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Lexie's Blog寫食派

美食、咖啡、旅遊

分類: 家常菜

桂園農場|自然農法飼育的職人雞蛋,SGS等600項檢驗合格,新鮮雞蛋宅配

家常菜寫食派2024-06-16
桂園農場|自然農法飼育的職人雞蛋,SGS等600項檢驗合格,新鮮雞蛋宅配 @Lexie's Blog寫食派

我是一個愛蛋狂人,煎煮炒炸我通通愛,有時候還會做甜點,家裏的雞蛋用量真的很大。近來食安問題連環爆,我也越來越注…

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好吃!簡單!減醣料理食譜分享,飲食控制的低碳水/低澱粉料理

家常菜寫食派2023-06-25
好吃!簡單!減醣料理食譜分享,飲食控制的低碳水/低澱粉料理 @Lexie's Blog寫食派

前陣子因為在飲控,嚴格執行八週下來成效相當驚人,結束飲控開始大吃大喝竟然也沒有復胖,實在太神奇 ( 看飲控心得…

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夏日低卡高蛋白食譜|油漬番茄蒜香雞胸義大利麵、花椰菜米雞丁蛋炒飯(ft.餘元堂雞舒肥胸肉)

家常菜寫食派2021-08-14
夏日低卡高蛋白食譜|油漬番茄蒜香雞胸義大利麵、花椰菜米雞丁蛋炒飯(ft.餘元堂雞舒肥胸肉) @Lexie's Blog寫食派

上一篇寫過懶人怎麼用餘元堂舒肥雞胸肉準備午餐,免開火10分鐘組裝完成的餐點,今天稍稍開個火,但這次分享兩個食譜…

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脆皮蛋餅/鐵鍋蛋餅食譜試作,自製蛋餅皮酥脆不油膩,免機器操作簡單無難度

家常菜寫食派2021-07-24
脆皮蛋餅/鐵鍋蛋餅食譜試作,自製蛋餅皮酥脆不油膩,免機器操作簡單無難度 @Lexie's Blog寫食派

疫情宅在家太久,多出好多好多時間可以慢慢在廚房玩。我一直都很喜歡吃脆皮蛋餅,酥酥脆脆多層次的餅皮口感非常棒,但…

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簡易食譜|蒜香奶油蝦,超香超下飯的不敗家常菜,蝦子食譜推薦

家常菜寫食派2021-06-23
簡易食譜|蒜香奶油蝦,超香超下飯的不敗家常菜,蝦子食譜推薦 @Lexie's Blog寫食派

超愛吃蝦子的我其實不常做蝦子的料理,主要還是因為處理蝦子有點廢時,但試過一次蒜香奶油蝦後,我跟老公一吃愛上,怎…

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特福Tefal極上御藏不沾鍋推薦|10萬次6倍耐用,長期愛用不沾鍋使用心得分享

大餐寫食派2021-06-03
特福Tefal極上御藏不沾鍋推薦|10萬次6倍耐用,長期愛用不沾鍋使用心得分享 @Lexie's Blog寫食派

對於平常有在下廚的人來說特福Tefal 絕對不陌生,Tefal 法國特福已經是數十年的品牌,在台灣知名度也很高…

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橄欖油推薦|德麗莎特級初榨橄欖油,含蒜味鮮蝦義大利麵食譜/自製油醋醬

大餐寫食派2020-03-11
橄欖油推薦|德麗莎特級初榨橄欖油,含蒜味鮮蝦義大利麵食譜/自製油醋醬 @Lexie's Blog寫食派

用純粹的油,滋潤每一道美食 對於喜歡做菜的人來說,食品材料的挑選是首要任務,沒有好的食材,沒有好的料理。幾乎每…

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西班牙Guillen 噴霧式油品,做菜變得更優雅時尚,耐高溫煎、炒、炸通通都適用,氣炸鍋必備噴油瓶

家常菜寫食派2020-01-022
西班牙Guillen 噴霧式油品,做菜變得更優雅時尚,耐高溫煎、炒、炸通通都適用,氣炸鍋必備噴油瓶 @Lexie's Blog寫食派

平常熱愛自己下廚的我,最近我的廚房家私又多了一個生力軍:氣炸鍋。有買氣炸鍋的朋友應該都知道噴油瓶是必需品,就在…

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醬油禮盒推薦》源珍醬油超過一甲子的在地老字號醬油,8道食譜示範!百分之百純釀造不含防腐劑

家常菜寫食派2019-10-25
醬油禮盒推薦》源珍醬油超過一甲子的在地老字號醬油,8道食譜示範!百分之百純釀造不含防腐劑 @Lexie's Blog寫食派

每個人廚房裡都有一個不能說的秘密 -源珍醬油 台灣人的飲食烹調絕對少不了醬油,醬油的百搭不用我多說了,煎、煮、…

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關於我

Lexie

Lexie

♬我寫食,也寫實♬
我視自己為一個採訪者、紀錄者
真誠的對待自己的文字,對美食可以很認真但別太嚴肅

♬學無所精,一事無成♬
興趣廣泛到覺得每天24小時都不夠用
學過料理、烘焙、手沖咖啡、調酒,但都只懂一點皮毛
反正只要吃的就喜歡

♬一盤美食,一段故事♬
歡迎搭上罪惡發胖列車,跟我一起遊歷每次的味覺探險

合作邀約:[email protected]

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