酷覓星超好吃米其林零食,團購辦公室下午茶甜點常勝軍

酷覓星超好吃米其林零食,團購辦公室下午茶甜點常勝軍

「自然主意 酷覓星」一直都是非常熱門的辦公室團購零食,最早期打出名號是從獲獎無數的蘇打餅開始的,專攻健康餅乾的市場,後來陸續推出更多有創意的點心,例如超級熱賣銷量破億的「香鬆起士糙米捲」可是獲選為2018長榮航空商務艙指定點心、2019台灣高鐵商務艙指定點心。市場上的餅乾何其多,能打入這麼重要的通路真的很厲害!

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最近品嘗到酷覓星愛餡系列「日式煎捲」,又讓我再度佩服他們的產品開發功力了!超有層次的餅乾,把好幾種食材組合在一起,碰撞出三重好吃的滋味!吃膩一般的餅乾或是蛋捲,這個煎捲真的會讓你耳目一新。

酷覓星 拿下多項食品界大獎的餅乾

自然主意酷覓星屢屢獲得美食評鑑獎,連續七年榮獲食品界米其林 iTQi ,以及Monde Selection國際品質評鑑金獎、英國Great Taste的各種獎項。

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酷覓星愛餡系列日式煎捲」

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酷覓星愛餡系列找來了我崇拜的Orchid Restaurant 蘭餐廳的Nobu主廚當代言人,完全是要把這零食推向高級精品形象阿!

這系列的包裝感覺也重新定位了,之前的商品包裝都…比較花俏一點XD,愛餡系列則是粉嫩的馬卡龍色系,輕柔清爽的設計,看起來很精緻也適合送禮

每一袋外袋都是紙包裝,一袋裡面有8顆的獨立包裝,愛餡系列一上市就熱賣

這次就來開箱四種口味:日式黑巧肉鬆煎捲、法式白巧花生煎捲、法式白巧芝麻煎捲、日式黑巧香鬆煎捲!

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法式白巧花生煎捲 奶蛋素▼

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這款榮獲2019年米其林指南iTQi最佳風味獎,雖然蛋捲包上花生醬已經很多廠商做過了,但是外層再裹上白巧克力,白巧克力再裹上碎杏仁,真的是第一次吃到這種多層次的口感。

每一種層次都是不同類型的食材,軟硬風味各有特色,所以從外到內是不同口感的脆口層次,內心則灌滿了濃濃的花生醬,雖然裹上白巧克力,但意外的是都不會感覺太甜。

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每一塊餅乾中心的醬料都是滿滿的,他的花生香氣很濃郁,外面再搭上杏仁,是裡外都充滿堅果香氣的一款!

中間夾層的煎捲很類似蛋捲,口感也是偏硬脆跟紮實的。

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法式白巧芝麻煎捲 奶蛋素 ▼

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一樣是白巧的外皮,餡料換成了芝麻。

酥脆的餅乾內包裹芝麻餡,香氣濃郁口感非常滑順,不會乾口。

適宜入口的甜度不會讓人膩口或是想找水喝。

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日式黑巧肉鬆煎捲 ▼

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我超愛吃任何一種肉鬆+餅乾組合,舉凡蛋捲、鳳凰捲只要是餅乾夾了肉鬆我就好喜歡!

這款的外層是使用杏仁角加上黑巧克力,巧克力的風味比白巧要重

你可能想餅乾加肉鬆很常見了,但是『巧克力 + 肉鬆』? 不會有點奇怪嗎?

還真的不會耶!而且是毫不違和的超級搭配!

黑巧克力的香甜,咬開裡面出現肉鬆鹹香,鹹甜鹹甜的反而能互相提味

一味的甜到底其實會膩,也顯得沒層次

就像有點餅乾上面會撒些鹽粒一樣,鹹甜融合後會有絕佳效果

這個口味是口碑最好的一個,吃過沒有人說不愛的!

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一層層的由外到內,包裹的非常緊實,增加口感的酥脆度

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日式黑巧香鬆煎捲 奶蛋素 ▼

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但是吃素的人也想品嘗怎麼辦? 這個日式黑巧香鬆煎捲就是奶蛋素!

香鬆是不加色素且沒有防腐劑,說真的吃不太出來是素的

也添加了超級食材:奇亞籽、藜麥,吃點心也兼顧了一點健康

風味口感吃起來其實跟黑巧肉鬆很接近,就把它當作素食可食的版本就對了!

一樣都很好吃喔

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選擇障礙的話我來簡單幫大家分類,

白巧克力有兩種,夾心是花生與芝麻 –>我自己推花生

黑巧克力有兩種,夾心是肉鬆與香鬆(素) –>我自己推肉鬆

推薦給大家這個超好吃的下午茶好夥伴!

*本文為邀約體驗文,內容為真實心得請安心觀看*

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