肉類食譜

夏日低卡高蛋白食譜|油漬番茄蒜香雞胸義大利麵、花椰菜米雞丁蛋炒飯(ft.餘元堂雞舒肥胸肉)

夏日低卡高蛋白食譜|油漬番茄蒜香雞胸義大利麵、花椰菜米雞丁蛋炒飯(ft.餘元堂雞舒肥胸肉)
上一篇寫過懶人怎麼用餘元堂舒肥雞胸肉準備午餐,免開火10分鐘組裝完成的餐點,今天稍稍開個火,但這次分享兩個食譜,也都是腦殘等級的簡單,但成品真的蠻好吃的!尤其是油漬番茄義大利麵真是出乎我意料,超級美味啊!今天一樣都會用到餘元堂舒肥雞胸肉,想看更多介紹請參考前面的文章 即食舒肥雞胸肉 餘元堂,健身餐備餐快速搞定 懶人低卡雞胸肉食譜|免開火10分鐘完成低卡高蛋白餐! 餘元堂雞舒肥胸肉料理  ...

Fresh Recipe享廚好食新鮮快煮方案,30分鐘快速做好一桌菜,上班族每天回家自己做菜不是夢!

Fresh Recipe享廚好食新鮮快煮方案,30分鐘快速做好一桌菜,上班族每天回家自己做菜不是夢!
我常覺得做菜最辛苦的不是烹煮的過程,而是買菜與備料。常常電視上的明星主廚都會教你幾分鐘出好菜,看起來好簡單好快速,那根本都是騙人的阿!把前置作業通通省掉了,烹煮的時間本來就不需要很久阿!(砸電視) 今天介紹的Fresh Recipe 享廚好食,就是抓住了不想備料,又想自己下廚的懶人主婦,超方便的DIY快煮食材包,菜全部都洗好切好分開包裝,附上食譜,照著非常清楚和簡單的步驟,烹飪一點都不難。 &nb...

超簡單料理|一鍋到底馬鈴薯燉肉,超下飯又暖呼呼的簡易料理,鹹甜鹹甜好風味

超簡單料理|一鍋到底馬鈴薯燉肉,超下飯又暖呼呼的簡易料理,鹹甜鹹甜好風味
馬鈴薯燉肉是一道製作起來簡單又好好吃的下飯料理,煮一鍋兩個人吃可以吃兩、三餐,CP值超高XD 我做菜其實有點隨興,也不是正統的食譜,但做出來好吃的話才會拿出來分享給大家。馬鈴薯燉肉也有很多不同的食譜,有些材料比較難取得我也直接省略,畢竟一般人家裡都不太會有的食材,也不用特地為了做一道菜色而去採買,用常用的食材來準備更符合經濟效益(懶就懶還找藉口)。 這次使用的鍋具是我大推的特福 Tefal 24C...

特福Tefal極上御藏不沾鍋推薦|10萬次6倍耐用,長期愛用不沾鍋使用心得分享

特福Tefal極上御藏不沾鍋推薦|10萬次6倍耐用,長期愛用不沾鍋使用心得分享
對於平常有在下廚的人來說特福Tefal 絕對不陌生,Tefal 法國特福已經是數十年的品牌,在台灣知名度也很高,尤其是特福Tefal不沾鍋系列身邊有下廚的朋友幾乎都用過。 一直以來我自己也是特福Tefal不沾鍋的愛用者,陸續已經用掉好幾個,不沾鍋它是消耗品,用到開始沾黏就應該要淘汰。 這次使用的是特福Tefal 2021年全新推出的最高等級極上御藏不沾鍋,最新技術的鈦極不沾塗層達6倍耐用,可達10...

西班牙Guillen 噴霧式油品,做菜變得更優雅時尚,耐高溫煎、炒、炸通通都適用,氣炸鍋必備噴油瓶

西班牙Guillen 噴霧式油品,做菜變得更優雅時尚,耐高溫煎、炒、炸通通都適用,氣炸鍋必備噴油瓶
平常熱愛自己下廚的我,最近我的廚房家私又多了一個生力軍:氣炸鍋。有買氣炸鍋的朋友應該都知道噴油瓶是必需品,就在我正忙著尋找一個合適的噴油瓶時,發現這個好法寶:Guillen噴霧式油品,使用起來非常方便,迫不及待想跟大家分享!文中也會示範幾種常見的使用情況,我自己真心非常喜歡!   Guillen噴霧式油品包裝設計 它的外型真是美到冒泡,放在廚房當中簡直藝術品,細長的瓶身,拿握起來完全不費...

網購生鮮肉品推薦|友利鮮鋪,好吃安心的肉品這裡買就對了!骰子牛、肋眼沙朗、火鍋肉片食譜分享

網購生鮮肉品推薦|友利鮮鋪,好吃安心的肉品這裡買就對了!骰子牛、肋眼沙朗、火鍋肉片食譜分享
到底要去哪裡買新鮮安心的好肉肉(吶喊)? 偶爾下廚的你,是否跟我有一樣的困擾?去傳統市場買肉不太方便或者你根本不喜歡去傳統市場,生鮮超市的肉品也不太清楚怎麼挑選,來源標示也太過簡單,甚至也有發生過過期肉品換標又繼續上架的事件。 網路上也有很多宅配肉品的網站,但新鮮度如何又或者是否經過加工,你分辨得出來嗎? 今天介紹的友利食品,是在新竹耕耘近20年的在地肉商,創辦人原本是位非常注重食材的廚師,後來則...

平底鍋不沾鍋推薦:美吉鍋》超簡單蒜香蛤蠣義大利麵食譜+如何煎出皮超脆的香煎雞腿排

平底鍋不沾鍋推薦:美吉鍋》超簡單蒜香蛤蠣義大利麵食譜+如何煎出皮超脆的香煎雞腿排
今天要來試作一道非常簡單又好吃的義大利麵-蒜香蛤蠣義大利麵,並且使用一咖好用的不沾平底鍋來做示範喔~ 想要做好吃的料理,有一個好用的鍋絕對是必備武器,會大大降低做料理的難度,提高成功率,即便是新手只要選對鍋具,很多料理都會變得相對容易。而且只要小心使用、好好的保養,一個好鍋具可以用很久,絕對是值得投資的。 美吉鍋 28公分不沾平底鍋 先來簡單介紹一下美吉鍋28公分不沾平底鍋,它採用高科技製程,用製...

食譜【照燒豬肉串】、【無油鹹酥雞】使用非基因改造淬釀醬油露

食譜【照燒豬肉串】、【無油鹹酥雞】使用非基因改造淬釀醬油露
【Lexie臉消為】  今天一次介紹兩道食譜 :【照燒豬肉串】、【無油鹹酥雞】 無意間在網路上看到照燒雞肉串的食譜,讓我整個眼睛都亮了起來,但買不到雞腿排,本來想買豬五花肉竟然也賣光了 只好硬生生買了豬里肌肉 ,本來以為油花不夠煎起來會很硬,沒想到肉質超嫩,比想像中的味道還要好吃!!

食譜【照燒豬肉串】濃郁入味,超簡單料理看起來又好專業

食譜【照燒豬肉串】濃郁入味,超簡單料理看起來又好專業
【Lexie臉消為】  今天分享一道很簡單的食譜 :【照燒豬肉串】 無意間在網路上看到照燒雞肉串的食譜,讓我整個眼睛都亮了起來,但買不到雞腿排,本來想買豬五花肉竟然也賣光了 只好硬生生買了豬里肌肉 ,本來以為油花不夠煎起來會很硬,沒想到肉質超嫩,比想像中的味道還要好吃!!