本偏推薦的是我認為以精品咖啡『手沖』為主打商品的店家，也就是通常豆單會落落長甚至一超過一頁。當然如果他們的義式飲品或其他品項都同步很強大那也有可能會納進來。
近幾年到處喝了很多精品咖啡，把許多印象深刻的咖啡廳整理成手沖精品咖啡廳懶人包，咖啡好不好喝，一樣是件主觀的事。而是我也沒跑的那麼勤快，很多新開幕的咖啡廳我也還沒時間到訪，如果有新增就會陸續整理進來。也歡迎推薦我喔
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