原汁原味的好味道，不同的是環境整個大升級！不僅裝潢時尚，每桌頭上的金色大煙管讓我以為進到韓式烤肉店了XD。 我自己最喜歡雅香石頭火鍋的爆炒香氣，還有他的大骨高湯，火鍋只要湯底對了煮什麼都好吃了。當天平日晚上用餐已經完全...

會知道這間內湖的小火鍋店卡拉拉(咔啦啦涮涮鍋)，就是因為宅女小紅很愛吃，動不動她的版上就出現這間日式小火鍋。因為朋友是小紅的腦粉，就特地跟她來吃看看，我覺得卡拉拉火鍋真的應該要讓宅女小紅入股，應該非常多人是看了她的貼文而去的，google搜尋推薦欄竟然還出現宅女小紅火鍋，我笑死。   言歸正傳，我火鍋比較愛吃重口味湯底的像是麻辣鍋、孜然、牛奶等等總之就以較不喜歡太原味清湯的鍋底。 來卡拉...

嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽位於林森北路上，距離華泰飯店很近，從中山國小或是雙連捷運站走過來大約10分鐘腳程。這間火鍋吃到飽特色第一個是湯底特別，再來就是吃到飽的食材種類不僅多到眼花撩亂，還有各種熟食、烤物、生魚片等等，冰品、飲料櫃更是比便利商店還豪華，其中啤酒喝到飽也是一大亮點，很適合吃飯一定要配啤酒的人。   嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽價位 最近換了全新菜單，價位是根據用餐時段有不同，提供餐點也會...

一直耳聞蘆洲有間高級火鍋店 銅花精緻涮涮鍋 ，這次終於有機會到訪，以新北市來說，銅花精緻涮涮鍋 - 蘆洲集賢店絕對算是數一數二頂級的火鍋店了，在蘆洲集賢路的B1擁有廣大的腹地，整個空間打造的極有質感，而且距離徐匯中學捷運站出口，只需要約步行 5 分鐘。 這次品嘗了頂級海陸雙人饗宴，不僅有活跳跳的大龍蝦、還有價格不斐的A5和牛，加上精緻菜盤、炙燒前菜、飲料與甜點，最後還有金箔雜炊，兩個人真的是吃不完...

自從搬到萬華以後，漸漸開始開發各種西門町美食，最近西門多了一間新火鍋店-沐月精緻小火鍋，地點位在中華路的巷子中，距離西門很知名的石頭火鍋旺角也很近。 沐月精緻小火鍋的特色是環境非常乾淨整潔，還有白飯、冰淇淋吃到飽，而且服務人員十分親切。今天與朋友一起吃了雙人超值海陸套餐，以小火鍋的店家來說CP值蠻高的。   沐月精緻小火鍋 環境介紹 沐月小火鍋的環境是清爽的亮色系，看起來清爽舒服，桌距也...

徐匯中學火鍋-樂釜極上鍋物，真的改寫我對牛奶鍋的看法。結論寫在前面，這是我目前為止吃過最棒的牛奶鍋，我一定要把他的牛奶鍋推薦給愛吃火鍋的人，絕對不能錯過！喝到我們兩個欲罷不能，湯底打包回家煮第二餐，還是覺得好好喝，是我蘆洲火鍋推薦名單的前幾名！ 前不久才在與朋友討論，湯頭與料同時都好的火鍋其實很難找，才說完不久就讓我吃到了樂釜極上鍋物，我的排行榜馬上再度刷新，大家要知道，可以同時收服我與豐滿哥兩隻...

這才是我期待中的麻辣鍋吃到飽！ 今天介紹的這間椒心苑麻辣火鍋吃到飽，我真心建議大家趁現在人不多的時候先來爆吃一波，如果等椒心苑紅了開始變得很難訂位的話，你真的會搥心肝。地點位在松江南京站、南京復興站中間，松江南京站步行5分鐘可達。 近年來我已經不愛去吃到飽的火鍋店用餐，在胃容量不大的情況下，吃到飽的食材品質又常常沒辦法滿足我的期待，花一樣的錢我寧願去吃分量精緻但品質好一點的肉。 這次來吃這間新開的...

外食也能吃出健康，從頭到尾都能安心喝湯的溫暖鍋物 想要吃得美味又健康，對於常常外食的我們來說，一直都是一個大難題。這天到訪大安捷運站附近的原涮樂活鍋物，原汁原味的火鍋湯底與新鮮食材，跟一般常見的小火鍋店常用粉泡的鍋底完全不同。 老闆夫妻言談中，那股誠懇親切的特質，就像他們端出來的料理一樣，質樸不做作，令人感到溫暖萬分。今天嘗到的食材與鍋物真的很新鮮，煮到最後還是讓我能夠安心的大口喝湯！  ...

一直聽聞有一間很適合邊緣人來吃的麻辣火鍋『紅九九』，讓我非常好奇。紅九九個人鴛鴦鍋有兩間分店，一間位在市政府捷運附近一間靠近國父紀念館捷運，不管是哪個分店交通都很方便。 主打特色就是一個人就可以擁有雙湯頭，這點真的太貼心了，在其他火鍋店是非常少見的。 但其實紅九九個人鴛鴦鍋不只適合一個人，也很適合朋友聚餐，自己煮自己的，每人都可以有雙湯頭，其實比大家共鍋更加衛生，當然也可以再叫一點單點的品項來sh...