瓦崎燒烤火鍋吃到飽|啤酒哈根達斯無限吃,必看最划算的鳥胃人點餐攻略

想起大學的時候,吃到飽燒烤餐廳永遠是大學生聚會的首選。自從年紀大了以後(拭淚),胃容量已經大不如前,所以比較少去吃到飽的餐廳了。瓦崎燒烤在台北經營已經很多年,吃到飽最低只要489元。目前擁有公館、西門與敦南店。小鳥胃難得來吃吃到飽燒烤,我這篇點餐攻略寫給跟我一樣胃容量不是太大的人,跟著姐推薦的這些品項吃,一定可以吃回本!當然你是大胃王的話,也提供我自己最喜歡的品項給你們參考囉~

 

瓦崎燒烤 敦南店 消費資訊:

$489/ $589/ $689/ $899 四種吃到飽模式
週五17:00後及例假日僅提供$589以上價位
未設置單人桌,無法提供單人用餐服務
不提供刷卡服務
孩童收費標準: 100公分以下→免費;100~140公分→半價;140公分以上→收成人價
同行消費,限使用同等價格消費,不可拆桌計費
以上消費均須加收10%服務費
用餐時間限定2小時

 

   

 

敦南店的空間很寬敞

座位也舒適

 

飲料區

飲料與啤酒喝到飽,雖然啤酒很容易飽,但吃燒肉不配啤酒感覺就少一味啊,我還是裝了 一杯XD,這台啤酒機器也很貼心,拉桿往不同方向分別是啤酒與啤酒泡泡,看自己喜歡多少泡泡比例可以自己調整

 

旁邊有冰沙、奶茶、紅茶與綠茶,比較可惜的是沒有冰開水

 

火鍋料自助區

有基本的醬料區,沒有姐最喜歡的花生粉,但基本的也都夠用了

 

這裡是火鍋料的自助區,建議大家多拿生鮮食品,像是蔬菜、金針菇、南瓜、芋頭等等,吃燒肉可以均衡一下飲食,多煮蔬菜湯頭也可以變得比較甜

 

冰品吃到飽

店家提供兩種大廠牌哈根達斯cold stone,很有誠意,不是杜老爺小美或其他不太有見過的牌子,當天吃到最喜歡的是Cold Stone的鐵觀音茶口味,鳥胃姐妹們一定要留肚子來吃幾球畢竟外面買單價都很高!

 

   

 

瓦崎燒烤火鍋敦南店 菜單

當天吃的是689+10%的菜單,桌上會放三張,但其實沒有點餐次數限制,畫完再去拿就可以,但一單限畫10種品項

當然還有最高級的$899套餐,可以享用更高檔的食材

 

桌上有提供一些調味料,有醃漬過的品項單吃就已經很有味道,如果是沒有醃漬過的我會沾一點點燒肉醬與玫瑰鹽

 

爐火的設計是瓦斯+木炭的方式,純木炭會很難掌控火的大小,瓦斯燒烤又少了一點炭香味,這種方式算是將優點結合,可以很輕鬆地掌握火的大小。如果炭火不夠服務生會過來調整,而因為很多肉品有先經過醃漬,烤網很容易焦黑,服務生換烤網非常的勤快,他們會隨時巡場,幫你看看是否需要換網。我已經數不清楚兩個小時內他們來換過幾次,最少五六次以上,且點的菜沒有漏掉過。

許多網路評價會提到服務需要改進,我想平反一下,當天我都沒有遇到相關的問題,服務生很親切也很專業。

 

 

火鍋

我選了麻辣與牛奶鍋,但因為主要都在進攻燒烤,火鍋吃的比較少

 

第一輪肉肉上桌!

 

魚下巴 、挪威鯖魚

兩種魚類都表現不錯,油脂豐富,烤起外皮焦香很好吃

 

香蒜雞腿肉

不要只光吃牛豬,這道腿肉有經過蒜頭醃漬,烤起來十分入味,肉質也Q彈我也很推薦

 

   

 

帶骨牛小排 、安格斯黑牛 、無骨牛小排 、碳烤豬肋排 、賽德克鹹豬肉 、香蒜雞腿肉 、櫻桃鴨菲力 、choice牛肋條

 

帶骨牛小排、碳烤豬肋排

這兩道菜帶骨的菜色都會比較乾一點

賽德克鹹豬肉、無骨牛小排

都吃689的價格了,無骨牛小排一定要多吃一些才划算,而賽德克鹹豬肉也是醃漬口味比較重的肉品,烤起來比想像中的彈牙,意料之外很好吃

 

這一輪的菜色我會推薦:賽德克鹹豬肉、無骨牛小排、安格斯黑牛、香蒜雞腿肉

 

極品牛五花、韓式醬燒牛、嫩煎板腱牛、帶骨牛小排、厚切牛排

 

極品牛五花、嫩煎板腱牛
第一輪還烤得不太上手,到第二輪豐滿哥已經可以去報名燒烤王比賽了,看他烤得多好,還能擺盤擺美美,這故事告訴我們男人都是可以訓練的(離題)

 

帶骨牛小排、厚切牛排

 

蛤蠣絲瓜,吃了許多油膩的,記得點一道這個,份量雖不大但可以提供適時的轉換,湯頭鮮美絲瓜也很甜

 

韓式醬燒牛,也是經過醃漬的肉品,切得比較小比較薄,可以直接用類似炒的方式在烤網上快速加熱,嚐起來的味道會很像牛丼上面的五花肉,超想配碗白飯XD

這一輪我會推薦:極品牛五花、韓式醬燒牛、蛤蠣絲瓜

 

   

 

帶殼玉米筍,烤起來非常清甜

 

第三輪來點些海鮮

極鮮手掌蝦、 海虎蝦 、野生海蘆蝦,蝦子的品質可以說是讓我非常驚喜,這也是$689才有的菜色,我很後悔沒有多留點肚子來吃蝦子!我選擇用火鍋的方式來煮,因為蝦子用烤的會有點難以掌握熟度,也比較容易將肉質烤柴,火鍋真的是隨便煮隨便好吃,這三種我都極推!

 

韓式泡菜

北海道干貝,雖然小小顆但烤起來也蠻Q彈好吃

霜降松阪豬 杏包菇,最後加點了一項肉品霜降松阪豬,也讓我後悔沒早一點點XD,算是今天豬肉品項裡面我最喜歡的,油脂豐富又彈牙

 

蜂蜜麻糬、煉乳麻糬

最後結論在幫大家複習,$689的價位要點哪些東西才划算!首先當然要點$689才有的品項:安格斯牛、無骨牛小排、天使紅蝦、海虎蝦、野生海蘆蝦,敢吃生蠔的也一定要點,胃很小的專攻這幾項就沒錯。

其他的私心推薦為賽德克鹹豬肉、松阪豬、蛤蠣絲瓜、韓式醬燒牛、帶殼玉米筍,其他海鮮建議魚下巴 、挪威鯖魚、北海道干貝,火鍋料的話盡量拿新鮮的蔬菜。如果沒有辦法點好幾輪神農嘗百草,這些是我自己會推薦的品項給大家參考,最後記得留肚子吃幾片麻糬還有冰淇淋喔!

*本文為邀約文,內容為真實用餐心得請安心觀看*

瓦崎燒烤火鍋 敦南店
地址: 106台北市大安區敦化南路一段160巷60號
電話: 02 2752 5099
營業時間:11:30–21:00
官網:https://watchbbq.com.tw/

 

 

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