台北主題美食

STAGIAIRE實習生|年輕主廚的創意法式料理,台北fine dining入門好選擇|忠孝復興法餐推薦

今年在挑選慶生餐廳時苦惱許久,決定請教餐酒達人娜姐,她迅速丟出幾個名單給我,其中STAGIAIRE實習生馬上吸引我的目光,不僅因為優秀的地理位置是我考量的重點(忠孝敦化站6號出口),還有他相當親民的法餐價格。上網做了功課發現STAGIAIRE實習生是由兩位27歲的主廚擔當,讓我毫不猶豫的決定一定要來品嚐看看,很期待年輕主廚能夠帶給我們什麼驚喜。 ”stagiaire”是法文實習生的意思,兩位主廚雖...
STAGIAIRE實習生|年輕主廚的創意法式料理,台北fine dining入門好選擇|忠孝復興法餐推薦

滿樂鐵板吐司|台北超人氣爆漿肉鬆芋泥吐司,芋泥控發瘋,好險IG美食也能吃!

大家其實都愛笑稱,IG食物只能拍照不能吃,在豐滿哥生日這天我特地帶這位芋泥控來吃滿樂鐵板吐司,我心理忐忑不安,很怕踩雷,尤其爬文好久發現滿樂鐵板吐司網路評價非常兩極,我壓力好大。最後好險!!!!!!滿樂鐵板吐司沒讓我失望。 樂鐵板吐司位在杭州南路一段,捷運善導寺站步行還須要十分鐘,不算交通非常方便。 滿樂鐵板吐司在去年爆紅時,相信大家都看過它芋泥爆漿的畫面,非常療癒迷人,瞬間成為台北超人氣的早餐店...
滿樂鐵板吐司|台北超人氣爆漿肉鬆芋泥吐司,芋泥控發瘋,好險IG美食也能吃!

檀島Honolulu南京微風店,沒有傳說中厲害啊.香港蛋塔港式菠蘿油專賣

號稱每年賣出一棟101高度的蛋撻,檀島香港茶餐廳目前有台北信義、台中中港、台北南西三間店舖,但茶餐廳型態的店面蛋塔之前都是不能外帶的,每次路過都牙癢癢的~人家只想吃蛋塔阿(哭倒)! 2018年底終於檀島香港茶餐廳終於出現了外帶店型,進駐微風南京,是全台唯一的一間外帶店鋪,結果今年其他店鋪也開始作外帶囉!感謝檀島終於聽到我的心聲了(自以為)!   [sc name="AD"]  ...
檀島Honolulu南京微風店,沒有傳說中厲害啊.香港蛋塔港式菠蘿油專賣

陽明山咖啡廳|有明心,坐落山腰的白色小屋,旅途中的休憩站/台北手沖咖啡推薦

一直知道陽明山上有間咖啡廳『有明心』,也常在展覽或活動中看到它的名字。但對於沒有交通工具的我們來說,到陽明山都要先鼓起勇氣。從台北車站轉程也要將近一個小時的車程,這風塵僕僕總讓我有些卻步。 去年底我們為了上山看芒草,中途便特地在有明心停歇,難得到陽明山來了,一定得完成這個心願才甘願阿。  
陽明山咖啡廳|有明心,坐落山腰的白色小屋,旅途中的休憩站/台北手沖咖啡推薦

中山捷運美食|福大山東蒸餃大王,多汁蒸餃與超強酸辣湯的絕配,中山站人氣巷弄小吃

會來吃福大山東蒸餃大王,是因為之前與朋友約吃誠品南西店的Flipper's 奇蹟鬆餅,在吃鬆餅前就先來吃點蒸餃。 說真得我與中山巷弄間的小吃不是很熟悉,當天路過福大山東蒸餃大王,被排隊人潮嚇壞。我與朋友馬上決定吃吃看,平日晚間可以排隊排成這樣的蒸餃店到底有什麼魅力。 吃完以後我非常喜歡,大力跟豐滿哥推薦說:『中山捷運附近有間超好吃的蒸餃,酸辣湯也超好喝!!』結果豐滿哥用一種鄙視的眼光說『我們兩個第...
中山捷運美食|福大山東蒸餃大王,多汁蒸餃與超強酸辣湯的絕配,中山站人氣巷弄小吃

超浮誇龍頭麻辣鍋,蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋,湯頭偏鹹食材優,台北單點麻辣重慶火鍋

台北近年來越來越多主打道地重慶或四川口味的火鍋,如內湖的四川龍府、張飛重慶麻辣鍋等等。蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋開業不久,瞬間就成了重慶火鍋的新秀。 老闆姓蔡、而隆府是對望族的尊稱,蔡記隆府名字取得相當霸氣好記。當然店內的裝潢也是一樣的霸氣風格,這年代開餐廳不搞點噱頭是不行的。只要看過店內那顆大龍頭,應該都很難忘記了。   [sc name="AD"]   從門面到店內,都有濃濃...
超浮誇龍頭麻辣鍋,蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋,湯頭偏鹹食材優,台北單點麻辣重慶火鍋

台北豚骨拉麵|橫濱家系拉麵特濃屋,濃厚豚骨湯頭叉燒美味,炸雞必點,中山美食

這間『橫濱家系拉麵特濃屋』,算是家系拉麵中網路聲量排名相當前面的一間,地點位在中山北路巷內,這天下著小雨,來碗拉麵就是最完美的搭配了。這次用餐心得覺得相當喜歡,另外一間家系拉麵『大和家』也很不錯。因為下雨沒什麼排隊人潮很快就入座,真幸運。 其實在台北吃過的拉麵也不算少數,但會二訪的店家其實不太多。特濃屋就是其中一間,試了近年比較流行的雞湯、蝦湯、淡麗系或其他創意拉麵,偶爾就是想回歸重砲豚骨湯頭的懷...
台北豚骨拉麵|橫濱家系拉麵特濃屋,濃厚豚骨湯頭叉燒美味,炸雞必點,中山美食

華山文創園區青鳥書店|埋首書堆,享受靈魂出走的自由片刻,台北獨立書店推薦

『從閱讀獲得自由,是青鳥存在的意義』 這是青鳥書店給自己的定義,簡單明確又鏗鏘有力。 曾在網路上對這間書店留下印象,頭頂上那個劃破一角三角窗出自建築師邱文傑作品,我特別印象深刻。 許久沒到華山走走,特別挑了平日來看完展覽,就到青鳥書店看看。 青鳥書店位在玻璃屋的二樓,在一樓我遍尋不著招牌,左拐右繞了一陣。所以想找尋青鳥,跟著直覺走上樓梯就是了。 [sc name="line"]
華山文創園區青鳥書店|埋首書堆,享受靈魂出走的自由片刻,台北獨立書店推薦

中山韓式料理》四米大石鍋拌飯專賣,熱騰騰誘人鍋巴飯,超推海鮮煎餅

中山捷運站商圈又開了一間新的韓式餐廳,這間四米大石鍋拌飯專賣才開業不久,已在社群媒體上掀起一波風潮,以韓式石鍋拌飯為主打商品,有多種口味可以選擇,也有其他的配菜如海鮮煎餅、年糕、炸雞等常見的韓式料理,實際用餐感覺餐點品質真的滿優質,分量也頗足,尤其喜歡吃鍋巴的人不要錯過了,如果到中山逛街可以列入用餐名單喔! [sc name="AD"]     四米大石鍋拌飯從中山捷運站步行一兩分鐘就能抵達,位在...
中山韓式料理》四米大石鍋拌飯專賣,熱騰騰誘人鍋巴飯,超推海鮮煎餅

台北pizza推薦|義大利米蘭手工窯烤披薩,用料頂級的酥香Pizza,顛覆你對Pizza的想像|松江南京美食

  來義大利米蘭手工窯烤披薩之前請把過去對於Pizza的既定印象丟掉,義大利米蘭手工窯烤披薩絕對跟你想像的不一樣。 這間位在松江南京捷運附近、四平商圈的義大利米蘭手工窯烤披薩,曾被媒體評為"全台北最好吃的Pizza",其中我一直對於他的冰Pizza口味感到相當好奇。這次讓我終於有機會來見見這間特色Pizza店,而沒想不只冰Pizza讓我大開眼界,當天吃的每一道餐點都令人驚喜。 由於老闆本...
台北pizza推薦|義大利米蘭手工窯烤披薩,用料頂級的酥香Pizza,顛覆你對Pizza的想像|松江南京美食