大家也知道我平常不太愛跑網美店、卡打餐廳的，但某天無間發現了位在信義誠品內的WAKU WAKU PASTA，深深被他的磚紅色調與窗外的美景吸引，原來我內心還是有這種he花的本質存在呢。Waku Waku Pasta 是 Waku Waku 新品牌，另外一個品牌則是為在中山站的Waku Waku Burger，同樣是走日系風格的漢堡店。
我必須說 WAKU WAKU PASTA 不僅是環境獨樹一格，餐點表現也超乎預期，難怪假日會一位難求，從視覺到味覺都是一場愉快的體驗，還能欣賞窗外的101景致，是我很推薦的信義誠品美食。
這天假日中午我們沒有訂位，好險還剩下一點點的位子，建議大家一定要訂位，這間真的是非常熱門的信義區美食阿。想要拍空景也沒有那麼容易，很多人可能開店前就來排隊等候了。
豐滿哥一進來說『40歲的人好像不適合來這種地方』，我放眼望去，恩全場真的應該就是他最老吧，多數以情侶和妹子為主，辛苦這位老人家了(笑)。
WAKU WAKU PASTA環境介紹
外牆都以深橘色來漆色，挑選這個大膽個顏色作為整個門面，其實不多見(有種紅土跟洞穴的感覺?)
Waku Waku Pasta空間設計真的十分有特色，分成幾個不同區塊，其實每一區塊的風格並沒有很雷同，但組合起來卻也協調。
右手邊是小包廂的沙發區，左邊則是比較普通的高腳椅區(沒有很好坐)
窗邊的空間是最搶手的，光線最好View也最美，還能看到101。我很喜歡這一個區塊加高的設計，雖然要脫鞋比較麻煩，但流線型的設計就是豪美阿，上面有許多小小的花草造景以及假芒草(?)，我個人是沒有很理解芒草但是拿來當前後景拍照都很好看。
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Waku Waku Pasta 菜單 / 餐點
Waku Waku Pasta 餐點是很日系的路線，有和風義大利麵、咖哩飯、甜點飲料等。
菜單設計也很日式，以菊(NT66)/梅(NT188)/竹(NT199)/松(NT266)來區分套餐價位，這好像比較常在鰻魚飯專賣店看到XD。我們兩人各點一個主菜，再加上一套的松套餐 + $266 (40元自家麵包、160元開胃前菜、$110元甜品、90元飲品)，分量還算足夠。
自家麵包
外脆內軟的法國麵包，搭配上濃郁鹹香的明太子，第一個餐前麵包其實就能感覺出來Waku Waku Pasta的餐點一點也不隨便。
檸檬堅果醬酸甜雞翅
這雞翅真的會吮指回味，以檸檬調製所以吃起來有點酸度，再加上甜甜的醬汁，酸甜口味吃起來不膩口，炸得皮脆多汁，配上堅果香氣，令人喜歡的一道。
博多明太子中卷系扁麵 $280
我其實是個不太愛吃明太子的人，因為常常明太子醬都被加入過量的美乃滋。尤其是義大利麵的明太子醬，通常都是做成奶醬，吃起來很膩。好在Waku Waku Pasta的明太子中卷細扁麵是偏向清炒的做法，醬汁中都保有滿滿海鮮的鮮味，嚐起來湯汁濕潤度是夠的，風味清爽宜人，我個人是很喜歡這樣的表現。
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松露厚奶油舞菇系扁麵 $240
如果偏愛奶味重口味的人，很推薦這道松露厚奶油舞菇細扁麵，松露的濃烈香氣很到位，奶味偏重但攪拌起來仍不會太乾，裡面有配上櫛瓜、松子，最重要的還有些芝麻葉，降低了重口味或奶味義大利麵會產生的膩感，讓風味較有變化。竟然兩道義大利麵都好吃啊!
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焙無花果戚風蛋糕
到了甜點，依然表現非常好，帶有焙茶的茶香讓蛋糕很爽口，蛋糕體濕潤度夠，鮮奶油也用的不錯，爽口而奶香足。聽說最紅的是布丁，給大家參考啦我們這次是沒點。
小農包種茶
飲料的部分我覺得是今天最普通的一道，但可以回沖。
本來到訪Waku waku pasta只想來看看風景，拍拍照，食物不雷就算過關。沒想到是比預期要好得許多，非常適合約會、姊妹一同來用餐，在信義區還在誠品內，價位也算是很能接受，推薦這間信義區美食給大家，想來記得提早訂位喔~
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地址：台北市信義區松高路11號4樓
時間：11:00-22:00
電話：02 2722-9939
交通：捷運市政府站二號出口，步行3分鐘
