台中越來越多可可愛愛的日系蛋糕店，這次來到這家社群媒體上非常熱門的パーラー映 parlor_ei，因為當天沒有時間內用(而且根本全客滿)，我們選擇外帶在店門口的長椅上面吃。
パーラー映 parlor_ei介紹
パーラー映 parlor_ei位於五權西二街上，位在美術館附近門面低調，路過來不一定會發現，必續仔細抬頭找找小招牌。
門口復古簡約的裝置與植栽，打造了頗有日式氛圍，也很有日式喫茶店的懷舊風格。店裡無預約制，可以先電話詢問有無位置，內用無訂位服務、低消一杯飲品、限時兩小時。
進去後會經過一個長廊，旁邊就是它們的廚房，因為有挖透明窗戶，所以都能清楚看見甜點師製作的過程。也算是一個帶入感的做法。
座位就只有二樓，可以看得出是老屋改造，裡面的都還留有這種舊公寓樓梯
走廊的盡頭就是點餐櫃檯，我們是外帶也一樣是在這邊點餐
パーラー 映parlor_ei菜單價位 (以現場為主)
戚風蛋糕是他們最熱門的品項
也有小塔
二樓座位
因為我門是外帶所以二樓只有上去快速拍一張給大家參考囉
非常簡約沒有裝潢，比預期中樸素一點。假日下午是滿座狀態完全沒有空位
外帶盒裝還蠻漂亮
草莓戚風蛋糕$190
戚風蛋糕體真的蠻出色的，膨鬆柔軟且濕潤，蛋香氣也很棒。使用中澤鮮奶油吃起來完全不膩口，台灣有機草莓表現中規中矩。整體來說甜度中偏低，但風味與質地掌握的都蠻好的。
栗子紅茶戚風$170
相較之下我好像更喜歡栗子這個，蛋糕體一樣優秀，栗子奶油夾心吃的到栗子碎，香氣也很搭配，又多了些口感。其實兩種都蠻好吃的！
パーラー 映parlor_ei難怪會再IG被洗版，餐點好吃環境也算舒適，蛋糕價位真的是蠻高的，我覺得如果內用會比較值得，給大家參考囉。
店家/景點資訊
- 店家名稱：パーラー 映（parlorei）
- 所在地址：臺灣台中市西區五權西二街112號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
無訂位服務、低消一杯飲品、限時兩小時
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