中秋節可以說是整年度最大的送禮季節了,每年都在煩惱中秋禮盒要挑哪家? 吃膩傳統鳳梨酥、月餅還有什麼選擇? 推薦大家中秋不要再只知道送月餅、蛋黃酥了,還要花心力去搶各種名家蛋黃酥? 其實有很多中秋禮盒也超級棒的,不用排隊不用搶,隨買隨有不香嗎?
水根肉乾 無添加的精品老牌肉乾
『水根肉乾』是彰化近70年的老店,肉乾是傳承古法的手工製作,選用純正台灣新鮮豬肉製作每天現做現烤,肉乾完全不添加香精、嫩精,用中藥材調味磨成辛香料,吃的食材天然的香氣與口感。肉乾小小一片但是很厚,咬起來肉感十足,水潤又不失彈牙口感,非常厲害!2023包裝更可愛了,盒裝好看內容物有三包
鴻鼎菓子 我最愛的堅果塔
鴻鼎菓子是非常知名的台中伴手禮,產品皆以天然無添加為研發核心,堅持不添加防腐劑、泡打粉、人工香精等化學添加物,這點是我在選購禮盒上非常在意的,送給至親好友的當然要送健康又美味的!販售品項多,有曲奇餅、鳳凰餅、堅果塔都相當好吃。
三統漢菓子 激推「鳳凰流心酥」
台灣「老婆餅」創始第一人,餅類用的原料如屏東四重溪鹹蛋黃、台農3號土鳳梨、日本昭和麵粉、頂級法國奶油、日本上白糖,對於原料稍微有一點概念的人都知道,每一種原料都是下重本的好材料!重點是三統漢菓子還每天現做,無添加防腐劑,產品也都通過食安檢驗。餅皮是類似鳳梨酥的外皮,但吃起來口感是鬆軟的,比一般的鳳梨酥外皮要軟的多,從外皮到中間的台農3號土鳳梨,再到最內心的鹹蛋黃,鹹甜風味比例得宜,又帶有鳳梨微酸的獨特果香氣。
初心菓寮 台灣難得美味的Castella
日本長崎發展數百年的Castella – 加壽手以羅,初心菓寮的長崎蛋糕經過調整,整體稍微降低甜度,口感也較為綿密,較符合台灣人的口味。原料只有簡單三種,麵粉、雞蛋、糖;不加任何一滴油。 底部會有一層脆口的日本<雙目糖>,是比照正統長崎蛋糕才特有的版本。雞蛋則是選用葉黃素蛋,因此蛋香更加濃厚,顏色更加橙黃。底層的糖晶還保有一些口感,越放糖會越來越融化,其實有不同的風味大家可以自己品嘗看看,據說長崎蛋糕最佳的品嘗時間就是在保存期限的最後一天,我自己也蠻喜歡這樣的風味,蛋糕真的會越放越香濃、濕潤。
CANDY POPPY裹糖爆米花 包裝美又好吃大小朋友都愛
其實現代人已經沒有那麼喜歡吃中式的月餅,CANDY POPPY爆米花中秋禮盒不僅全新設計超級可愛的包裝,裡面總共含有四種口味爆米花,大人小孩一定都會超喜歡!爆米花是採用Air pop氣炸式無油製程,少油減輕負擔,吃起來脆口不油膩。玉米粒都是選用美國非基改的球型玉米粒,每顆都大顆飽滿,氣炸式讓玉米保有營養與膳食纖維。糖則是選用天然海藻糖,甜度比蔗糖低,並且有獨家的裹糖爆米花技術,讓糖漿能均勻包覆,香脆可口。
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