食記【台北】中山區-一風堂拉麵。一訪好棒三訪掰掰!

中山區-一風堂拉麵。一訪好棒,三訪掰掰!

店家資訊 

一風堂拉麵3

博多一風堂
電話:02-2562-9222
地址:104台灣台北市中山區中山北路一段85號

 

Lexie評分時間

 環境:日式環境大大舒適不錯 

轉圈程度:三訪一圈跌倒~ 

服務:還不錯~ 

再訪度:goodbye mylove我的愛麵再見

 

 Lexie臉消為時間


奔郎與我家青蛙算是無聊愛排隊一族,
也很愛嘗鮮

這幾年來台開的日本拉麵店幾乎也快完食~~一風堂總共是三訪

一訪:約是一年前吧!當時覺得很不錯!!麵條好吃湯頭讚 (就算小菜相當普通到極點又貴)

還是二訪了依然覺得好吃!

三訪:???花黑噴? 那ㄟ變不好吃了咧!到底是之前舌頭被麻醉還是品質變差了咧(世紀大謎題…)

帶著滿腹疑問得不到解答的心情寫三訪食記~~真是不知道該說什麼(我的菸呢?)

一風堂拉麵12

 

值得嘉獎的是非常先進的號碼牌系統

輸入人數就可以拿到號碼牌(很像在郵局捏~)

還可以掃描QR CODE看現在排到幾號

很人性化又公平又方便 店家也省了人力!

周五晚上其實只等了五分鐘 排隊人潮一去不復返啊!~~~

(如青春小鳥一樣的)

一風堂拉麵14  

 

一風堂拉麵4

 

店內不多介紹 就那樣還不錯!

 

一風堂拉麵1

 

特製赤丸$280

特製的表示   肉從2片變成4片

配料變稍微多一點這樣~~

 

一風堂拉麵3

湯頭看起來很混濁~~~(跟我的內心一樣~)

 

 

一風堂拉麵2

 

肉片大頭照

 

 

 

 


一風堂拉麵8ˋ

 

麵 加麵+40塊(貴鬆鬆啦)

麵可以選硬度 屬於很細的麵條 比較有咬勁

 

 

一風堂拉麵11

 

味噌白丸$250

新產品點一下吧!

 

一風堂拉麵10

 

這碗麵的料可以說是…兩片油油叉燒+一片高麗菜

就沒了!

 

一風堂拉麵9

 

一樣很油很鹹

 

一風堂拉麵7

 

麵條是QQ的這種 也算是有咬勁一族

 

一風堂拉麵6  

湯頭有味噌鹹香 還有一些肉末

 

然後…到底該說什麼呢?

青蛙對赤丸評價是:某齁架 所有東西是分開的沒有融合在一起

我對味增白丸的評價是:湯頭濃歸濃 但超級死鹹沒層次 吃幾口就受不了 很想大量的灌水

料非常空虛到極致 根本沒吃飽卻不想繼續碰眼前這碗麵

 


結論:

我真的無法說明前兩訪是花疵黑噴,怎麼覺得很好吃?(或者是第三訪是花疵黑噴怎麼變那麼難吃?)

因為前兩次都有點(超貴超難吃根本是用搶)的小菜 這次只有吃麵

該不會是那些難吃的小菜反而救了拉麵本身這麼死鹹的湯頭

混著吃起來不那麼膩

真是不得而知…(人生真是一團團的謎題啊!)

 

總之這次三訪感覺被雷到

只好跟一風堂說掰掰!

如果一年後你還沒倒 我可能會再給你一次機會滴!

 

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